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◢土豆肉丸粉用土豆和番茄做汤底,汤底够味够鲜,味道赞,营养足~食材:土豆2个,西红柿2个,猪肉丸5个,土豆粉1袋,葱1根,蒜2瓣,番茄酱、盐、辣椒油适量1.把土豆削皮切丁,西红柿切块2.土豆粉在超市买的(可以用乌冬粉、河粉、米粉代替)3.炒锅烧热油,爆香蒜蓉,放入土豆丁煸炒4.把土豆丁炒得表面干干的,有点点焦黄的5.加入西红柿块和肉丸,煸炒几下6.加入2碗水(如果有高汤味道会更好)7.把土豆西红柿汤烧开后,加入番茄酱、盐和辣椒油,搅拌一下8.加入土豆粉(不能吃辣的,就不要放辣椒油了)9.把土豆粉煮沸后,煮3分钟就可以关火,盛碗撒上葱粒
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