❀【水馒头】---⑴原料:A.洋菜粉4公克,水150㏄,B.细砂糖50公克,水麦芽20公克,C.蕨粉25公克,水100㏄,D.桑椹果酱适量,橘子果酱适量,白豆沙160公克。 ⑵做法:1、锅中放入材料A,加热拌煮至沸腾后转中小火,继续拌煮至洋菜粉完成溶化后,再加入材料B继续搅拌煮匀后备用。2、将材料C先拌匀后,再慢慢加入作法1混合拌煮,至呈光泽透明状后熄火备用。 3、用汤匙取作法2舀入软质塑胶模型中,填入约至1/2的份量后,再加入桑椹果酱或橘子果酱。4、先将白豆沙分成每个约20公克重后,再放入作法3中,并加入作法2填满模型,并放凉备用。5、食用前再将水馒头扣出即可。
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小滿 | 桑椹樹下被踩得黑漬斑斑的石板路,晨露微涼;蓬虆果子漫山遍野,紅紅的,甜甜的,吃不下了就用龍須草串起;枇杷樹下有多少雙咽著口水的眼睛在打量著;大街小巷賣著和屋子裡用碗浸泡著的梔子花,整個小鎮都芳香;水稻阡陌,和那個叫小滿的姑娘,抓過蜻蜓兜過綠蟬,還躺在山上,數著長得像星的夢
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tiantianboli
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