黄金南瓜粥*
【菜谱做法介绍】香米180g,藜麦一勺,水2.5-3L,南瓜半个,糖桂花一勺,冰糖两块,桂花干适量
1.用量杯装取约180g左右的香米,抓一把藜麦,淘洗2至3次
2.将南瓜去皮去囊,冲洗一下,切成1.5立方的小丁
3.将米和南瓜丁放入锅中,加入水至约2.5-3L左右的水位,普通锅煮粥约45分钟左右,用压力锅约20-30分钟左右,具体时间按照喜好口感调节
4.大火煮开,约15分钟后调成中火,煮粥要小心溢锅哦,在大约35-40分钟左右的时候放入冰糖,按照口味调节冰糖量,南瓜粥出炉,加入一大勺糖桂花,搅拌均匀,吃之前撒点桂花干增香
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