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芒果冻蛋糕 ♀️按着步骤来手残都能做成功的冻蛋糕,底面的蛋糕体我用奶盐饼干做的,混合黄油冻出来炒鸡香浓。还有大颗芒果夹在里面,蛋糕又弹又软❗️❗️❗️#向往的美食# 食材饼干 160g、黄油 80g、淡奶油 500g、吉利丁片6片、细砂糖 70 g、两颗大芒果 (一个用来榨汁,一个用来切块装饰)做法:· 把饼干碾碎,越碎越好,然后将黄油隔热水慢慢加热至融化· 将打碎的饼干和融化的黄油搅拌均匀· 将搅拌均匀的黄油饼干碎均匀铺在蛋糕模具底层(模具底层最好铺上一层油纸,比较方便取出),用刮刀或者勺子将饼干碎压实,一定要压实· 蛋糕底层饼
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