小喜妹子
2017年12月28日 11:54
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酒酿旧时称醴,如今不同地域仍有着不同叫法,醪糟,酒糟,甜米酒,伏汁酒……做法大抵相差无几,皆以糯米为底。
 
温酒与热食,是冬日限定版互相关联的味觉记忆。天冷时手里捧着的一碗酒酿,暖和地饮下满腹的甜,再哈一口带着酒香的热气,便是儿时对于“满足感”最真切的理解了。

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