【蚕豆炒鸡蛋】1、将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。2、炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出。3、炒锅内放,油热后放葱花和姜丝炒香,加入蚕豆翻炒,加适量水稍微焖煮一会儿,蚕豆熟后放鸡蛋,放适量盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
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dannywang123
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大阪烧+土豆泥火腿沙拉。
卷心菜切丝,鸡蛋打散。鸡蛋+水+面粉+盐+黑椒拌匀,加入卷心菜丝。平底锅热油,放适量卷心菜蛋糊摊平,小火煎至底面熟了以后,翻面,煎熟。
土豆去皮切块,煮软,压碎,加入适量沙拉酱、盐、黑椒粉、牛奶拌匀,加入火腿块拌匀。
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穆小至
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