寒天

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帘卷落花如雪，烟月。谁在小红亭。玉钗敲竹乍闻声，风影略分明。 化作彩云飞去，何处。不隔枕函边。一声将息晓寒天，断肠又今年。
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帘卷落花如雪，烟月。谁在小红亭。玉钗敲竹乍闻声，风影略分明。 化作彩云飞去，何处。不隔枕函边。一声将息晓寒天，断肠又今年。
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Hanako杂志的『我，果然还是喜欢茶。』特集（封面+内页见P7-P9，详情见→http://t.cn/ExHrySQ）和荣屋乳业推出了两款雪糕：P1-P3是台南珍珠奶茶雪糕，用的是铁观音乌龙茶；P4-P6是宇治抹茶蜜豆雪糕，里面有寒天、蜜…
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Hanako杂志的『我，果然还是喜欢茶。』特集（封面+内页见P7-P9，详情见→http://t.cn/ExHrySQ）和荣屋乳业推出了两款雪糕：P1-P3是台南珍珠奶茶雪糕，用的是铁观音乌龙茶；P4-P6是宇治抹茶蜜豆雪糕，里面有寒天、蜜豆、栗子和水果等等。
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冬至来啦 12月21日6时23分,冬至,“数九寒天”的开端 c ①北半球全年白昼最短、夜晚最长的一天,之后白昼渐长;②冬至这天起“入九”,各地进入最寒冷阶段;③北方有宰羊、吃饺子的食俗,南方有吃冬至米团、冬至长线面的习…
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冬至来啦 12月21日6时23分,冬至,“数九寒天”的开端 c ①北半球全年白昼最短、夜晚最长的一天,之后白昼渐长;②冬至这天起“入九”,各地进入最寒冷阶段;③北方有宰羊、吃饺子的食俗,南方有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,冬至到了,新年不远啦 ​​​
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#饮料外貌控#这是寒天冰柠与寒天冰莓。虽然看起来很简单甚至并不入眼。但正如《功夫熊猫》中所说最丰盛的总是最简单。炎热的夏日，来一杯冰镇的新仙的水果，配上淡淡的鸡尾酒香。这种惬意，谁懂？
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#饮料外貌控#这是寒天冰柠与寒天冰莓。虽然看起来很简单甚至并不入眼。但正如《功夫熊猫》中所说最丰盛的总是最简单。炎热的夏日，来一杯冰镇的新仙的水果，配上淡淡的鸡尾酒香。这种惬意，谁懂？
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玫瑰红茶冻-红茶包和几朵干玫瑰花一同用开水泡几分钟，取出红茶包，200ml玫瑰红茶与3g寒天粉还有1大匙白糖一起放锅中小火煮至融化，倒入杯子或其他容器中自然晾凉即可成冻。寒天即是琼脂，是海藻提取物，有粉状条状…
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玫瑰红茶冻-红茶包和几朵干玫瑰花一同用开水泡几分钟，取出红茶包，200ml玫瑰红茶与3g寒天粉还有1大匙白糖一起放锅中小火煮至融化，倒入杯子或其他容器中自然晾凉即可成冻。寒天即是琼脂，是海藻提取物，有粉状条状的，富含膳食纤维的健康食品。
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【自制桃子果冻】桃子煮透后带上一抹梦幻般的薄粉，这种来自自然的色彩，让人欣喜不已。来看看简单作法吧。准备好桃2個砂糖120克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水400cc。 将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮…
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【自制桃子果冻】桃子煮透后带上一抹梦幻般的薄粉，这种来自自然的色彩，让人欣喜不已。来看看简单作法吧。准备好桃2個砂糖120克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水400cc。 将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸后再用小火煮5分钟。放入冰箱冷置一晚后再去皮，这时汤水中就带有自然薄粉色了。将卡拉胶或者寒天加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中。然后放入冰箱等待果冻出现吧。。。
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自制桃子果冻】桃子煮透后带上一抹梦幻般的薄粉，这种来自自然的色彩，让人欣喜不已。来看看简单作法吧。准备好桃2個砂糖120克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水400cc。 将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸…
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自制桃子果冻】桃子煮透后带上一抹梦幻般的薄粉，这种来自自然的色彩，让人欣喜不已。来看看简单作法吧。准备好桃2個砂糖120克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水400cc。 将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸后再用小火煮5分钟。放入冰箱冷置一晚后再去皮，这时汤水中就带有自然薄粉色了。将卡拉胶或者寒天加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中。然后放入冰箱等待果冻出现吧
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「桃子果冻」材料：桃子2个，白砂糖120g，卡拉胶5g，白葡萄酒适量，水适量，柠檬汁适量。 步骤：1.将桃子切半加入白砂糖、柠檬汁和水，煮沸后再用小火煮5分钟。 2.放入冰箱冷置一晚后再去皮，将卡拉胶加热煮沸后与白…
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「桃子果冻」材料：桃子2个，白砂糖120g，卡拉胶5g，白葡萄酒适量，水适量，柠檬汁适量。 步骤：1.将桃子切半加入白砂糖、柠檬汁和水，煮沸后再用小火煮5分钟。 2.放入冰箱冷置一晚后再去皮，将卡拉胶加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中，然后放入冰箱等待果冻出现吧。 tips:1.煮桃子的时候可以不用去皮，洗净就ok了。 2. 不用卡拉胶的话也可以用寒天哟。 3.冻置一晚的汤水中就已经带有自然薄粉色了，冰冻后桃冻透出的薄粉就更梦幻了，这种来自自然的色彩，十分的好看。
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日本原装进口，陶瓷锦玉、羊羹模具，外部刻有日文的尺寸、名称等文字。 可以用寒天定型来制作锦玉。 陶瓷材质净白，安全无毒耐高温，比硅胶塑料用着放心。 脱模也很容易。 适合专业菓子铺使用，或者在家DIY。
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日本原装进口，陶瓷锦玉、羊羹模具，外部刻有日文的尺寸、名称等文字。 可以用寒天定型来制作锦玉。 陶瓷材质净白，安全无毒耐高温，比硅胶塑料用着放心。 脱模也很容易。 适合专业菓子铺使用，或者在家DIY。
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【水蜜桃果冻】---⑴原料：水蜜桃2个、砂糖120克、寒天或卡拉胶5克、白葡萄酒50cc、水400cc。⑵ 做法：1、将水蜜桃切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸后再用小火煮5分钟。2、放入冰箱冷置一晚后再去皮，这时汤…
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【水蜜桃果冻】---⑴原料：水蜜桃2个、砂糖120克、寒天或卡拉胶5克、白葡萄酒50cc、水400cc。⑵ 做法：1、将水蜜桃切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸后再用小火煮5分钟。2、放入冰箱冷置一晚后再去皮，这时汤水中就带有自然薄粉色了。3、将卡拉胶或者寒天加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中。然后放入冰箱等待果冻出现吧
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傲来雾，花果香，定海一棒万妖朝。 东海外，水帘中，齐天比高仙折腰。 素衣着，泪情诗，待你未归人潮逝。 初相识，唇上血，千古第一为红颜。 破阳炎，地寒天，泪中再见忆中颜。 玉璧传，金铃现，血染涂山为君颜。 伊…
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傲来雾，花果香，定海一棒万妖朝。 东海外，水帘中，齐天比高仙折腰。 素衣着，泪情诗，待你未归人潮逝。 初相识，唇上血，千古第一为红颜。 破阳炎，地寒天，泪中再见忆中颜。 玉璧传，金铃现，血染涂山为君颜。 伊人泪，蛊灵愿，我命由我不由天。 清瞳月，兵人剑，相视一笑轻王权。
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♡【花朵甜品】♡ 『樱花羊羹』 做法 红豆沙 225g 凉水 250g 寒天粉 8g 淡奶 125ml 开水 200ml 白砂糖 适量 盐渍樱花 8~10朵 做法   凉水里加寒天粉，小锅烧开使寒天粉溶解；加入豆沙搅拌溶解，微冷倒入模具；盐渍樱…
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♡【花朵甜品】♡ 『樱花羊羹』 做法 红豆沙 225g 凉水 250g 寒天粉 8g 淡奶 125ml 开水 200ml 白砂糖 适量 盐渍樱花 8~10朵 做法   凉水里加寒天粉，小锅烧开使寒天粉溶解；加入豆沙搅拌溶解，微冷倒入模具；盐渍樱花冷水泡20分钟，用开水泡开；淡奶加砂糖和寒天小锅烧开，稍冷倒入模具，把樱花放上去；加入砂糖和寒天烧开，微冷倒入，冷藏切块食用。
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#吉祥寺# 的<コマグラカフェ>在春夏的亮点是浇热乎乎的印度奶茶来享用的草莓芭菲，杯子里有满满的草莓、谷物、卡仕达酱、焦糖酱和牛奶冰淇淋，奶茶里藏着寒天，倒上去时会凝固成奶冻，上级者还可以洒一点黑胡椒。甜…
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#吉祥寺# 的<コマグラカフェ>在春夏的亮点是浇热乎乎的印度奶茶来享用的草莓芭菲，杯子里有满满的草莓、谷物、卡仕达酱、焦糖酱和牛奶冰淇淋，奶茶里藏着寒天，倒上去时会凝固成奶冻，上级者还可以洒一点黑胡椒。甜点盘的内容是香草奶酪蛋糕、无花果和三河味醂的巧克力蛋糕的英国风Eton mess（一种混合草莓、蛋白脆饼和生奶油的小甜点），上面点缀着食用花。午餐时间可以来一盘口味温和的蔬菜咖喱。
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傲来雾，花果香，定海一棒万妖朝。 东海外，水帘中，齐天比高仙折腰。 素衣着，泪情诗，待你未归人潮逝。 初相识，唇上血，千古第一为红颜。 破阳炎，地寒天，泪中再见忆中颜。 玉璧传，金铃现，血染涂山为君颜。 伊…
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傲来雾，花果香，定海一棒万妖朝。 东海外，水帘中，齐天比高仙折腰。 素衣着，泪情诗，待你未归人潮逝。 初相识，唇上血，千古第一为红颜。 破阳炎，地寒天，泪中再见忆中颜。 玉璧传，金铃现，血染涂山为君颜。 伊人泪，蛊灵愿，我命由我不由天。 清瞳月，兵人剑，相视一笑轻王权。
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日本原装进口，陶瓷锦玉、羊羹模具，外部刻有日文的尺寸、名称等文字。 可以用寒天定型来制作锦玉。 陶瓷材质净白，安全无毒耐高温，比硅胶塑料用着放心。 脱模也很容易。 适合专业菓子铺使用，或者在家DIY。
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日本原装进口，陶瓷锦玉、羊羹模具，外部刻有日文的尺寸、名称等文字。 可以用寒天定型来制作锦玉。 陶瓷材质净白，安全无毒耐高温，比硅胶塑料用着放心。 脱模也很容易。 适合专业菓子铺使用，或者在家DIY。
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【自制桃子果冻】桃子煮透后带上一抹梦幻般的薄粉，这种来自自然的色彩，让人欣喜不已。来看看简单作法吧。准备好桃2個砂糖120克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水400cc。 将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮…
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【自制桃子果冻】桃子煮透后带上一抹梦幻般的薄粉，这种来自自然的色彩，让人欣喜不已。来看看简单作法吧。准备好桃2個砂糖120克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水400cc。 将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸后再用小火煮5分钟。放入冰箱冷置一晚后再去皮，这时汤水中就带有自然薄粉色了。将卡拉胶或者寒天加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中。然后放入冰箱等待果冻出现吧
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❀【水蜜桃果冻】---⑴原料：水蜜桃2个、砂糖120克、寒天或卡拉胶5克、白葡萄酒50cc、水400cc。⑵ 做法：1、将水蜜桃切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸后再用小火煮5分钟。2、放入冰箱冷置一晚后再去皮，这时…
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❀【水蜜桃果冻】---⑴原料：水蜜桃2个、砂糖120克、寒天或卡拉胶5克、白葡萄酒50cc、水400cc。⑵ 做法：1、将水蜜桃切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸后再用小火煮5分钟。2、放入冰箱冷置一晚后再去皮，这时汤水中就带有自然薄粉色了。3、将卡拉胶或者寒天加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中。然后放入冰箱等待果冻出现吧！
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【自制桃子果冻】桃子煮透后带上一抹梦幻般的薄粉，这种来自自然的色彩，让人欣喜不已。来看看简单作法吧。准备好桃2個砂糖120克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水400cc。 将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，…
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【自制桃子果冻】桃子煮透后带上一抹梦幻般的薄粉，这种来自自然的色彩，让人欣喜不已。来看看简单作法吧。准备好桃2個砂糖120克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水400cc。 将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸后再用小火煮5分钟。放入冰箱冷置一晚后再去皮，这时汤水中就带有自然薄粉色了。将卡拉胶或者寒天加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中。然后放入冰箱等待果冻出现吧
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有很多事情错过了，也许就真的错过了。 大概毫无波澜是因为一次又一次的失望吧。 毕竟没有人会傻傻地呆在原地，等一扇不会开的门。 “寒天里，人冻得木木的，倒也罢了，一点点的微温，更使人觉得冷得彻骨酸心。”—…
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有很多事情错过了，也许就真的错过了。 大概毫无波澜是因为一次又一次的失望吧。 毕竟没有人会傻傻地呆在原地，等一扇不会开的门。 “寒天里，人冻得木木的，倒也罢了，一点点的微温，更使人觉得冷得彻骨酸心。”——张爱玲《茉莉香片》 ​​​
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自制桃子果冻】桃子煮透后带上一抹梦幻般的薄粉，这种来自自然的色彩，让人欣喜不已。来看看简单作法吧。准备好桃2個砂糖120克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水400cc。 将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸…
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自制桃子果冻】桃子煮透后带上一抹梦幻般的薄粉，这种来自自然的色彩，让人欣喜不已。来看看简单作法吧。准备好桃2個砂糖120克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水400cc。 将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸后再用小火煮5分钟。放入冰箱冷置一晚后再去皮，这时汤水中就带有自然薄粉色了。将卡拉胶或者寒天加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中。然后放入冰箱等待果冻出现吧
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❀【水蜜桃果冻】---⑴原料：水蜜桃2个、砂糖120克、寒天或卡拉胶5克、白葡萄酒50cc、水400cc。⑵ 做法：1、将水蜜桃切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸后再用小火煮5分钟。2、放入冰箱冷置一晚后再去皮，这时…
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❀【水蜜桃果冻】---⑴原料：水蜜桃2个、砂糖120克、寒天或卡拉胶5克、白葡萄酒50cc、水400cc。⑵ 做法：1、将水蜜桃切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸后再用小火煮5分钟。2、放入冰箱冷置一晚后再去皮，这时汤水中就带有自然薄粉色了。3、将卡拉胶或者寒天加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中。然后放入冰箱等待果冻出现吧！
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日本原装进口，陶瓷锦玉、羊羹模具，外部刻有日文的尺寸、名称等文字。 可以用寒天定型来制作锦玉。 陶瓷材质净白，安全无毒耐高温，比硅胶塑料用着放心。 脱模也很容易。 适合专业菓子铺使用，或者在家DIY。
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日本原装进口，陶瓷锦玉、羊羹模具，外部刻有日文的尺寸、名称等文字。 可以用寒天定型来制作锦玉。 陶瓷材质净白，安全无毒耐高温，比硅胶塑料用着放心。 脱模也很容易。 适合专业菓子铺使用，或者在家DIY。
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【自制桃子果冻】桃子煮透后带上一抹梦幻般的薄粉，这种来自自然的色彩，让人欣喜不已。来看看简单作法吧。准备好桃2個砂糖120克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水400cc。 将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮…
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【自制桃子果冻】桃子煮透后带上一抹梦幻般的薄粉，这种来自自然的色彩，让人欣喜不已。来看看简单作法吧。准备好桃2個砂糖120克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水400cc。 将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸后再用小火煮5分钟。放入冰箱冷置一晚后再去皮，这时汤水中就带有自然薄粉色了。将卡拉胶或者寒天加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中。然后放入冰箱等待果冻出现吧
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8月12日 | 滨土产 (果) | 葛桶 (器) 这是一款怀旧的果子。果子用贝壳装着，打开，用另一片当勺挖出里面黄色的寒天琼脂（植物胶），还有一粒大德寺纳豆。纳豆的咸味和朴涩的口感，让人回想起日本还没有出现砂糖的年代…
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8月12日 | 滨土产 (果) | 葛桶 (器) 这是一款怀旧的果子。果子用贝壳装着，打开，用另一片当勺挖出里面黄色的寒天琼脂（植物胶），还有一粒大德寺纳豆。纳豆的咸味和朴涩的口感，让人回想起日本还没有出现砂糖的年代。
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