【红豆椰汁糕】材料玉米淀粉50g,椰浆150g,鲜奶250g,砂糖35g;做法1.红豆25g用开水浸泡30min;2.入锅内,加入清水煮约半小时至熟;3.将材料全部放入奶锅内;4.用小火慢慢煮制,搅动以免结块,直至煮至成浓稠成固态;5.加入煮熟的红豆,搅拌均匀;6.倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模;7.倒扣在盘上,切件即可~

春饼 材料：中筋面粉，水，油，蒸锅 1.准备烫面面团：两杯面粉倒入大盆；取一又五分之一杯冷水，将冷水的三分之二用微波炉加热到80摄氏度以上，倒入面粉中，用筷子立刻搅匀面粉，面粉会呈棉絮状。再加剩下的三分之一冷水，待面团冷却到不烫，用手把面团揉到三光并且有韧劲，揉5-10分钟就够。用湿布盖住醒半小时左右。 2.擀皮：面团揉成长条，切成小剂子，每个剂子擀开成越1mm薄的圆形。擀好的面皮刷上油，一个摞一个，每十张饼皮一盘，顶上搭一块薄湿布。 4.蒸饼皮：蒸锅水烧开，放入一盘十片饼皮，大火蒸5-8分钟。

【9种美味下饭菜】休息的时光赶快做点好吃的菜吧，让我们来消灭米饭！

【滋补鸡汤】可以学习一下，为父母、为爱人、为自己做一份滋补鸡汤。

【9种西红柿家常做法】西红柿才是万能滴~随便搭个鸡蛋什么的，味道都超正!做出来的美食就是简单快捷，不会做饭的童鞋们，学学吧

【香菜柠檬虾】食材 半斤虾（去内脏，去壳），1个柠檬（榨汁），黄油，3瓣大蒜，香菜，盐和胡椒。 步骤 1、烤箱预热到218度。 2、往搅拌器中加入黄油，大蒜，香菜，盐和胡椒，搅拌直至变糊状。 3、煎锅加热，放入黄油，融化，放入虾，翻炒，要确保两面都蘸有黄油。 4、将虾放入烤箱烤约20分钟直到虾变成粉红色，取出后淋上柠檬汁就可以开吃了。

【不同鱼的吃法】喜欢吃鱼却不知道怎么做鱼~~九种不同鱼的做法，看起来都好想吃，留着慢慢做，再也不用担心不会做鱼啦~

【鳄梨奶油虾】食材 24个虾（皮和尾去掉），橄榄油喷雾，1茶匙盐，1茶匙柠檬汁，2茶匙辣椒粉，1个鳄梨（切块），半杯酸奶，1茶匙辣椒酱，2汤匙切碎的香菜，24个玉米片。 步骤 1、烤箱预热到180度。 2、准备玉米片，用橄榄油喷雾喷一下，放在一边备用。 3、将盐，和辣椒粉混合撒在生虾，放在烤盘上，烤5-8分钟直到虾变成粉红色。 4、往另一个碗中加入柠檬汁，盐和切好的鳄梨，加入酸奶和切好的胡椒，搅拌。 5、将拌好的鳄梨放在玉米干片上，加上半茶匙酸奶，再加上烤好的虾。 6、撒上香菜，就可以大快朵颐啦。

【香脆虾】食材 半斤虾（去壳，去内脏），甜椰丝，面粉，半茶匙盐，半茶匙胡椒，2个鸡蛋，1杯面包糠，植物油。 步骤 1、准备3个碗，将面粉，盐和胡椒粉混合在一个碗中，鸡蛋打在另一个碗中，面包糠和椰丝放在第三碗中。 2、将虾一个一个浸到面粉里，拿出再浸在鸡蛋液里，再拿出浸在面包糠和椰丝中，然后取出放在盘中备用。 3、往锅中加入足够多的油，放入虾，煎到两面金黄，盛出备用。 4、将虾放在盘中，在盘中放入纸巾吸掉多余的油，吃的时候可以蘸任何喜欢的酱。

【泡椒豆腐鲶鱼】1、鲶鱼宰杀洗净，两面各切几刀，加姜丝、花椒、白酒、盐，揉到鱼上，腌10分钟。2、豆腐切小块，蒜苗切末。3、清水加姜片、半包泡椒鱼调料，大火炖开，放鲶鱼，中火炖10-20分钟转小火，放豆腐炖5-10分钟。4、装入盆中，撒上蒜苗末，油烧热浇到鱼上即可。

【烤鸡腿盖饭】做法:1.鸡腿加腌料腌制2小时;2.烤箱预热200度,鸡皮的一面朝下烤20min然后刷上腌料后,鸡皮面朝上烤10min;3.烤好的鸡腿切成小块放在盛好的米饭上,配上适量蔬菜,淋上烧烤汁并配上适量蔬菜即可。

【山药羊排汤】1）锅加水，羊排洗净放入焯水捞出。2）砂锅里加水，大火烧开，羊排放入，大火烧开转小火炖至软烂。3）山药去皮切块，锅内加盐。4）加山药大火烧开，转小火烧30分钟。5）鲜虾去掉须洗净，加入汤中，大火烧开转中火。6）虾熟后关火，冲入加了胡椒粉、味精、葱花的碗中即可。

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