蒜香黄油三明治

用料：
吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片（熟）少许、白芝麻(熟）少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许

做法：
1. 取两片吐司片，切去边缘成正方形。
2. 把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。
3. 把调好的黄油抹在吐司片上。
4. 放入预热好的烤箱180度烤约6分钟，至吐司表皮酥脆、四周金黄。
5. 烤吐司的时候准备配料，先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。
6. 把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝，然后用筷子稍微拌一拌混合。
7. 铺上适量配菜在烤好的吐司片上。
8. 挤上适量适合自己口味的沙拉酱。
9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。
10.盖上另外一片吐司片即可。