豆豉蒸凤爪

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【虎皮凤爪】1.鸡爪洗净切半，放入滚水加姜片，料酒焯2分钟。2.鸡爪沥干，白醋、蜂蜜水混合，刷在鸡爪上。3.炒锅放油烧至5成热，下鸡爪炸至金黄。4.炸好的鸡爪放凉水中回软，捞出上锅蒸15分钟。5.蒜末、辣椒、生抽、…
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【虎皮凤爪】1.鸡爪洗净切半，放入滚水加姜片，料酒焯2分钟。2.鸡爪沥干，白醋、蜂蜜水混合，刷在鸡爪上。3.炒锅放油烧至5成热，下鸡爪炸至金黄。4.炸好的鸡爪放凉水中回软，捞出上锅蒸15分钟。5.蒜末、辣椒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒、豆豉、香油倒在鸡爪上，蒸20分钟。
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陈皮豉香蒸排骨 材料：猪小排1000克、豆豉40克、陈皮20克、红酒1大勺。 做法： 1、豆豉、陈皮切碎，拌入排骨中； 2、淋上红酒； 3、蒸锅烧开后，连盘放入大火蒸30分钟。
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陈皮豉香蒸排骨 材料：猪小排1000克、豆豉40克、陈皮20克、红酒1大勺。 做法： 1、豆豉、陈皮切碎，拌入排骨中； 2、淋上红酒； 3、蒸锅烧开后，连盘放入大火蒸30分钟。
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【豉汁蒸马头鱼】1.马头鱼清理干净后放盘,摆上姜葱和豆豉,放入蒸锅里；2.水开后大火蒸8分钟,取出换盘,倒掉汁；3.重新洒葱段,淋热油和蒸鱼豉油即可。
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【豉汁蒸马头鱼】1.马头鱼清理干净后放盘,摆上姜葱和豆豉,放入蒸锅里；2.水开后大火蒸8分钟,取出换盘,倒掉汁；3.重新洒葱段,淋热油和蒸鱼豉油即可。
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[7种鱼的做法] 啤酒鱼、清蒸平鱼、豆豉蒸鱼块、咸菜烧鳗鱼、酸木瓜煮鱼、清蒸鱼干、豆腐蒸桂花鱼，好吃又下饭，学起来吧！
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[7种鱼的做法] 啤酒鱼、清蒸平鱼、豆豉蒸鱼块、咸菜烧鳗鱼、酸木瓜煮鱼、清蒸鱼干、豆腐蒸桂花鱼，好吃又下饭，学起来吧！
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陈皮豉香蒸排骨 材料：猪小排1000克、豆豉40克、陈皮20克、红酒1大勺。 做法： 1、豆豉、陈皮切碎，拌入排骨中； 2、淋上红酒； 3、蒸锅烧开后，连盘放入大火蒸30分钟。
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陈皮豉香蒸排骨 材料：猪小排1000克、豆豉40克、陈皮20克、红酒1大勺。 做法： 1、豆豉、陈皮切碎，拌入排骨中； 2、淋上红酒； 3、蒸锅烧开后，连盘放入大火蒸30分钟。
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【夏日特辑2】港式奶茶，凉拌藕片，煎藕夹，薄荷奶茶，草莓大福，凉拌五味鱿鱼，蜜桃酱，泡椒凤爪，小龙虾，蒜蓉粉丝蒸扇贝。
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【夏日特辑2】港式奶茶，凉拌藕片，煎藕夹，薄荷奶茶，草莓大福，凉拌五味鱿鱼，蜜桃酱，泡椒凤爪，小龙虾，蒜蓉粉丝蒸扇贝。
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豆豉辣酱蒸鱼片 - 又是一道非常省事的蒸菜，虽然做法简单，但是味道却不简单。 豆豉辣酱咸香味浓，无论拿来蒸鱼还是蒸排骨，都非常惹味，让人胃口大开。鱼片用的还是龙利鱼柳，既不腥也没有刺，方便家中那位嫌吃鱼…
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豆豉辣酱蒸鱼片 - 又是一道非常省事的蒸菜，虽然做法简单，但是味道却不简单。 豆豉辣酱咸香味浓，无论拿来蒸鱼还是蒸排骨，都非常惹味，让人胃口大开。鱼片用的还是龙利鱼柳，既不腥也没有刺，方便家中那位嫌吃鱼要吐刺的，可以大口大口地吃鱼啦，很过瘾，当然也可以换成其它的鱼类，一样好吃，根据自己的喜好来选择吧。
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两妈都不在 就我和王少两个人的下午茶 孤孤单单凄凄惨惨 小鸽子似乎也没有那么好味了一个人解决3只榴莲酥略腻 还是喜欢和凤仙姐姐抢着吃 利宝阁的蒸凤爪比鲍汁的绵软非常入味哟
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两妈都不在 就我和王少两个人的下午茶 孤孤单单凄凄惨惨 小鸽子似乎也没有那么好味了一个人解决3只榴莲酥略腻 还是喜欢和凤仙姐姐抢着吃 利宝阁的蒸凤爪比鲍汁的绵软非常入味哟
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【豆豉辣椒蒸鳕鱼】做法：1.鳕鱼去除鱼鳞冲洗下沥水，腌鱼料抹擦一遍，腌5分钟左右；2.豆豉泡水约3分钟，取出放在小碗中，姜切末、红椒切成小圈；3.豆豉、姜末、红椒加调味料调匀成料汁;把料汁淋在鱼身上；4.蒸锅水…
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【豆豉辣椒蒸鳕鱼】做法：1.鳕鱼去除鱼鳞冲洗下沥水，腌鱼料抹擦一遍，腌5分钟左右；2.豆豉泡水约3分钟，取出放在小碗中，姜切末、红椒切成小圈；3.豆豉、姜末、红椒加调味料调匀成料汁;把料汁淋在鱼身上；4.蒸锅水开后，放入鳕鱼用大火蒸大约6、7分钟就熟了；5.鱼身撒上葱花，再淋下1大勺烧热的油即可。
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两妈都不在 就我和王少两个人的下午茶 孤孤单单凄凄惨惨 小鸽子似乎也没有那么好味了一个人解决3只榴莲酥略腻 还是喜欢和凤仙姐姐抢着吃 利宝阁的蒸凤爪比鲍汁的绵软非常入味哟
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两妈都不在 就我和王少两个人的下午茶 孤孤单单凄凄惨惨 小鸽子似乎也没有那么好味了一个人解决3只榴莲酥略腻 还是喜欢和凤仙姐姐抢着吃 利宝阁的蒸凤爪比鲍汁的绵软非常入味哟
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豆豉蒸排骨 做法 1.排骨洗净后焯水备用，葱，生姜，蒜和红辣椒分别切小丁 2.锅里放油，油热后放入蒜，生姜，红辣椒和豆豉煸香 3.将煸炒好的豆豉放入焯过水的排骨中，继续加入黄酒，生抽，糖和盐，放入淀粉搅拌均匀…
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豆豉蒸排骨 做法 1.排骨洗净后焯水备用，葱，生姜，蒜和红辣椒分别切小丁 2.锅里放油，油热后放入蒜，生姜，红辣椒和豆豉煸香 3.将煸炒好的豆豉放入焯过水的排骨中，继续加入黄酒，生抽，糖和盐，放入淀粉搅拌均匀后腌制一个小时左右 4.腌制好的排骨放到蒸锅上，水烧开后大火蒸30-40分钟左右，撒上葱花即可
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【豆豉酱蒸鸡腿】 1、准备材料。2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。3、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。4、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐拌匀。5、装入保鲜袋…
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【豆豉酱蒸鸡腿】 1、准备材料。2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。3、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。4、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐拌匀。5、装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜。6、放入蒸锅中，水开后，中火蒸约20分钟左右即可。
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【豉香煎蒸冬瓜】1.冬瓜两面分别用刀轻轻划一些十字刀口; 锅中加入少许油，摇匀，烧热后放入冬瓜片,小火煎至冬瓜呈半透明色;将冬瓜片摆在小盘中;2.根据个人口味撒上适量豆豉酱;再撒上少许红椒末点缀, 淋入少许蒸鱼豉…
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【豉香煎蒸冬瓜】1.冬瓜两面分别用刀轻轻划一些十字刀口; 锅中加入少许油，摇匀，烧热后放入冬瓜片,小火煎至冬瓜呈半透明色;将冬瓜片摆在小盘中;2.根据个人口味撒上适量豆豉酱;再撒上少许红椒末点缀, 淋入少许蒸鱼豉油，最后撒上少许海米;3.将装饰好的冬瓜放入开水蒸锅，大火蒸5分钟，出锅撒上葱末。
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手撕包菜做法：圆白菜剥开撕成片；干红辣椒洗净切小段；将圆白菜上锅蒸至稍软且水分流失一些后取出备用；另起一锅烧热油，爆香辣椒、葱、姜、豆豉辣酱，放入圆白菜迅速翻炒，烹入六月鲜酱油激出香味儿，调入适量盐、…
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手撕包菜做法：圆白菜剥开撕成片；干红辣椒洗净切小段；将圆白菜上锅蒸至稍软且水分流失一些后取出备用；另起一锅烧热油，爆香辣椒、葱、姜、豆豉辣酱，放入圆白菜迅速翻炒，烹入六月鲜酱油激出香味儿，调入适量盐、鸡精即可！
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手撕包菜做法：圆白菜剥开撕成片；干红辣椒洗净切小段；将圆白菜上锅蒸至稍软且水分流失一些后取出备用；另起一锅烧热油，爆香辣椒、葱、姜、豆豉辣酱，放入圆白菜迅速翻炒，烹入六月鲜酱油激出香味儿，调入适量盐、…
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手撕包菜做法：圆白菜剥开撕成片；干红辣椒洗净切小段；将圆白菜上锅蒸至稍软且水分流失一些后取出备用；另起一锅烧热油，爆香辣椒、葱、姜、豆豉辣酱，放入圆白菜迅速翻炒，烹入六月鲜酱油激出香味儿，调入适量盐、鸡精即可！
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《美食-肉食》【虎皮凤爪】1.鸡爪洗净切半，放入滚水加姜片，料酒焯2分钟。2.鸡爪沥干，白醋、蜂蜜水混合，刷在鸡爪上。3.炒锅放油烧至5成热，下鸡爪炸至金黄。4.炸好的鸡爪放凉水中回软，捞出上锅蒸15分钟。5.蒜末…
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《美食-肉食》【虎皮凤爪】1.鸡爪洗净切半，放入滚水加姜片，料酒焯2分钟。2.鸡爪沥干，白醋、蜂蜜水混合，刷在鸡爪上。3.炒锅放油烧至5成热，下鸡爪炸至金黄。4.炸好的鸡爪放凉水中回软，捞出上锅蒸15分钟。5.蒜末、辣椒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒、豆豉、香油倒在鸡爪上，蒸20分钟即可。
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【夏日特辑2】港式奶茶，凉拌藕片，煎藕夹，薄荷奶茶，草莓大福，凉拌五味鱿鱼，蜜桃酱，泡椒凤爪，小龙虾，蒜蓉粉丝蒸扇贝。
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【夏日特辑2】港式奶茶，凉拌藕片，煎藕夹，薄荷奶茶，草莓大福，凉拌五味鱿鱼，蜜桃酱，泡椒凤爪，小龙虾，蒜蓉粉丝蒸扇贝。
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【豆豉凤爪排骨煲】1、放姜片焯水排骨鸡爪；2、热锅炒香豆豉酱后加排骨和鸡爪翻炒，加生抽；3、加水没过排骨鸡爪，下辣椒和八角煮；3、把鹌鹑蛋剥壳，40分钟后鹌鹑蛋搅拌；4、锅底放冰糖和蒜头，倒排骨凤爪用火煲后…
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【豆豉凤爪排骨煲】1、放姜片焯水排骨鸡爪；2、热锅炒香豆豉酱后加排骨和鸡爪翻炒，加生抽；3、加水没过排骨鸡爪，下辣椒和八角煮；3、把鹌鹑蛋剥壳，40分钟后鹌鹑蛋搅拌；4、锅底放冰糖和蒜头，倒排骨凤爪用火煲后收汁，把花生连葱撒上。
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【豆豉蒸排骨】材料：肋排500克、葱姜适量 调料：干豆豉2大勺、生抽1小勺、糖1小勺、料酒1大勺、盐 1/8小勺 做法： 1、肋排切长段放入容器后加入葱姜、料酒、生抽、盐、糖。 2、将豆豉切成碎粒后倒入排骨中。 3、晚…
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【豆豉蒸排骨】材料：肋排500克、葱姜适量 调料：干豆豉2大勺、生抽1小勺、糖1小勺、料酒1大勺、盐 1/8小勺 做法： 1、肋排切长段放入容器后加入葱姜、料酒、生抽、盐、糖。 2、将豆豉切成碎粒后倒入排骨中。 3、晚中食材和调料充分搅拌均匀，腌制30分钟。 4、将排骨均匀的铺放在蒸盘上，放入方太蒸箱。 5、蒸箱按普通蒸模式，100度40分钟。 6、蒸好的排骨取出稍凉即可食用。
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『清蒸罗非鱼』划几下，盐巴料酒腌一会儿，姜葱蒜粒加豆豉蒸15分钟，淋酱油，再切葱姜丝香菜铺上，烧热油浇上去，搞定。得到一致好评哦～
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『清蒸罗非鱼』划几下，盐巴料酒腌一会儿，姜葱蒜粒加豆豉蒸15分钟，淋酱油，再切葱姜丝香菜铺上，烧热油浇上去，搞定。得到一致好评哦～
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【广式凤爪的做法】凤爪去指甲用开水飞水，用厨房纸吸干水分，用大油炸凤爪至金黄色，炸好凤爪放入冷水中浸泡1个小时，使用卤水汁（包括生抽，老抽，八角，胡椒粉，五香粉等多种材料熬成的汁）煮之完全入味。将煮好…
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【广式凤爪的做法】凤爪去指甲用开水飞水，用厨房纸吸干水分，用大油炸凤爪至金黄色，炸好凤爪放入冷水中浸泡1个小时，使用卤水汁（包括生抽，老抽，八角，胡椒粉，五香粉等多种材料熬成的汁）煮之完全入味。将煮好的凤爪加入豆豉，酒，糖，麻油，红椒，蒜泥，少量生粉水等材料上锅蒸20分钟
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-【豆豉蒜蓉蒸排骨】- 【原料】：排骨500克，整头蒜2个，豆豉30克。 【辅料】：小红椒3个，香油1勺，糖1勺，盐1勺，水适量。 【做法】： 1.排骨洗净沥干水份，豆豉剁成碎粒，蒜剁成蓉，小米辣剁碎。 2.排骨内加入盐…
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-【豆豉蒜蓉蒸排骨】- 【原料】：排骨500克，整头蒜2个，豆豉30克。 【辅料】：小红椒3个，香油1勺，糖1勺，盐1勺，水适量。 【做法】： 1.排骨洗净沥干水份，豆豉剁成碎粒，蒜剁成蓉，小米辣剁碎。 2.排骨内加入盐、糖、碎豆豉，蒜蓉用手抓匀。 3.分两次加入水，用手抓匀，最后加入豆粉，香油抓匀，腌制1小时以上。 4.入锅蒸，上汽后蒸20分钟，排骨最好铺平蒸，不要有重叠，这样不容易熟透。 5.蒸好后出锅撒上小红辣椒碎即可。
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＃深夜发吃＃今天的海鲜除了那个坑爹的螃蟹其余还是相当给力哒扇贝量真心快要扑出来 豆豉蒸鲍鱼相当清淡 炒芒果螺也是好好吃就是我们的花蛤在海南叫芒果螺无知的我以为是芒果&螺哈哈哈哈哈水煮牛肉一点都不辣还用葱…
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＃深夜发吃＃今天的海鲜除了那个坑爹的螃蟹其余还是相当给力哒扇贝量真心快要扑出来 豆豉蒸鲍鱼相当清淡 炒芒果螺也是好好吃就是我们的花蛤在海南叫芒果螺无知的我以为是芒果&螺哈哈哈哈哈水煮牛肉一点都不辣还用葱假扮皇帝菜忽然之间好想吃皇帝菜啊还有一道四角豆味道像茼蒿是海南当地的特色宵夜时间果断要顺延呐
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