12月28日 | 御前白柿 (果) | 仿皇大神宫御衣纳柳树箱 (器)
干柿子是和果子原型。年末霜紧,天气越发寒冷,正是堂上蜂屋柿晾晒成形的时节。用此柿做成最上等的干柿子,便是御前白柿,曾供奉给明治天皇。干柿子是和果子的原型,日本人认为“果子不可以做得比干柿还甜”。
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