酒酿

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梨茸酒酿小圆子 1. 两个梨去皮切成小丁 2. 放入食物搅拌机中打成梨茸. 3. 锅中水煮开, 放入糯米小园子,水开后转中小火煮至小圆子浮起即好 4. 捞出,放在冷开水中 5. 干净的锅中倒入梨茸,煮开 6. 放三大勺酒酿,搅散…
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梨茸酒酿小圆子 1. 两个梨去皮切成小丁 2. 放入食物搅拌机中打成梨茸. 3. 锅中水煮开, 放入糯米小园子,水开后转中小火煮至小圆子浮起即好 4. 捞出,放在冷开水中 5. 干净的锅中倒入梨茸,煮开 6. 放三大勺酒酿,搅散煮开 7. 把小圆子从冷开水中捞出,放入锅中,放糖,煮开即可. by 月亮晶晶
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阴天⛅ 天儿是不晒了，依旧闷热，忍着不吃冰的，继续吃暖胃饭菜。 早餐：饭团配紫米酒酿 小菜：毛豆炒花菇 米饭拌入金枪鱼+胡萝卜丁（炒熟）+海苔拌饭酱料，压成饭团，放在平底锅煎出来，很开胃。
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阴天⛅ 天儿是不晒了，依旧闷热，忍着不吃冰的，继续吃暖胃饭菜。 早餐：饭团配紫米酒酿 小菜：毛豆炒花菇 米饭拌入金枪鱼+胡萝卜丁（炒熟）+海苔拌饭酱料，压成饭团，放在平底锅煎出来，很开胃。
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农历十月初五，小雪。 寒来暑往，秋收冬藏 北方城市多已迎来了第一场雪 猫冬的人们缩着手脚 想念起了家中烫热的酒酿 只消一碗酒香醇厚入肚 鼻尖沁出了汗 胃里便暖烘烘地蒸腾舒服起来
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农历十月初五，小雪。 寒来暑往，秋收冬藏 北方城市多已迎来了第一场雪 猫冬的人们缩着手脚 想念起了家中烫热的酒酿 只消一碗酒香醇厚入肚 鼻尖沁出了汗 胃里便暖烘烘地蒸腾舒服起来
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老北京宫廷奶酪 取一小锅，将牛奶加热至沸腾，注意要守在锅边，不要让牛奶扑锅 用筷子把沫子打散，用小火保持沸腾把牛奶继续加热8-10分钟 煮好的牛奶放在一边晾至常温，然后用筷子撇去奶皮滤掉酒酿中的米粒，把酒酿…
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老北京宫廷奶酪 取一小锅，将牛奶加热至沸腾，注意要守在锅边，不要让牛奶扑锅 用筷子把沫子打散，用小火保持沸腾把牛奶继续加热8-10分钟 煮好的牛奶放在一边晾至常温，然后用筷子撇去奶皮滤掉酒酿中的米粒，把酒酿与牛奶混合，并加入白醋，搅拌均匀装入无水无油的容器中 放入烤箱，120度45分钟左右，取出后放入冰箱冷藏3小时左右即可食用
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老东西，搪瓷碗，让我想起小时候卖酒酿的是不是就是用这种碗装的？！ <a class='shortlnk' href='/s/168aca487' target='_blank' title='http://item.taobao.com/item.htm?id=7555419419&amp;ad_id=&amp;am_id=&amp;…
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老东西，搪瓷碗，让我想起小时候卖酒酿的是不是就是用这种碗装的？！ <a class='shortlnk' href='/s/168aca487' target='_blank' title='http://item.taobao.com/item.htm?id=7555419419&amp;ad_id=&amp;am_id=&amp;cm_id=&amp;pm_id='>http://duitang.com/s/168aca487</a>
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『酒酿杂果面包』 用料 鸡蛋2个 高筋粉250g 酒酿 葡萄干 酵母 红糖 核桃仁 瓜子仁 盐 做法 1高筋粉加入适量红糖、酒酿、酵母、鸡蛋、盐 2酒酿、鸡蛋加入清水和成面团，油法揉至扩展阶段加入葡萄干、核桃仁、瓜子…
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『酒酿杂果面包』 用料 鸡蛋2个 高筋粉250g 酒酿 葡萄干 酵母 红糖 核桃仁 瓜子仁 盐 做法 1高筋粉加入适量红糖、酒酿、酵母、鸡蛋、盐 2酒酿、鸡蛋加入清水和成面团，油法揉至扩展阶段加入葡萄干、核桃仁、瓜子仁揉匀 3温暖处发酵至原来的2-3倍大，分割、滚圆、排入烤盘，温暖处静置40分钟 4烤箱预热180度，入烤箱烤制15分钟即可
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『自制甜酒酿』 用料 糯米/大米、甜酒曲 做法 1.用饭锅煮熟糯米 2.待凉透后糯米饭冲洗 3.或混合酒曲与温水，浇盖在米饭上后混合均匀 4.把糯米饭压实，在饭中间钻一个孔让糯米酒可以冒出来 5.冬天放在暖气旁边,3-4天…
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『自制甜酒酿』 用料 糯米/大米、甜酒曲 做法 1.用饭锅煮熟糯米 2.待凉透后糯米饭冲洗 3.或混合酒曲与温水，浇盖在米饭上后混合均匀 4.把糯米饭压实，在饭中间钻一个孔让糯米酒可以冒出来 5.冬天放在暖气旁边,3-4天左右就差不多.夏天室温就足够了。
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【酒酿桂花元宵羹】1.糯米粉倒入碗中，加入100克的开水，用筷子搅拌，稍冷却一下，揉成面团。2.搓成细长条。3.用刀切成小元宵。4.准备好酒酿和糖桂花。5.锅中加一碗水烧开，酒酿倒入打散，加入元宵和糖桂花煮开，略…
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【酒酿桂花元宵羹】1.糯米粉倒入碗中，加入100克的开水，用筷子搅拌，稍冷却一下，揉成面团。2.搓成细长条。3.用刀切成小元宵。4.准备好酒酿和糖桂花。5.锅中加一碗水烧开，酒酿倒入打散，加入元宵和糖桂花煮开，略煮一会。6.待小元宵飘起，加一点水淀粉勾芡出锅。
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♡【花朵甜品】♡ 『桂花酿』 用料 江米5公斤 酒曲50克 白糖500克 桂花50克 做法 江米洗净注入清水，泡2小时摊匀，旺火蒸约1小时；米取出晾凉。倒在案子上或大盆里，加酒曲50克搅拌均匀。用手摊平，室温15~20℃发酵2…
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♡【花朵甜品】♡ 『桂花酿』 用料 江米5公斤 酒曲50克 白糖500克 桂花50克 做法 江米洗净注入清水，泡2小时摊匀，旺火蒸约1小时；米取出晾凉。倒在案子上或大盆里，加酒曲50克搅拌均匀。用手摊平，室温15~20℃发酵2~3天；酒酿倒入罗中，凉水淋在酒酿上，酒酿搓下，米渣倒掉。滤好的稠酒倒入锅中，放白糖和桂花即可。
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酒酿糯米小丸子的做法。南瓜、胡萝分别去皮切小片，放在电饭锅里蒸熟，分别放在两只碗里捣成糊糊 再准备两只碗，分别倒入适量可可粉和抹茶粉。 糯米粉分别放进四只碗里，加适量水，分别搅拌均匀成光滑的糯米团 把四…
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酒酿糯米小丸子的做法。南瓜、胡萝分别去皮切小片，放在电饭锅里蒸熟，分别放在两只碗里捣成糊糊 再准备两只碗，分别倒入适量可可粉和抹茶粉。 糯米粉分别放进四只碗里，加适量水，分别搅拌均匀成光滑的糯米团 把四只不同颜色的糯米团分别再分成小小的丸子 锅里煮酒酿，煮滚后放入小丸子，很快小丸子就熟了，捞起就可以吃了…
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早安。因为家里没有备酒曲，没办法自己做甜米酒，昨天健身完去超市溜达一圈，看到有现成的就买啦~一早做了酒酿蛋，一碗水，一碗酒酿，一把枸杞，三颗乌鸡蛋，用焖烧杯带了一杯当上午加餐。 [ 早餐：枸杞酒酿蛋，煎饺…
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早安。因为家里没有备酒曲，没办法自己做甜米酒，昨天健身完去超市溜达一圈，看到有现成的就买啦~一早做了酒酿蛋，一碗水，一碗酒酿，一把枸杞，三颗乌鸡蛋，用焖烧杯带了一杯当上午加餐。 [ 早餐：枸杞酒酿蛋，煎饺 ] Music：ズータンズ《Marry》
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被吴侬软语覆盖了往事的忧伤，模糊了她红唇纤手上流年的华芳；被黑白片段尘封过醉人的酒酿，贪恋着莺歌燕舞一曲婉转的弄巷。才子唱，佳人和
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被吴侬软语覆盖了往事的忧伤，模糊了她红唇纤手上流年的华芳；被黑白片段尘封过醉人的酒酿，贪恋着莺歌燕舞一曲婉转的弄巷。才子唱，佳人和
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『酒酿蛋』 1、大米洗净煮熟，放进无水无油的带盖容器内，搅散晾凉到30—40度，加进甜酒药，米和甜酒药的比例为80：1，充分搅拌均匀后，用小被子包好，放在温暖的地方24—36小时即可； 2、在锅中烧开水，磕开，打进…
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『酒酿蛋』 1、大米洗净煮熟，放进无水无油的带盖容器内，搅散晾凉到30—40度，加进甜酒药，米和甜酒药的比例为80：1，充分搅拌均匀后，用小被子包好，放在温暖的地方24—36小时即可； 2、在锅中烧开水，磕开，打进几个鸡蛋，加白糖，盛出倒进放有醪糟的碗内，搅匀。
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【米酒姜梨汁】1.准备好所有的食材，姜片放入锅中加入清水煮上10分钟。2.梨去皮切小块，用不锈钢筷子在梨块上面捣几个小孔。3.把枸杞塞入在里面，依次全部做好。煮好的姜汤把姜片捞出。4.加入酒酿，再加入梨块。5.加…
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【米酒姜梨汁】1.准备好所有的食材，姜片放入锅中加入清水煮上10分钟。2.梨去皮切小块，用不锈钢筷子在梨块上面捣几个小孔。3.把枸杞塞入在里面，依次全部做好。煮好的姜汤把姜片捞出。4.加入酒酿，再加入梨块。5.加入米酒汁，加冰糖。6.煮上10分钟即可关火。
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酒酿小圆子 上海的酒酿圆子从来没有规范，每一家饭店做出来的都不一样，有的放蛋花，有的放桂花，有的放橘皮，还有的放水果;大部分圆子是白色的，也有彩色的;有的圆子是圆的，有的圆子是不规则的，有的圆子里还包一…
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酒酿小圆子 上海的酒酿圆子从来没有规范，每一家饭店做出来的都不一样，有的放蛋花，有的放桂花，有的放橘皮，还有的放水果;大部分圆子是白色的，也有彩色的;有的圆子是圆的，有的圆子是不规则的，有的圆子里还包一点芝麻……如果你遇到小摊，2元一小碗，5元一大杯，这个价钱以现在的物价来讲已经是非常便宜的了。
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叶不羞羞羞羞羞羞 [cp]#光与夜之恋甜蜜贺岁# 家人们家人们，今天#光与夜之恋#过大年啦，新PV曝光的每一张卡质量真的都好高！ 欲擒故纵故意被捆的总裁陆沉，肩膀被啃红的美艳男狐齐司礼，泳池里的酒酿汤圆夏鸣星，摸…
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叶不羞羞羞羞羞羞 [cp]#光与夜之恋甜蜜贺岁# 家人们家人们，今天#光与夜之恋#过大年啦，新PV曝光的每一张卡质量真的都好高！ 欲擒故纵故意被捆的总裁陆沉，肩膀被啃红的美艳男狐齐司礼，泳池里的酒酿汤圆夏鸣星，摸了一身果酱的未婚夫查理苏，还有被捂住双眼喂糖的车王萧逸，你们最想要哪一张[doge] PS：光头答应我们，咱以后就保持这种品质，都按这种路子设计卡面好嘛[awsl]俺给你们拜个早年谢谢了！！[/cp]
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竹荪鸡汤用料：土鸡1只、竹荪15朵、姜2片、枸杞10颗、米酒2匙、盐适量、热水适量。做法：1、土鸡洗净切块.竹荪提前浸泡泡发.枸杞洗净备用。2、水煮开后移至砂锅内小火炖半小时后下竹荪和枸杞子再煮15分钟.关火后放盐…
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竹荪鸡汤用料：土鸡1只、竹荪15朵、姜2片、枸杞10颗、米酒2匙、盐适量、热水适量。做法：1、土鸡洗净切块.竹荪提前浸泡泡发.枸杞洗净备用。2、水煮开后移至砂锅内小火炖半小时后下竹荪和枸杞子再煮15分钟.关火后放盐调味即可。放酒的作用是去腥增香~这里的米酒不是糯米酒酿~买不到米酒可以用二锅头等高度数的白酒代替~
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叶不羞羞羞羞羞羞 [cp]#光与夜之恋甜蜜贺岁# 家人们家人们，今天#光与夜之恋#过大年啦，新PV曝光的每一张卡质量真的都好高！ 欲擒故纵故意被捆的总裁陆沉，肩膀被啃红的美艳男狐齐司礼，泳池里的酒酿汤圆夏鸣星，摸…
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叶不羞羞羞羞羞羞 [cp]#光与夜之恋甜蜜贺岁# 家人们家人们，今天#光与夜之恋#过大年啦，新PV曝光的每一张卡质量真的都好高！ 欲擒故纵故意被捆的总裁陆沉，肩膀被啃红的美艳男狐齐司礼，泳池里的酒酿汤圆夏鸣星，摸了一身果酱的未婚夫查理苏，还有被捂住双眼喂糖的车王萧逸，你们最想要哪一张[doge] PS：光头答应我们，咱以后就保持这种品质，都按这种路子设计卡面好嘛[awsl]俺给你们拜个早年谢谢了！！[/cp]
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周三早餐：日式蔬菜饼(大阪烧）+水果芋圆酒酿+各种小面包。 为了吃大阪烧，再次补了木鱼花，海苔粉，多多的蔬菜煎出来，就是章鱼小丸子味的饼嘛，每口都很满足。 看到冰箱还剩一点酒酿和芋圆，那就它俩一起吃吧，煮…
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周三早餐：日式蔬菜饼(大阪烧）+水果芋圆酒酿+各种小面包。 为了吃大阪烧，再次补了木鱼花，海苔粉，多多的蔬菜煎出来，就是章鱼小丸子味的饼嘛，每口都很满足。 看到冰箱还剩一点酒酿和芋圆，那就它俩一起吃吧，煮好再挖些水果球进去，好看又美味。
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叶不羞羞羞羞羞羞 [cp]#光与夜之恋甜蜜贺岁# 家人们家人们，今天#光与夜之恋#过大年啦，新PV曝光的每一张卡质量真的都好高！ 欲擒故纵故意被捆的总裁陆沉，肩膀被啃红的美艳男狐齐司礼，泳池里的酒酿汤圆夏鸣星，摸…
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清晨起来炒了玉米荷兰豆腊肉虾仁， 又煮了蜂蜜桂花芋圆酒酿， 做这个完全是因为昨天被馋到了 迫不及待的去买了孝感甜米酒， 吃货就是这么有行动力呀~ 不能等~ 感觉冷藏更美味~ 搭配蓝莓＋草莓＋树莓、 杏仁＋核桃~
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清晨起来炒了玉米荷兰豆腊肉虾仁， 又煮了蜂蜜桂花芋圆酒酿， 做这个完全是因为昨天被馋到了 迫不及待的去买了孝感甜米酒， 吃货就是这么有行动力呀~ 不能等~ 感觉冷藏更美味~ 搭配蓝莓＋草莓＋树莓、 杏仁＋核桃~
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叶不羞羞羞羞羞羞 [cp]#光与夜之恋甜蜜贺岁# 家人们家人们，今天#光与夜之恋#过大年啦，新PV曝光的每一张卡质量真的都好高！ 欲擒故纵故意被捆的总裁陆沉，肩膀被啃红的美艳男狐齐司礼，泳池里的酒酿汤圆夏鸣星，摸…
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叶不羞羞羞羞羞羞 [cp]#光与夜之恋甜蜜贺岁# 家人们家人们，今天#光与夜之恋#过大年啦，新PV曝光的每一张卡质量真的都好高！ 欲擒故纵故意被捆的总裁陆沉，肩膀被啃红的美艳男狐齐司礼，泳池里的酒酿汤圆夏鸣星，摸了一身果酱的未婚夫查理苏，还有被捂住双眼喂糖的车王萧逸，你们最想要哪一张[doge] PS：光头答应我们，咱以后就保持这种品质，都按这种路子设计卡面好嘛[awsl]俺给你们拜个早年谢谢了！！[/cp]
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叶不羞羞羞羞羞羞 [cp]#光与夜之恋甜蜜贺岁# 家人们家人们，今天#光与夜之恋#过大年啦，新PV曝光的每一张卡质量真的都好高！ 欲擒故纵故意被捆的总裁陆沉，肩膀被啃红的美艳男狐齐司礼，泳池里的酒酿汤圆夏鸣星，摸…
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叶不羞羞羞羞羞羞 [cp]#光与夜之恋甜蜜贺岁# 家人们家人们，今天#光与夜之恋#过大年啦，新PV曝光的每一张卡质量真的都好高！ 欲擒故纵故意被捆的总裁陆沉，肩膀被啃红的美艳男狐齐司礼，泳池里的酒酿汤圆夏鸣星，摸了一身果酱的未婚夫查理苏，还有被捂住双眼喂糖的车王萧逸，你们最想要哪一张[doge] PS：光头答应我们，咱以后就保持这种品质，都按这种路子设计卡面好嘛[awsl]俺给你们拜个早年谢谢了！！[/cp]
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