营养早餐23、米饭鸡蛋饼                                        主料：鸡蛋2个  配料：剩米饭半碗。       调料：白糖少许                                       1：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。把剩米饭倒入蛋液里，搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。2：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。3：底部煎熟即可。        这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。