蒲公英Dorothy
2013年6月7日 11:12
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日本扇屋 鳕鱼奶酪条  宝宝小零食

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首先在平底锅中小火加热蓝莓、黑醋和红糖,然后把酱料淋在放了一片菠菜叶的全麦面包上,再放上山羊奶酪和黑胡椒粉,最后盖上另一片全麦面包,超级简单~
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南瓜甜汤 1.小号南瓜半个,去籽。 2.削掉南瓜皮后切成小片。 3.把切好的南瓜片放入小锅中,加入清水,没过南瓜即可。 4.打开火,放入一支百里香同煮。 5.煮到南瓜软烂后关火冷却放凉。 6.把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤,调入淡奶油和蜂蜜即可食用。 7.如制作南瓜盅,可以取小号南瓜挖掉内芯,倒入南瓜甜汤即可完成装饰。
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[南瓜苹果浓汤] 材料:南瓜、苹果、牛奶、胡椒粉;做法:1.南瓜削皮去籽,切成大块。苹果去皮,切块待用。2.在锅内放入橄榄油,以小火加热,放入南瓜、苹果。接着加水,煮约8分钟等南瓜松软,即可熄火待凉。3.将汤汁及南瓜一起倒入粉碎机中,打成泥茸状再倒入锅中加热,接着加入牛奶,调味加盐、蘑菇精、胡椒粉煮沸后即可熄火。4.盛入汤盘中,淋鲜奶油装饰即可。特别提示:喜欢浓重一点,可以用鲜奶油代替牛奶。苹果最好选用青苹果,清香微酸。也可以加些柠檬榨汁,增加这款浓汤果酸味。这款浓汤配法式面包最好了。(资料来自东林素食)
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