【百搭蒜香牛肉酱】小可这次做的蒜香牛肉酱真的是太太太太太太香了！酱真的是吃货们的神器啊，这碗蒜香牛肉酱，拌面好吃！拌饭好吃！抹馒头也好吃！这样做上一次装入小罐子里还能带去办公室给自己加个餐，中午吃饭的时候舀上一勺跟饭菜一起幸福到爆炸！因为小可个人比较喜欢吃辣椒，所以在里面加了一些干红椒啊，不喜欢吃辣的朋友们不放就行啦！食材：牛肉 250g、大蒜6瓣（喜欢蒜就多加！不喜欢减少）、生姜三片、大葱一小段、豆瓣酱70g、白芝麻 25g、干红辣椒少许、盐5g、生抽10g、料酒15g。第一步：大蒜、生姜、大葱、干红辣椒切成碎末。第二步：牛肉洗净后切成碎末。加适当料酒，生抽腌制。第三步：锅内倒入少许油，先将