三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼主料:面粉220克、热水120克、冷水40克\t辅料:橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱12克做法:1. 面粉倒入较大容器,倒入热水,用筷子搅成絮状。2. 倒入冷水和成面团,盖保鲜膜醒30分钟。3. 醒好的面团分成6个小面团,取一个小面团擀成长圆形面饼。4. 将橄榄油和面粉、椒盐拌匀加入切好的小香葱碎拌成葱花油酥。(油酥材料:橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱12克)5. 把油酥平铺在面饼上,一边弄成裙摆状,从另一边卷起。6. 卷好后捏紧收口,再卷成圆形。7. 摁扁擀成薄饼。8. 锅里热油,烙至两金黄即可。小贴士:第一,用油最好是猪油,最容易分层。家
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吃剩的饺子皮不要丢,用来做酱香饼!太美味了用饺子皮做的酱香饼非常酥脆,吃起来糯糯的! 真的真的太好吃啦~❤️昨晚家里吃饺子!每次包饺子都会剩下一些饺子皮,不要浪费哈~我们用它来做了酱香饼!一次成功哦!跟外面卖的一样好吃哒!材料:饺子皮、葱末、白芝麻调味:1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、1勺生抽、1勺辣椒粉、盐少许、1勺白芝麻做法:1⃣️饺子皮每张压薄,一片一片叠起,叠三片,卷起来,然后用面棍在上面压平,压成薄饼的样子就可以(有点像手抓饼哒哈哈)2⃣️调酱:热锅热油加入1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、1勺生抽翻炒均匀,加入1勺辣椒粉,加入适量的清水,倒入勾芡(淀粉兑水),撒上少许白芝麻,大火烧开酱汁浓稠即可
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