醉卧灬红尘
2013年1月26日 17:57
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『生炒柠檬鸭』柠檬鸭是广西的特色菜,其中的“柠檬”并不是指新鲜的柠檬,而是广西百姓最常腌制的“酸柠檬”。【做法】斩块洗净沥干。酸辣椒四个,酸柠檬一个,酸梅一个,酸姜三片,鲜姜一个,酸藠头一个,蒜瓣4瓣。蒜头剁碎,其他切丝备用。油锅八成熟后,鸭肉入锅大火翻炒至六成熟。除了酸柠檬外食材全倒入锅内炒匀,小火煨至八成熟。加入料酒,盐,糖,生抽,黄皮酱翻炒两下,加入酸柠檬,出锅淋香油。

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【草莓山楂消脂茶】做法:草莓冲洗干净后.用淡盐水浸泡7-8min.将草莓去蒂.对半切开.放入杯中.将山楂和800ml清水倒入锅中.水开后下入冰糖(喜欢甜的.可以适量多加点冰糖)至冰糖溶化即可关火.将煮好的糖水倒入杯中.将草莓泡2-3min即可饮用。
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【柳橙冰沙】材料:1罐浓缩橙汁、1杯牛奶、1/2杯糖、1/2茶匙香草精、2杯冰块。做法:将所有材料放入果汁机搅拌均勻,可以依个人喜好调整冰块及甜度,倒入杯中,柳橙切片装饰即可。
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♡【水果甜品】♡ 『草莓乳酪芝士』 过筛蛋糕粉,蛋黄(×4),牛奶 混合成团发好;奶油奶酪加上细白糖打发,加入淡奶油和柠檬汁,草莓果酱继续打发,取一面团做底,涂上打发好的草莓奶油奶酪,一层层的叠,一层层的涂,烤箱180度20分钟。 丫头美食铺『纯手工自制』 http://weidian.com/s/822435913?wfr=c
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3月6日 早餐
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玫瑰花露 做法 1.干玫瑰花50克,纯净水煮沸加入玫瑰花转中火煮 2.煮至玫瑰花变成浅色,汤水变红,将玫瑰花捞出 3.再次过滤后,加入砂糖 4.煮至汤汁稍浓即可 小贴士 1.换成冰糖或加大糖量熬制,可得到更浓稠花露。 2.做好的玫瑰花露装在干净的瓶子中冷藏,需要时用小勺取出,冲入温水、调入少许蜂蜜。 3.玫瑰不要煮久。最好把玫瑰弄成花瓣再煮,玫瑰花颜色一变暗就关火,盖上盖子焖5分钟,然后就把玫瑰花捞起来
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【9种自制水果酱】自制水果酱,放冰箱冰一冰,可是早餐和下午茶的最佳搭配啊!而且不用担心各种添加剂的困扰,小宝宝同样可以吃的很放心!
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【春笋排骨汤】 做法:1、排骨切块后泡入清水中,春笋切成块状,姜切片。2. 排骨放入开水中去除血水捞出,春笋也放入开水中煮5分钟去涩。3. 高压锅中放入排骨和春笋,放入足量清水,加姜,蒜,八角及香叶,盖盖开始炖。4. 时间约30分钟后打开锅盖调入少许盐,用高压锅压10分钟即可。
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猪蹄黄豆苦瓜汤非常有营养哦!具有养颜美容、生津润燥的功效。 1、猪蹄氽烫后切块,苦瓜洗净、去籽、切成长条,姜、葱拍破。 2、锅中油热后,放入姜、葱煸炒出香味后,放猪蹄和盐同煮,大火煮15分钟,放入黄豆烧开转小火炖。 3、猪蹄熟时,放入苦瓜稍煮,味精调味出锅。
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