油泼辣子香味醇厚,色泽红亮,辣而不燥,是一道非常百搭的调味品。食材:辣椒粉半碗、辣椒面半碗、香菜、香菇、香葱、姜、蒜、白芝麻、盐香料:八角、桂皮、香叶、花椒、孜然粉1.把干香菇泡软后切开,大蒜剥去蒜皮,香菜洗干净摘成2段2.把辣椒面、辣椒粉和白芝麻混合在一起3.倒入1茶匙盐,2汤匙的油搅拌均匀,防止等下淋热油的时候炸粉4.锅内放入适量油,油热后转中小火,放入香葱、香菜、香菇、大蒜和所有香料5.一直炸到香味溢出,香菜变脆后,用漏勺把这些材料都捞出来,只留下油6.把锅内的油趁热淋在辣椒上面,分两次淋,淋入一部分后就赶紧搅拌一下(分次淋入热油味道更香还不易烧焦)7.再把剩下的油倒进辣椒碗里,油量最好
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油泼辣子香味醇厚,色泽红亮,辣而不燥,是一道非常百搭的调味品。食材:辣椒粉半碗、辣椒面半碗、香菜、香菇、香葱、姜、蒜、白芝麻、盐香料:八角、桂皮、香叶、花椒、孜然粉1.把干香菇泡软后切开,大蒜剥去蒜皮,香菜洗干净摘成2段2.把辣椒面、辣椒粉和白芝麻混合在一起3.倒入1茶匙盐,2汤匙的油搅拌均匀,防止等下淋热油的时候炸粉4.锅内放入适量油,油热后转中小火,放入香葱、香菜、香菇、大蒜和所有香料5.一直炸到香味溢出,香菜变脆后,用漏勺把这些材料都捞出来,只留下油6.把锅内的油趁热淋在辣椒上面,分两次淋,淋入一部分后就赶紧搅拌一下(分次淋入热油味道更香还不易烧焦)7.再把剩下的油倒进辣椒碗里,油量最好
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主料: 包心菜1棵 辅料: 枸杞10粒 调料: 味达美蚝油1汤匙 醯官米醋1汤匙 白糖1/2茶匙 辣椒红油1/2汤匙 凉白开1汤匙 韩国蚝香翡翠包菜卷的做法 1.首先要准备包心菜一棵,用刀切去根部,使菜叶的末端与根不相连,用手顺着菜叶的包裹方向把菜叶一片一片剥下。 2.按照步骤一剥下来的菜叶完整不破裂。 3.将剥下来…http://www.6a8a.com/caipu/63390/
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酸辣开胃的网红麻辣土豆片!十分钟就能搞定~酸酸辣辣的超级适合夏天!做起来也不难,绝对是美食界的黑马!强烈推荐大家试试,绝对惊喜的味道。做法:1.处理土豆:一个土豆削皮切块片,泡到冷水里洗掉土豆片表面的淀粉。烧一锅水倒进土豆片,煮两到三分钟左右捞出。土豆片浸泡到冷水里。(根据你的土豆片薄厚调整煮的时间,看到土豆片断生就可以不要煮过头,不然会不脆)2.准备辣椒油:三勺辣椒粉+一勺花椒+两勺白芝麻+三瓣蒜切末,放到碗里。然后烧一大勺油浇进去。立刻就发出呲啦呲啦的声音,香味马上爆炸出来~3.准备调味汁:两勺醋+一勺生抽+一勺盐+一勺糖+半勺鸡精,搅匀备用。4.土豆片捞出来放到盘子里,依次浇上辣椒油和调
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酸辣开胃的网红麻辣土豆片!十分钟就能搞定~酸酸辣辣的超级适合夏天!做起来也不难,绝对是美食界的黑马!强烈推荐大家试试,绝对惊喜的味道。做法:1.处理土豆:一个土豆削皮切块片,泡到冷水里洗掉土豆片表面的淀粉。烧一锅水倒进土豆片,煮两到三分钟左右捞出。土豆片浸泡到冷水里。(根据你的土豆片薄厚调整煮的时间,看到土豆片断生就可以不要煮过头,不然会不脆)2.准备辣椒油:三勺辣椒粉+一勺花椒+两勺白芝麻+三瓣蒜切末,放到碗里。然后烧一大勺油浇进去。立刻就发出呲啦呲啦的声音,香味马上爆炸出来~3.准备调味汁:两勺醋+一勺生抽+一勺盐+一勺糖+半勺鸡精,搅匀备用。4.土豆片捞出来放到盘子里,依次浇上辣椒油和调
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酸辣开胃的网红麻辣土豆片!十分钟就能搞定~酸酸辣辣的超级适合夏天!做起来也不难,绝对是美食界的黑马!强烈推荐大家试试,绝对惊喜的味道。做法:1.处理土豆:一个土豆削皮切块片,泡到冷水里洗掉土豆片表面的淀粉。烧一锅水倒进土豆片,煮两到三分钟左右捞出。土豆片浸泡到冷水里。(根据你的土豆片薄厚调整煮的时间,看到土豆片断生就可以不要煮过头,不然会不脆)2.准备辣椒油:三勺辣椒粉+一勺花椒+两勺白芝麻+三瓣蒜切末,放到碗里。然后烧一大勺油浇进去。立刻就发出呲啦呲啦的声音,香味马上爆炸出来~3.准备调味汁:两勺醋+一勺生抽+一勺盐+一勺糖+半勺鸡精,搅匀备用。4.土豆片捞出来放到盘子里,依次浇上辣椒油和调
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油泼辣子香味醇厚,色泽红亮,辣而不燥,是一道非常百搭的调味品。食材:辣椒粉半碗、辣椒面半碗、香菜、香菇、香葱、姜、蒜、白芝麻、盐香料:八角、桂皮、香叶、花椒、孜然粉1.把干香菇泡软后切开,大蒜剥去蒜皮,香菜洗干净摘成2段2.把辣椒面、辣椒粉和白芝麻混合在一起3.倒入1茶匙盐,2汤匙的油搅拌均匀,防止等下淋热油的时候炸粉4.锅内放入适量油,油热后转中小火,放入香葱、香菜、香菇、大蒜和所有香料5.一直炸到香味溢出,香菜变脆后,用漏勺把这些材料都捞出来,只留下油6.把锅内的油趁热淋在辣椒上面,分两次淋,淋入一部分后就赶紧搅拌一下(分次淋入热油味道更香还不易烧焦)7.再把剩下的油倒进辣椒碗里,油量最好
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