2021年的冬至,我们云南自媒体一行来到了老滇山寨过节,点了他们在美团上推出的的年末新套餐,867.8的10人套餐,打折8.8折,只要758元,竟然有18项美食和免费的歌舞与敬酒歌,还有一份冬季必吃的汤圆、饺子赠送,彻底征服了我们这个城市最“渣精”的吃货。
这个套餐里有10个荤菜,山珍的野菌、鸡、鸭、鱼、肉、海鲜、老鹅、洱海虾都齐备了。

铜锅野菌汤,云南特色自然生态美食的菌子火锅,在老滇山寨变成了冬季暖洋洋、热气腾腾的铜炊锅,当服务员抬了一大竹蓝菌子来现场烹饪时,不但霸气,而且十分具有仪式感,煮上20分钟,每人一碗菌汤下肚,真是冬季御寒之美味。

思茅酸汤鱼片,这是一道源自于云南普洱地区佤族、白族、拉祜族、地方特色传统菜,酸辣鲜嫩的乌鱼片,鲜香微辣,酸味正好,一碗米饭一勺酸汤,是新鲜可口的下饭美食。

山寨脆皮肘子,一道云南民间特色招牌菜,它精选外形红亮圆润的大骨架生猪子,以大火炖煮,然后小火数小时入味,烧至外皮酥脆肥而不腻,粑而不烂,肉味醇香有嚼头。
配它的2种蘸水别具特色,一碟源自于传统的傣味腌菜膏,酸辣开胃,一解猪肘的油腻,特别开胃。发酵一个月熬制的
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2021年的冬至,我们云南自媒体一行来到了老滇山寨过节,点了他们在美团上推出的的年末新套餐,867.8的10人套餐,打折8.8折,只要758元,竟然有18项美食和免费的歌舞与敬酒歌,还有一份冬季必吃的汤圆、饺子赠送,彻底征服了我们这个城市最“渣精”的吃货。
这个套餐里有10个荤菜,山珍的野菌、鸡、鸭、鱼、肉、海鲜、老鹅、洱海虾都齐备了。

铜锅野菌汤,云南特色自然生态美食的菌子火锅,在老滇山寨变成了冬季暖洋洋、热气腾腾的铜炊锅,当服务员抬了一大竹蓝菌子来现场烹饪时,不但霸气,而且十分具有仪式感,煮上20分钟,每人一碗菌汤下肚,真是冬季御寒之美味。

思茅酸汤鱼片,这是一道源自于云南普洱地区佤族、白族、拉祜族、地方特色传统菜,酸辣鲜嫩的乌鱼片,鲜香微辣,酸味正好,一碗米饭一勺酸汤,是新鲜可口的下饭美食。

山寨脆皮肘子,一道云南民间特色招牌菜,它精选外形红亮圆润的大骨架生猪子,以大火炖煮,然后小火数小时入味,烧至外皮酥脆肥而不腻,粑而不烂,肉味醇香有嚼头。
配它的2种蘸水别具特色,一碟源自于传统的傣味腌菜膏,酸辣开胃,一解猪肘的油腻,特别开胃。发酵一个月熬制的
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材料准备:
标本透明框(我这个是A3的)、模型胶、好看的叶子
做法:
1、采集树叶。我带了一本书出去,在森林里看到喜欢的叶子、小花,捡起来清理干净,夹在书本里。
2、压制。书本带回家之后,我稍微整理了一下,用很重的书压起来。压了一个多月,让它完全脱水。(这一步很关键,一定要脱水)
3、粘板。透明标本框里面的亚克力板是有膜保护的,先不撕膜,在亚克力板上大致摆放一下叶子的位置,看看要摆成什么形状。在树叶上点胶水,粘的时候只需要在树叶的中心和几个边缘点一下就足够了,不要上太多胶,叶子逐个小心地放在亚克力板上压平。
4、最后盖上另外一片亚克力板装上框里就可以了
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