◢手撕口水鸡麻辣鲜香,口感细嫩爽滑,真是吃一口就停不下来~食材:鸡腿3只、小红椒4颗、蒜米6粒、葱花1根、香菜1根、生姜1块、花椒10克、一勺生抽、1勺陈醋、一勺芝麻香油、一勺料酒、一勺辣椒油、一勺花椒油、一勺白砂糖、半勺食盐1.把鸡腿冷水下锅,放入葱节、生姜片和花椒一起开火烧煮10分钟2.鸡腿烧煮好后捞出来放在冷水里浸泡凉,然后拿到水龙头下冲洗掉浮沫沥干待用3.起锅,冷锅冷油放入花生米,开小火把花生炒香然后装进保鲜袋里,用刀背拍碎4.葱花洗净后切碎,香菜洗净后切碎,小红椒洗净后切圈、生姜切碎装盘待用5.戴上手套把鸡腿撕成小块装碗6.在碗里调料汁:把之前切好的辅料放进碗里,再倒入2勺生抽、1勺
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软糯可口的南瓜饼好吃不腻,超级好吃哟~食材清单南瓜 300克 糯米粉 300克 白糖 30克 白芝麻 适量烹饪步骤:1、南瓜去皮去瓤后称重300克,下锅蒸熟,去掉蒸出来的水,只留南瓜,用勺子压成泥。2、先加250克糯米粉,30克绵白糖,和在一起,如果稀再加糯米粉,加到300克,软硬适中。3、戴上一次性手套,揉成光滑的面团,再将圆面团搓成长圆形,再切成等量的小剂子。4、再将每个小剂子搓成圆球。将圆球放在芝麻盘子里,在盘子里压扁,这样芝麻好粘上去。5、平底锅中放适量油,将南瓜饼放进去,开小火慢慢煎,中途移动方向,受热均匀。6、一面煎金黄,用平底铲子翻一面,在煎另一面,两面金黄就好了。
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软糯可口的南瓜饼好吃不腻,超级好吃哟~食材清单南瓜 300克 糯米粉 300克 白糖 30克 白芝麻 适量烹饪步骤:1、南瓜去皮去瓤后称重300克,下锅蒸熟,去掉蒸出来的水,只留南瓜,用勺子压成泥。2、先加250克糯米粉,30克绵白糖,和在一起,如果稀再加糯米粉,加到300克,软硬适中。3、戴上一次性手套,揉成光滑的面团,再将圆面团搓成长圆形,再切成等量的小剂子。4、再将每个小剂子搓成圆球。将圆球放在芝麻盘子里,在盘子里压扁,这样芝麻好粘上去。5、平底锅中放适量油,将南瓜饼放进去,开小火慢慢煎,中途移动方向,受热均匀。6、一面煎金黄,用平底铲子翻一面,在煎另一面,两面金黄就好了。
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软糯可口的南瓜饼好吃不腻,超级好吃哟~食材清单南瓜 300克 糯米粉 300克 白糖 30克 白芝麻 适量烹饪步骤:1、南瓜去皮去瓤后称重300克,下锅蒸熟,去掉蒸出来的水,只留南瓜,用勺子压成泥。2、先加250克糯米粉,30克绵白糖,和在一起,如果稀再加糯米粉,加到300克,软硬适中。3、戴上一次性手套,揉成光滑的面团,再将圆面团搓成长圆形,再切成等量的小剂子。4、再将每个小剂子搓成圆球。将圆球放在芝麻盘子里,在盘子里压扁,这样芝麻好粘上去。5、平底锅中放适量油,将南瓜饼放进去,开小火慢慢煎,中途移动方向,受热均匀。6、一面煎金黄,用平底铲子翻一面,在煎另一面,两面金黄就好了。
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