手工樱花盐渍曲奇

GS25便利店新上的芒果汁饮品“rich mango”~芒果的味道超浓~尤其冰镇过了之后！！ 蛋糕 美食头像 家常菜 西餐 日式料理 甜品 韩剧 饮料 水果 暖心 下午茶 冰淇淋 巧克力 早餐 特色小吃 食谱

面食爱好者正式上线了 蛋糕 美食头像 家常菜 西餐 日式料理 甜品 韩剧 饮料 水果 暖心 下午茶 冰淇淋 巧克力 早餐 特色小吃

味全出的新酸奶！看着包装买的，挺有意思；然后味道也很好！纯纯的酸奶味，半凝固质地，甜度适宜，好评

三得利乳味饮料 | 冲着瓶子买的，矮胖矮胖好阔耐。比养乐多那类乳类饮料更清淡一些，没那么酸，还蛮好喝的。

本来想买零度果坊的橙汁，但被卖萌的斐素迷惑( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )可爱的小帽纸

上海 · MR PANCAKE house（玫瑰坊店）| 那天晚上超级想吃松饼，结果这家超级难吃！厚、结实不蓬松，有点像馒头的口感，最上的酥皮估计碱给太多微微的苦。华夫饼还可以，上面的水果都超级好吃超级甜。

loving

【桑葚慕斯蛋糕】1. 软化的黄油饼干碎混合入模具，压实入冰箱冷藏。2.温水把慕斯粉泡开至稠状，分次加入打发的淡奶油里搅匀。加桑葚果酱拌匀3.把蛋糕底从冷藏室取出，将2倒进去轻震出气泡，放入冰箱冷藏4小时即可。

红酒酸奶【材料】红酒一小汤勺；酸奶120ml；白砂糖4g；杏仁、水果、葡萄干、饼干碎（随意）【做法】打开一小盒酸奶，拌上糖；杯子里放上红酒；把酸奶倒进去；撒上喜欢的坚果水果蜜饯饼干碎，口感会丰富许多~

【树莓三明治冰砖】①外皮：扁桃仁150g、可可粉30g、海盐2g用料理机打碎，加入固体白巧克力20g与适量香草精，混合后放入长模压平（填满四周内壁），冷冻20分钟；②内馅：椰奶300ml与半根香草豆荚加热后冷却待用；树莓90g、腰果60g、枫糖浆50ml用料理机打碎，加入椰奶和10g白巧克力，继续搅打至顺滑，倒入长模冷冻2小时；③组合：取出长模，于顶部再覆盖一层外皮，压实冷冻半小时；④淋涂层：白巧克力100g、可可粉40g、枫糖浆60ml混合加热后冷却，食用前淋在冰砖上即可。

【推荐】【上海-Amorino】意大利Amorino Flower shaped Ice-Cream 地址：长宁区水城南路268号古北家乐福1楼(水城南路延安西路)by 上海小资美食

[草莓奶昔] 饮品 美食 甜点

【黑莓香草漂浮鸡尾酒】 材料: 新鲜黑莓汁25ml 香槟100ml 上面加上香草冰激凌 用桑椹或者黑莓和叶子装饰 ps：杯子中白色部分是香槟的泡沫

『草莓芝士杯』 将草莓洗净切粒，加入芝士打发， 奶油加入砂糖打发，将奶油挤进木糠杯，一层奶油一层草莓芝士，简单美味的水果杯就完成了。

『石榴季』把石榴籽投入杯中，倒入冷藏的气泡水，在碳酸的味道中咬开石榴籽又是一种不同的乐趣。而且这杯饮料的颜值也不错。

「串烧鲑鱼泡菜饭团」材料：米饭一小碗，鲑鱼1小块，辣白菜适量，熟芝麻1大勺，口蘑，彩椒，蜂蜜1大勺，盐1/2小勺，韩式辣酱1大勺。 步骤：1.将辣白菜、鲑鱼分别剁碎，米饭置微波炉或电饭煲至温热。 2.将温热的米饭放入大碗中，加入盐、辣白菜、鲑鱼、芝麻、1/2勺蜂蜜，用勺子搅拌均匀后做成大小适中的饭团。 3.将彩椒洗净，切成直径跟饭团差不多大小片，口蘑洗净切厚片。 4.韩式辣酱和1/2勺蜂蜜混合拌匀做成刷酱。 5.将饭团和蔬菜穿在竹签上，放在不沾烤盘里，烤箱提前预热，上下火200度，中层，10分钟。 6.烤好后取出表面抹上酱料，再放入烤箱，200度烤5分钟即可食。 tips: 1.搅拌米饭与食材的时候尽量多搅拌一会，使米饭变得粘稠，这样有利于捏成饭团。 2.饭团要捏的紧实一些，避免在穿串的时候散开。 最好选用温热的米饭，这样的米饭在搅拌的过程中会比较黏，有利于制作饭团，米饭最好软一些，太硬的米饭不好捏饭团。 3.可以在米饭里加一些腌辣白菜的汤汁来给饭团增加口味。 4.用不沾烤盘是为了避免烤好的饭团粘在烤盘上取不下来，如果没有不沾烤盘义亦可以在烤盘里铺油纸以代替。

【甜蜜翻糖饼干】材料: 黄油225g面粉310g、细纱糖125g、牛奶15ml、香草精5ml;做法:1.烤箱预热到170°;2.黄油打散,加入剩下原料;3.面团揉软,每次将一半的面团滚成0.7厘米左右厚度面饼,用越少面粉越好;4.将面饼做成想要的形状,放到刷过油的烤盘里,烤12分钟后，待凉，装饰翻糖膏即可。

『抹茶酸奶冻芝士』 1.原味芝士液：奶油奶酪，白砂糖，酸奶混合，隔热水软化。吉利丁片凉水泡软 ，沥干加入牛奶中，隔热水融化，倒入芝士液中，加入打至6-7分发的淡奶油拌匀即成。 2.倒入模子，入冰箱冷冻。 3.抹茶芝士液：奶油奶酪，白砂糖，酸奶混合，隔热水软化。牛奶加抹茶粉拌匀 ，吉利丁片凉水泡软，沥干加入抹茶牛奶中，隔 热水融化，倒入芝士液中拌匀，加入打至6-7分发的淡奶油拌匀。 4.取出凝固好的模子，倒入抹茶芝士液，继续冷冻4小时以上