[给你小心心]用微波炉就可以get的快手菜[给你小心心]疯狂牛肉干1.买来牛肉浸泡一小时左右出血水，切成手指粗细大小的条。2.找个大碗放：料酒，洋葱，姜，黑椒粉，盐，辣椒，耗油，一点糖，喜欢麻辣的再加一些麻油  ，冷藏腌肉一晚3.腌好的肉均匀放在盘子上， 放在微波炉里。.高火叮3分钟，倒掉肉汤。.翻面，高火3分钟。倒掉肉汤，反复两次。4.这时候基本不会再出肉汤了，但是肉条表面还是湿的，把肉都拿出来放在保鲜袋里面，放你想吃的口味的粉，咖喱，辣椒，黑胡椒，孜然粉都可以，疯狂摇摆，全部肉沾匀后高火最后叮1分。就OK了 烧烤味金针菇1.金针菇洗净撕开均匀抹油微波炉高火转3分钟 2.盘子