凉粉
原料6份水1份豌豆粉
做法
1.其中的1份水+豌豆粉搅拌均匀备用。
2.水5份煮得快开未开时，将拌匀的豌豆粉一点点倒入水中，边倒边搅拌。
3.直至起大泡再煮一会儿就好，倒入玻璃器皿，凉后放冰箱冷藏。
4.吃的时候加香醋，生抽，白糖，辣椒油，麻油，芝麻，黄瓜丝，花生碎，香菜即可！
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