压力锅不锈钢高压锅电磁炉

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1.将红小豆洗净,用凉水隔夜泡发,将泡好的红小豆倒进高压锅加清水没过红豆一个指节;2.盖上高压锅盖开火,锅开始上气后转中火压30分钟关火;3.将煮好的红小豆倒在搪瓷锅里或不锈钢锅里,分次加红糖用小火不停地搅拌,使水分蒸发掉大部分;4.将酸牛奶倒进炒好的红豆里面,吃的时候搅拌就行了
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原料:鸡腿,花椒,盐,葱姜 做法: 1.花椒和盐放在炒锅里小火炒到盐变色,然后均匀的抹在鸡腿上腌制过夜 2.把鸡腿上的花椒冲洗干净,同时在压力锅内烧半锅水,能漠过鸡腿为宜,放入葱姜 3.等到水烧热,放鸡腿进去,掠去表面浮沫,放点盐,然后用高压锅压15~20分钟就可以了 PS:如果觉得炒花椒和盐麻烦,直接放微波炉里转几分钟也行,闻到香味就好;花椒尽力清理干净,花椒多了会影响鸡汤的口味;汤要稍微咸点鸭子才能入味~
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