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2013年5月21日 16:10
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肉酱花生米 天气越来越热，凉啤酒、小拌菜又将成为餐桌的宠儿，花生米无疑是最佳佐酒伴侣

肉酱花生米 天气越来越热，凉啤酒、小拌菜又将成为餐桌的宠儿，花生米无疑是最佳佐酒伴侣
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牛肉的选择上以牛腱子肉为好，牛腱子肉又以小牛键子最佳，肉和筋纹理交错，肉质细腻，口感最佳，如果没有牛腿肉也可以！
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【夏日冰爽凉粉】连日的高温让许多吃货们大呼吃不消，若这时来上一碗冰凉冰凉的凉粉，酸酸辣辣的味道最适合这个烧烤天了，做法很容易
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最适合夏季吃的一道菜---凉拌西瓜天葵
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【剁椒黄瓜】炎热夏季里，爽口开胃的凉拌菜总觉得最亲切了，用剁椒来拌黄瓜，口感和辣椒油版的一样好，又是不一样的味道，清脆爽口，好吃下饭
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【四步骤搞定爽口菜心蛰皮】有童鞋向小美反应，近期分享的夏季菜太少啦，所以我决定今天要给大家“开小灶”，送上一款清凉爽口的菜心蛰皮，不仅好吃，而且非常好做
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【盐水鸭胗】鸭胗又名鸭肫即鸭胃，肉质紧密，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。这道盐水鸭胗是美味的夏季凉拌菜，吃起来非常开胃！
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【口水鸡】这是一道经典川味，重在调味，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称！
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【凉拌菠菜】这道零负担凉拌菜非常清新可口，氽烫后的菠菜软嫩入味，淋上爆香的热油与芝麻，放凉后上桌，可以在炎热的夏天给你带去些许清凉。
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【水晶蕃茄】这款晶莹剔透的水晶番茄，是非常健康的夏季甜品，想吃的时候从冰箱里取出切块，再淋上一点蜂蜜，透心凉的感觉瞬间蔓延全身，天气再热也与你无关了。
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【四步骤搞定糖腌番茄】千万不要小看这道简单的糖腌番茄，它也绝对是一道拿得上桌的小菜喔，不管是饭前开胃，还是饭后清肠，它都是数一数二的好帮手！
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【凉拌腐竹】炎热的天气让人懒懒的，吃什么都没有胃口，只能来点凉拌菜清爽一下了。虽然是凉拌菜，也不能潦草，清淡的口味与清新的色彩搭配，一样都不能少喔。
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16
【麻辣腰花】口感弹性十足的腰花只需简单烫熟，调好味后铺上一层姜蒜蓉和干辣椒，用炸过花椒的油一浇，香味瞬间扑鼻而来，这道开胃的麻辣家常菜好像特别适合夏天呢。
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香辣爽口凤爪 爱吃凤爪，主要是无长肉的负担还能过嘴瘾，今天的这种做法很是不错，香辣美味，爽口异常，最适合做夏天的酒肴！
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口水腰花 此菜特点：麻辣鲜香，味道浓厚。
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