芦笋浓汤 1.芦笋洗净,切去根部比较老的部分。土豆去皮,切成薄片;土豆和芦笋一起入蒸锅,上汽后蒸5、6分钟至熟 2.蒸芦笋的时候准备煎培根,培根切丁;小火慢慢煎炒,不用放油 3.盛出备用,将芦笋切下笋尖备用 4.笋尖放进汤碗,其余的芦笋和土豆一起放入料理机,加入上汤,搅打成糊;(我用手持搅拌机,直接放锅里搅拌了) 5.加入黄油、牛奶 6.汤锅上火,大火烧开后转小火,不停搅拌,煮至汤汁浓稠,加盐
<br />7.加胡椒调味儿,倒入汤碗即可
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