一粒与众不同的藜麦
Quinoa（发音kee-noh-uh or keen-wah）原产于南美洲，像奇亚籽一样，被土著美国人做为一种充满活力的食品。因为它能赋予战士更持久的战斗力。印加人认为藜麦是神圣的食物，并且多年来一直是他们的主食。
藜麦是一个真正的种子，但在烹饪中，它更像一粒粮食。口味上，它有淡淡的坚果味并且质地松脆。它和超级蔬菜——菠菜搭配在一起很美味。
藜麦可能不像燕麦或小麦那样广为人知，但它是一个拥有很多好处的超级食品，建议每星期至少吃1次藜麦主食。
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