杭帮菜

杭帮菜
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杭帮菜之外婆家
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#杭州#杭帮菜之#新白鹿餐厅#
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宋嫂鱼羹,酸酸的。有人告诉我这个就是骗外地人的,不算正宗杭帮菜
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2016.7.6 上班族星晴便当 晴 ①茶香鸡 ②虾皮长瓜 ③番茄炒蛋 茶香鸡一道传统的杭帮菜,童子鸡配以丰富的辅料和浓郁的茶香,十分清爽开胃。外婆家的招牌菜,也是点击率最高的美味之一。
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弄堂里 凯德五楼新开的杭帮菜,尤其推荐一下那个招牌的鸡爪,甜甜的很好吃~绿茶饼不推荐哦,因为确实味道上没啥惊艳的,几乎所有菜都有糖的味道,我个人比较喜欢甜的~所以还是很喜欢这里的,赞~人均¥60
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青岛 [好时光酒吧] 荣城路3号一家特色的餐厅酒吧。这款苦瓜虾仁做的特别清淡,做法有点像杭州的龙井虾仁。因为老板娘是杭州人的关系,所以这里的菜偏杭帮菜的口味。
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青岛 [好时光酒吧] 荣城路3号一家特色的餐厅酒吧。因为老板娘是杭州人的关系,所以这里的菜偏杭帮菜的口味。这是汤品,老板每天都是用新鲜的海鲜来做料理,鲍鱼汤鲜美无比。
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青岛 [好时光酒吧] 荣城路3号一家特色的餐厅酒吧。因为老板娘是杭州人的关系,所以这里的菜偏杭帮菜的口味,稍微偏甜。这是个吃,老板每天都是用新鲜的海鲜来做料理,海捕大虾特别大一只,吃着特别过瘾。
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今天晚饭时间要延后到现在肚子都还是好撑=。=怪中午炸面包太好次冷菜也不错桂花糖藕简直做到心坎上甜糯可口以后想念杭帮菜可以来这打牙祭松鼠桂鱼的酱汁还行砂锅鱿鱼新鲜量多窝蛋肥牛这货感觉所有的店做出来都是一个味没差玉米猪骨筒汤熬得奶白奶白骨髓都在骨头的边边快要溢出来打个饱嗝睡午觉
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今天晚饭时间要延后到现在肚子都还是好撑=。=怪中午炸面包太好次冷菜也不错桂花糖藕简直做到心坎上甜糯可口以后想念杭帮菜可以来这打牙祭松鼠桂鱼的酱汁还行砂锅鱿鱼新鲜量多窝蛋肥牛这货感觉所有的店做出来都是一个味没差玉米猪骨筒汤熬得奶白奶白骨髓都在骨头的边边快要溢出来打个饱嗝睡午觉
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今天晚饭时间要延后到现在肚子都还是好撑=。=怪中午炸面包太好次冷菜也不错桂花糖藕简直做到心坎上甜糯可口以后想念杭帮菜可以来这打牙祭松鼠桂鱼的酱汁还行砂锅鱿鱼新鲜量多窝蛋肥牛这货感觉所有的店做出来都是一个味没差玉米猪骨筒汤熬得奶白奶白骨髓都在骨头的边边快要溢出来打个饱嗝睡午觉
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今天晚饭时间要延后到现在肚子都还是好撑=。=怪中午炸面包太好次冷菜也不错桂花糖藕简直做到心坎上甜糯可口以后想念杭帮菜可以来这打牙祭松鼠桂鱼的酱汁还行砂锅鱿鱼新鲜量多窝蛋肥牛这货感觉所有的店做出来都是一个味没差玉米猪骨筒汤熬得奶白奶白骨髓都在骨头的边边快要溢出来打个饱嗝睡午觉
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今天晚饭时间要延后到现在肚子都还是好撑=。=怪中午炸面包太好次冷菜也不错桂花糖藕简直做到心坎上甜糯可口以后想念杭帮菜可以来这打牙祭松鼠桂鱼的酱汁还行砂锅鱿鱼新鲜量多窝蛋肥牛这货感觉所有的店做出来都是一个味没差玉米猪骨筒汤熬得奶白奶白骨髓都在骨头的边边快要溢出来打个饱嗝睡午觉
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【时隔58年评选36道新杭州名点名小吃出炉】经过近一个月的评选,昨天,36道新杭州名点小吃名单正式出炉,鲜肉小笼、葱包桧儿、糯米藕等一大波接地气的街头小吃赫然在列。这是继1956年浙江省政府评出17种杭州名点后杭帮菜界又一大盛事。
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梦怡推荐的老饕云集的小菜馆 隔壁桌坐着的几乎都是附近的街坊四邻 前面等位的还有好几桌于是问老板今天还能能吃到油爆虾不 老板说菜量备齐了别担心 年初八我总算吃到油爆沼虾了不容易 袁胖家的味道对比其他杭帮菜更清爽 油爆虾和糖醋排骨酸沁透透的酥得不要不要 还有每桌必点的杭州卷鸡 比起腐皮青菜多了卷进去的笋丝~不一样的杭三鲜 在深圳这种小青菜被称为上海青 而且没有小小的都是根蒂肥硕 比起江浙的小青菜鲜甜不足且味道寡淡 唉 不想走
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今天晚饭时间要延后到现在肚子都还是好撑=。=怪中午炸面包太好次冷菜也不错桂花糖藕简直做到心坎上甜糯可口以后想念杭帮菜可以来这打牙祭松鼠桂鱼的酱汁还行砂锅鱿鱼新鲜量多窝蛋肥牛这货感觉所有的店做出来都是一个味没差玉米猪骨筒汤熬得奶白奶白骨髓都在骨头的边边快要溢出来打个饱嗝睡午觉
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梦怡推荐的老饕云集的小菜馆 隔壁桌坐着的几乎都是附近的街坊四邻 前面等位的还有好几桌于是问老板今天还能能吃到油爆虾不 老板说菜量备齐了别担心 年初八我总算吃到油爆沼虾了不容易 袁胖家的味道对比其他杭帮菜更清爽 油爆虾和糖醋排骨酸沁透透的酥得不要不要 还有每桌必点的杭州卷鸡 比起腐皮青菜多了卷进去的笋丝~不一样的杭三鲜 在深圳这种小青菜被称为上海青 而且没有小小的都是根蒂肥硕 比起江浙的小青菜鲜甜不足且味道寡淡 唉 不想走
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油爆虾 - 杭帮菜中很有名的一道菜。杭州老头儿油爆虾更是声名远扬,食客无论是踩着三轮车还是开着宝马车,都是它的铁杆粉丝。因为平民而且味道鲜美,所以自家厨房完全可以copy一份,来吧!
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今天晚饭时间要延后到现在肚子都还是好撑=。=怪中午炸面包太好次冷菜也不错桂花糖藕简直做到心坎上甜糯可口以后想念杭帮菜可以来这打牙祭松鼠桂鱼的酱汁还行砂锅鱿鱼新鲜量多窝蛋肥牛这货感觉所有的店做出来都是一个味没差玉米猪骨筒汤熬得奶白奶白骨髓都在骨头的边边快要溢出来打个饱嗝睡午觉
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油爆虾--民间最惹火的杭帮菜 1草虾、葱、姜、料酒、盐、海鲜酱油 2将河虾在加入少许盐的水里泡一会后再在流水下冲洗干净。然后将草虾腹部的大小钳子、虾须、头上的尖刀都用剪刀剪去 3全部剪好且再次的冲洗干净后,将虾放在有露眼的小筐中控干水份待用 4油热后放姜丝炝锅,然后放入河虾翻炒,需要不停翻炒10分钟左右,虽然有点累,那美味的形成就在这翻炒过程中 5待河虾皮渐为油亮透明时,加入适量的料酒、盐,继续翻炒至料酒蒸发完 6放海鲜酱油少许,着色即可,继续翻炒至虾是干干的样子。最后放绿葱叶翻炒均匀
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今天晚饭时间要延后到现在肚子都还是好撑=。=怪中午炸面包太好次冷菜也不错桂花糖藕简直做到心坎上甜糯可口以后想念杭帮菜可以来这打牙祭松鼠桂鱼的酱汁还行砂锅鱿鱼新鲜量多窝蛋肥牛这货感觉所有的店做出来都是一个味没差玉米猪骨筒汤熬得奶白奶白骨髓都在骨头的边边快要溢出来打个饱嗝睡午觉
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【千岛湖洲际酒店】在设计风格上,千岛湖“洲际”极具环保主义精神的装修理念提供了健康自然的居住环境。所有客房设计质朴优雅,与当地特色、自然景观融为一体。酒店餐厅提供千岛湖有机鱼及当地风味土菜、杭帮菜和粤菜,若你有幸夏季到访,更能品尝到新鲜的杨梅羹与枇杷果冻。详情请戳——>http://www.10and9.com/a/40/3542-4.html
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【千岛湖洲际酒店】在设计风格上,千岛湖“洲际”极具环保主义精神的装修理念提供了健康自然的居住环境。所有客房设计质朴优雅,与当地特色、自然景观融为一体。酒店餐厅提供千岛湖有机鱼及当地风味土菜、杭帮菜和粤菜,若你有幸夏季到访,更能品尝到新鲜的杨梅羹与枇杷果冻。详情请戳——>http://www.10and9.com/a/40/3542-4.html
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