辣椒粉

【咖喱烤玉米】1.烤箱开烧烤功能,预热220度。将咖喱粉、辣椒粉、盐和橄榄油混合;2.调好的油用小刷子均匀的刷在甜玉米上;3.玉米放烤盘上,入220度烤箱,靠近上火烤20分钟即可,中间翻面一次。
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【五香排骨】1.排骨洗净,加料酒.糖.盐.五香粉.地瓜粉腌入味;2.3瓣蒜末.辣椒粉.酱油.香醋.糖.盐.水混匀成汁;3.油烧至7成热,中火将排骨炸至表面有点焦黄,捞起沥油;4.锅内留底油,入调味汁,加水大火煮开;5.炸过的排骨,改小火慢卤至排骨熟软入味,起锅撒炒熟的白芝麻增香即可~
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#窝里蹲速食#【小米辣洋芋】①土豆切薄片过水②将土豆片放入沸水小火中煮1-2分钟(加适量盐)③起锅浸入冰水(饮用水)④将苋菜、小葱、小米辣切碎放入碗中⑤捞出土豆片滤水放入佐料碗中⑥倒入适量米醋、花椒油、辣椒粉拌匀浸泡数分钟⑦开吃
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材料:墨鱼仔500克 调料:韩式辣酱4汤匙、辣椒粉2汤匙、酱油2汤匙、白糖2汤匙、 醋1汤匙、白芝麻2汤匙、蒜20克、姜20克 配料:冰柠檬水适量、姜2片、料酒1汤匙
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家里有饺瓜(西葫芦)和胡萝卜,早上用他俩擦丝,打了两个个鸡蛋,放了少许面粉,用盐、糖、生抽、胡椒粉、香油、辣椒粉调味,做了老婆爱吃的松软快手饼,还烤了南瓜,冲了壶奶粉和麦片,简单又营养的阳光早餐。
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剩馒头的华丽变身-外酥里嫩的【孜然馒头粒】馒头切丁,锅中不放油倒入馒头小火炒至表面微黄,从锅中倒出馒头放一点点油,倒入干炒的馒头粒,加入混合粉料(花椒粉,五香粉,孜然粉,辣椒粉)和盐,大火炒匀即可。香香脆脆很好吃,粉料可以根据自己胃口调。
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(辣炒顺风耳)材料:卤熟猪耳1/2只(250克)姜片5片、蒜片10片、青红椒各1个切丝、准备工作:卤好的猪耳切成薄片.姜、大蒜切片.青红椒切细丝.锅内冷油.放入蒜片.姜片略爆后.放入猪耳翻炒.加入生抽1/2大匙、料酒1大匙、特细辣椒粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、翻炒至均匀上色.加入青红椒丝炒至断生即可.提示:锅内冷油.放入蒜片.姜片略爆后.放入猪耳翻炒.加入料酒、生抽、砂糖、辣椒粉翻炒至均匀上色.加入青红椒丝炒至断生即可。
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【孜然烤香菇】1.鲜香菇洗净,摘去香菇脚;2.鲜香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀;3.排入烤盘,入预热好的烤箱中层,220℃烤15分钟左右即可。
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中等大小的土豆三个、橄榄油、芝士片 1.将三个土豆洗净、晾干水分。 2.烤箱或者微波炉,145度预热10分钟。 3.用刀在土豆上切片,但是要注意不要切断。 4.在烤盘底抹上橄榄油。 5.把芝士夹在土豆切片的中间,并抹上油和酱汁。 6.将土豆裹上锡纸,放进烤箱。 7.15分钟后取出烤盘,在土豆表面撒一层细盐。再放进烤箱。 8.再10分钟后取出烤盘,根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉即可
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,用2/3可可脂含量52%的黑巧克力,与1/3可可脂含量32%的牛奶巧克力相混合,再加入炼奶、纯牛奶、辣椒粉、干姜粉调制而成,其口味号称"至醇、至奶和至甜"。
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「鸭蛋盅」材料:鸭蛋,芝麻,香菜,茴香籽,孜然粒,胡椒粉, 辣椒粉,盐, 蛋黄酱,柠檬汁,开心果碎,柠檬皮碎。 步骤:1.将芝麻、香菜、茴香籽、孜然粒小火炒香,研磨成粉后,与胡椒粉、盐、开心果碎混合成香料。 2.鸭蛋煮至全熟,静置冷却后剥去蛋壳,对半切开,挖出蛋黄。 3.然后与蛋黄酱、柠檬皮碎、柠檬汁、盐、辣椒粉混合入料理机搅匀,与香料拌匀填入蛋白中,点缀少许香料即可。
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【黑椒土豆饼】土豆洗净去皮;把土豆切成丝;用适量盐、一半黑胡椒粉将土豆抓匀;不粘平底锅刷油,抓一把土豆放入,用铲子压平,成饼状,以小火煎制;煎完一面后,小心地翻面,煎另一面;待两面煎黄,盛起,撒上另一半黑胡椒,即成;还可以根据自己口味添加辣椒粉。
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【黄瓜拌鸡丝】 鸡脯洗净,添加没过的水、葱姜、料酒,大火煮开;中火煮至熟透;捞出晾凉,手撕成条;黄瓜、胡萝卜切丝;蒜剁成末;以上原料混合;添加盐、糖、生抽和香醋拌匀;炒勺里面添加油和辣椒粉,小火加热;出香味后,趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上,拌匀即可
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【椒香鸡翅】1.洗净的鸡翅两面都划上两刀;2.加入少许盐、生抽、料酒,拌匀后腌制2小时;3.鸡翅放入微波炉中火3分钟;4.洒上白胡椒粉和辣椒粉;5.再入微波炉中火4分钟;6.取出鸡翅,最后再洒一点白胡椒粉
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【韩式辣炒鱿鱼】1)鱿鱼切花刀备用;2)酱油2匙、韩式辣酱5匙、辣椒粉3匙、料酒3匙、蒜末3匙、黑胡椒粉少许搅拌在一起做成调味酱;3)调味酱腌制鱿鱼片半小时;4)洋葱半个、胡萝卜半根、辣椒3根切丝炒香后将腌好的鱿鱼一起将下锅炒熟,出锅撒芝麻及芝麻叶丝 即可。
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【蜜饯猪蹄】猪蹄儿除了炖汤,做成酱猪蹄或者香辣猪蹄之外,还可以用西餐的方法制作成蜜饯猪蹄。将面粉、盐、辣椒粉和黑胡椒碎混合均匀,然后将猪蹄块放入蘸匀。翻炒后注入清水和大粒芥末。锅中加入混合干果,加盖小火焖烧50分钟即可。
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【凉拌无敌酱汁】能在家自制的无敌酱汁儿来了 取蒜末+葱花+姜末+辣椒粉放在碗里 锅里烧一点油 油热了就行然后倒上去爆香蒜末 按步骤放酱汁 最后再放点小米椒和芝麻 水煮下食材 将无敌酱汁倒上去拌开就行了 吃火锅当蘸汁也是绝了
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【凉拌无敌酱汁】能在家自制的无敌酱汁儿来了 取蒜末+葱花+姜末+辣椒粉放在碗里 锅里烧一点油 油热了就行然后倒上去爆香蒜末 按步骤放酱汁 最后再放点小米椒和芝麻 水煮下食材 将无敌酱汁倒上去拌开就行了 吃火锅当蘸汁也是绝了
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【孜然黄金甲土豆】小土豆去皮洗净改刀成小块。锅里放油,油量约为平日炒菜的1.5倍就行,倒入土豆丁。中火煎到土豆熟,且两面金黄。倒出多余的油,大火加热,煎至土豆块表面结一层薄壳。撒上盐,孜然粉,辣椒粉起锅。
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煎豆皮卷 做法 1.豆皮洗净后卷成密实一些的豆皮卷 2.切片,用竹签串起来 3.平底锅烧热后倒入一些油,放入豆皮卷 4.煎至两面金黄。(也可以把油刷在豆皮卷上再煎) 5.甜面酱+麻辣粉(可省)+糖拌匀,尝一下味道,感觉合适就行 6.把调好的酱刷到豆皮卷上,撒一些孜然粉,辣椒粉和芝麻
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【凉拌无敌酱汁】能在家自制的无敌酱汁儿来了 取蒜末+葱花+姜末+辣椒粉放在碗里 锅里烧一点油 油热了就行然后倒上去爆香蒜末 按步骤放酱汁 最后再放点小米椒和芝麻 水煮下食材 将无敌酱汁倒上去拌开就行了 吃火锅当蘸汁也是绝了
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【凉拌无敌酱汁】能在家自制的无敌酱汁儿来了 取蒜末+葱花+姜末+辣椒粉放在碗里 锅里烧一点油 油热了就行然后倒上去爆香蒜末 按步骤放酱汁 最后再放点小米椒和芝麻 水煮下食材 将无敌酱汁倒上去拌开就行了 吃火锅当蘸汁也是绝了
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【凉拌无敌酱汁】能在家自制的无敌酱汁儿来了 取蒜末+葱花+姜末+辣椒粉放在碗里 锅里烧一点油 油热了就行然后倒上去爆香蒜末 按步骤放酱汁 最后再放点小米椒和芝麻 水煮下食材 将无敌酱汁倒上去拌开就行了 吃火锅当蘸汁也是绝了
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【凉拌无敌酱汁】能在家自制的无敌酱汁儿来了 取蒜末+葱花+姜末+辣椒粉放在碗里 锅里烧一点油 油热了就行然后倒上去爆香蒜末 按步骤放酱汁 最后再放点小米椒和芝麻 水煮下食材 将无敌酱汁倒上去拌开就行了 吃火锅当蘸汁也是绝了
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