边吃边走

【这辈子一定要和恋人去云南做的事】①去罗平看油菜花海；②去束河坐一下午；③一顿双廊洱海边的晚餐；④租电瓶车让他载你环泸沽湖拍照；⑤去丽江泡吧，彼此搭讪装不认识；⑥西双版纳逛夜市各种吃；⑦去大理才村看日出；⑧徒步雨崩，⑨去玉龙雪山拍婚纱照。

美食纪录片《新疆味道》丨大新疆美味集锦，肉馕、粘饭、油糕、奶酒、馓子、奶皮子、玛仁糖、油面糊、酸奶疙瘩、羊肉粉汤、牦牛肉抓饭......肉控表示为了吃也要去一趟#阿酱带你边走边吃# 新疆味道（全15集完整 ） ​

开一家温暖的小店，遇一个温暖的人 ，给幸福加点“甜” 从造型到口味，从技能到市场，从理论到实践， 重点难点一网打尽 如果你也想边吃面包边学习，可以私聊我哦

开一家温暖的小店，遇一个温暖的人 ，给幸福加点“甜” 从造型到口味，从技能到市场，从理论到实践， 重点难点一网打尽 如果你也想边吃面包边学习，可以私聊我哦

【这辈子一定要和恋人去云南做的事】①去罗平看油菜花海；②去束河坐一下午；③一顿双廊洱海边的晚餐；④租电瓶车让他载你环泸沽湖拍照；⑤去丽江泡吧，彼此搭讪装不认识；⑥西双版纳逛夜市各种吃；去大理才村看日出；⑧徒步雨崩，去玉龙雪山拍婚纱照。 马！ ​​​​

你能不能边吃蚕豆边颠球，我来帮你

【新书】《小津安二郎的餐桌》餐桌，是小津安二郎电影的重要道具。“吃”是小津电影的重要组成部分，秋刀鱼、海鳗、拉面、炸猪排、茶泡饭……端上桌的食材和发生在桌旁的对话，总是承载着独具小津哲学的电影世界。作者者贵田庄在这本书中以“餐桌”为视角，通览小津留存于世的37部影片，走访了半世纪前小津在东京、横滨、镰仓时常光顾的餐厅食店，边走边尝，品尝小津所着迷的平凡生活味道。

秋冬滋补吃羊肉，是老传统，昨天晚上，我们品尝了菌海森林餐厅羊肉的新吃法：干锅炒羊肉，用云南高寒山区的放养小耳朵黑山羊，带皮切成小块，大火炒香，香辣刺激、十分过瘾， 一口一个爽快，把一个人可以吃一大碗。 干锅icon里，还配有洋芋条、豆芽、青椒等，口感丰富多彩。 吃得差不多，加入高汤后，可以再煮进豆腐、各种蔬菜，可以马上变成羊肉火锅了。 边吃干锅主菜之外，好有各种羊肉配菜：爆炒羊肝icon、爆炒羊肉，羊头肉凉片、粉蒸带皮羊肉等菜品组合，让人吃出了羊肉全席的感觉。

#昆明头条# 龙泉路上最好吃凹糟火锅店：读书铺酸笋鸡，是具有20年历史的老牌连锁店，它在重机厂里871公园里已经开了8年，是这个公园里10多家餐厅里生意最好的一家，明天都有周边的吃货纷纷而来。 871店用的是原来重机厂的老厂房改造出来，风格与其他连锁店又有不同，有着钢筋、铸铁、红砖墙的浓郁工业风。 该店的主要产品依然是酸笋鸡，鸡是山里散养的高脚走地鸡，竹笋是源自于哀牢山上的甜竹笋，腌制发酵三个月的酸笋与鸡肉炒香，加上卤肥肠上桌，边煮边吃，是这个季节最暖身、最抗寒、最健康的云南风味火锅。 这家店的黄金洋芋也是招牌，我们连吃了2份才过瘾，这个黄金洋芋是用菜籽油炸酥后，用老酱、辣椒面拌匀，表面酥脆、里面沙糯，香辣里微微回甜，比起街边哪些炸洋芋摊子上的好吃无数倍，算是昆明最好吃的炸洋芋了。

看了呢不一定记住，记住了又不一定会考，会考又不定能答对，我劝你还是边吃边看，论起成果，至少还吃过

然后我的场景换了 一种吃西餐的环境，我的脑海里浮现的是我快要迟到了，下一节体育课 我一个人坐在桌子边，等我的意面 我隔壁桌坐的是我们宿舍的小姑娘，他还有一个男孩子 我不知道这是什么奇奇怪怪的坐法反正我身边也是一对面对面坐着的情侣 下一秒我的意面端上来了，我眼睛看到隔壁三人都站起来，向收银台走去 我端起意面去找人帮我打包，然后去收银台结账 收银员抬头看我“原来是你啊，等一下”他可能是这样说的 然后我的小姑娘不知道从哪走了出来 我和她说“我们走吧” 她说“还有三分钟” 然后 然后 他也从走廊出来了 然后 就没有然后了

11.23 边吃边学

炎炎夏日，昆明成为了全国游客与吃货的避暑胜地。  旅游旺季到来，作为云南民族风味最大的连锁品牌老滇山寨推出了夏季新美食，我们陪同外省吃货一起去世纪金源车立方的世纪店品尝了他们家的新菜品。  重新装修好的世纪店，更加突出喜气洋洋的中国红的热闹气氛，传统与现代、现代与民族气息结合得更有意思。  门口的民族艺术团边唱边跳，成为整个世纪金源最有云南魅力的餐厅。  新菜白族老酱酸辣鱼，源自于大理地区的白族传统风味，加了香辣醇厚的老酱，加了大理的酸木瓜，酱味、酸辣味融合，下酒下饭都十分过瘾。  夏季正是吃菌好时节，这份汽锅菌子肉讲，把云南著名的汽锅鸡的容器、传承自汉唐时代中国四大名陶汽锅来把云南的鸡枞、黑松露、土猪肉饼，以小火蒸至3个多小时，肉香、菌香、黑松露香融为一体，老少皆宜，人人喜欢，迅速就被消灭，再加一份才够。  思茅小炒乌鸡，也是一道新菜品，用来自思茅地区（普洱）的乌鸡以干椒、青椒、薄荷炒香上桌，干香有韧劲，十分耐嚼，一口一口慢慢吃，味道逐步在味蕾中弥漫，那是一道下酒的好菜。 思茅小抄乌鸡的器皿也是很独特，它用了玉溪江川手工打制的铜锅

今天昆明太冷了，一位朋友灵魂发问：东北冷了吃大鹅，四川冷了吃火锅，昆明冷了吃什么？  余味乡宣威菜推出了2024秋冬新品美食，以一系列热乎乎的美食，抵御秋冬的寒冷。今年的秋冬新美食，以热气腾腾的锅仔为主，可以让一桌传统的宣威美食从开餐吃到结束，都能保证满桌子的温暖。热气腾腾的第一个锅仔：  云南老炊锅有两款，一款是传统的什锦老炊锅，一款是宣威老火腿脚铜炊锅，丰捡随意。特别是云南传统老炊锅里精选了三年以上陈年的宣威老火腿脚，搭配各种新鲜时蔬，一同放入铜锅中慢炖。铜锅特有的导热性和保温性，使得菜肴更加鲜美香醇。当锅盖被缓缓揭开，一股清鲜的味道扑鼻而来，香溢八方，汤菜兼有的美味让人赞不绝口。大家围坐在铜炊锅旁，边聊边吃，边笑边喝，那份爽而不腻的口感，让人流连忘返。  第二款锅仔菜是宣威火腿西归鸡，它这道菜选用宣威的优质老火腿、西归和土鸡，经过小火慢炖，直至汤色呈乳白色。汤品鲜美无比，滋补养颜，老少皆宜。

清明节小聚 摄影：洪小漩 家楼下的3301咖啡馆，六和公园边的愿者上钩。 很巧，太阳婆婆来家中做客，圆了一直未履行的承诺。 意外发现，朋友新开的咖啡馆居然在我们家楼下不足两百米处。 散步去光顾一番，恍惚间反应过来，社区咖啡馆显然已成趋势，而身边开咖啡馆的朋友也越来越多。 下午四点，临时起意，还是决定去钱塘江边逛逛。 江对岸是六和塔，这头便是六和公园。 江边，一位钓者接连收获两尾白条，重的那条少说得有6斤，小的那条也有4斤上下。 钓者大哥笑笑说，运气，大的这条得请几个兄弟朋友来家里一起吃。 钱塘江边驻足，吹来的春风中裹着些许鱼腥气。低头看，不知是谁的惦念被潮水打在了岸边。

21年前，读书铺酸笋鸡从安宁起步，5张小桌子一步一步地发展起来，到今天已经有9家连锁店，每年卖出土鸡20万只、酸笋120吨，服务了昆明吃货1000万人次，成为本土火锅品牌的头部企业。 昆明老牌火锅读书铺酸笋鸡，本月迎来了21周年的生日，从7月10日至21日，10000件大理V8免费畅饮，单桌消费达279元再赠送价值79元读书铺山地荞麦酒一瓶，果然是没套路，纯回馈新老客户，21年的老品牌，历经了时间长河，依然坚挺迈进，9家连锁店布局完美，为住在昆明东西南北吃货提供了了方便。 吃读书铺酸笋鸡的正确打开方式： 首先开小火先煮酸笋与鸡，乘着鸡肉嫩嫩的时候开吃，然后吃一些锅里的酸笋开胃解腻； 其次，点一份卤肥肠、鸡腰子煮进火锅里，爆浆的鸡腰口感丰满、男人要多吃；卤肥肠吸饱了酸笋鸡的汤汁后再吃，酸辣香浓的肥肠肉香满嘴，不要太满足哦，这时候来一杯店里专供的读书铺山地荞麦酒，那是绝配，一人可以喝一瓶。 然后，煮一份劲道的魔芋豆腐icon、炸酥的猪皮进去，边煮边吃，又是另外一种口感变化与不同感受。 最后，点一碗清水干面，煮熟上桌，倒进火锅里再煮一会，让面条吸饱酸辣的、带油的汤汁，那真是一碗超级爽口的酸辣

清明节小聚 摄影：洪小漩 家楼下的3301咖啡馆，六和公园边的愿者上钩。 很巧，太阳婆婆来家中做客，圆了一直未履行的承诺。 意外发现，朋友新开的咖啡馆居然在我们家楼下不足两百米处。 散步去光顾一番，恍惚间反应过来，社区咖啡馆显然已成趋势，而身边开咖啡馆的朋友也越来越多。 下午四点，临时起意，还是决定去钱塘江边逛逛。 江对岸是六和塔，这头便是六和公园。 江边，一位钓者接连收获两尾白条，重的那条少说得有6斤，小的那条也有4斤上下。 钓者大哥笑笑说，运气，大的这条得请几个兄弟朋友来家里一起吃。 钱塘江边驻足，吹来的春风中裹着些许鱼腥气。低头看，不知是谁的惦念被潮水打在了岸边。

清明节小聚 摄影：洪小漩 家楼下的3301咖啡馆，六和公园边的愿者上钩。 很巧，太阳婆婆来家中做客，圆了一直未履行的承诺。 意外发现，朋友新开的咖啡馆居然在我们家楼下不足两百米处。 散步去光顾一番，恍惚间反应过来，社区咖啡馆显然已成趋势，而身边开咖啡馆的朋友也越来越多。 下午四点，临时起意，还是决定去钱塘江边逛逛。 江对岸是六和塔，这头便是六和公园。 江边，一位钓者接连收获两尾白条，重的那条少说得有6斤，小的那条也有4斤上下。 钓者大哥笑笑说，运气，大的这条得请几个兄弟朋友来家里一起吃。 钱塘江边驻足，吹来的春风中裹着些许鱼腥气。低头看，不知是谁的惦念被潮水打在了岸边。

清明节小聚 摄影：洪小漩 家楼下的3301咖啡馆，六和公园边的愿者上钩。 很巧，太阳婆婆来家中做客，圆了一直未履行的承诺。 意外发现，朋友新开的咖啡馆居然在我们家楼下不足两百米处。 散步去光顾一番，恍惚间反应过来，社区咖啡馆显然已成趋势，而身边开咖啡馆的朋友也越来越多。 下午四点，临时起意，还是决定去钱塘江边逛逛。 江对岸是六和塔，这头便是六和公园。 江边，一位钓者接连收获两尾白条，重的那条少说得有6斤，小的那条也有4斤上下。 钓者大哥笑笑说，运气，大的这条得请几个兄弟朋友来家里一起吃。 钱塘江边驻足，吹来的春风中裹着些许鱼腥气。低头看，不知是谁的惦念被潮水打在了岸边。