山林食纪

山林食纪之神无月壁纸 又是一月之初，春秋共载，白云苍狗，是不是又该给大家拜个早年了？ 福建虽无浓秋，但家院门前的一片稻禾依旧让整个空气充满了丰收的气息，染得祥和温柔，我喜欢这样的十月。

饕餮纪·冬日暖锅/biiig bear 火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。是中国独创的美食，种类繁多，千锅百味，食而不腻，回味无穷，在这里只为大家介绍较为著名的三种解解馋~

山林食纪 │ 惊蛰 2017.3.5 17:33 惊蛰 桃始华；黄鹂鸣；鹰化为鸠 春雷唤燕雀 众卉萌且新 云日藏膏泽 微雨满庭芳 古时民间，素有“惊蛰食梨”之习。来源已无迹可寻，可觅部分踪痕，且说道，万虫苏醒，食梨是预防；更有甚者，“梨”谐音“离”，食梨且是农耕之上，远离虫害；另有一说，则因气候尚寒，干燥之余，食梨亦润肺之卓效。 除却食梨，民间自然有传他种食补养方，其中黄豆萝卜汤、五谷饭，增强体质抗力，更是当季时宜之需。

「山林食纪」，定名灵感源自「左传」：筚路蓝缕，以启山林。刚好符合我出身山林之份，也能淋漓透彻初始阶段之不易。 乙未羊年露月正好钦名，至今恰年尔，遂思之，粗制凡物点点，以馈相依相伴之君。无天价之珍，无日常之需，仅心内一抹真情，略表答谢。 份数没有那么多，我想你们用一个故事来换，不知道你们有没有什么愿意和我说的？可以和我有关，可以和触之不及的有关，可以和你的父母你的上一秒情绪有关，君请随意，我将在其中挑选出让人动容，让时间停止的几位。谢谢：）

上个世纪，稚孩出生后不可着履，至周岁诞宴，素日往来亲友则送来周岁礼：手工布制鞋履+鸡蛋（置于鞋内，蛋面贴四角形红纸）+米粉。此习俗涵盖范围在下未曾考知，自当不出本县级。 时过境迁，如今万事权且一封红包解千愁，在下心内甚是五味杂陈。痴迷古习如我，孜孜不倦为寻觅更多。当下车快马走，霓虹纷扰， 被抛弃的古法习俗不胜枚举， 倘若父母一辈先后绝尘，所有不复传承，实可谓大大之悲哀，千金莫及。 山林食纪所及绵薄，诚望遵得古习，心愿留得可忆影像，谨以后世之念想。 本次拍摄承蒙母亲得力相助，再次拜谢。

上个世纪，稚孩出生后不可着履，至周岁诞宴，素日往来亲友则送来周岁礼：手工布制鞋履+鸡蛋（置于鞋内，蛋面贴四角形红纸）+米粉。此习俗涵盖范围在下未曾考知，自当不出本县级。 时过境迁，如今万事权且一封红包解千愁，在下心内甚是五味杂陈。痴迷古习如我，孜孜不倦为寻觅更多。当下车快马走，霓虹纷扰， 被抛弃的古法习俗不胜枚举， 倘若父母一辈先后绝尘，所有不复传承，实可谓大大之悲哀，千金莫及。 山林食纪所及绵薄，诚望遵得古习，心愿留得可忆影像，谨以后世之念想。 本次拍摄承蒙母亲得力相助，再次拜谢。

上个世纪，稚孩出生后不可着履，至周岁诞宴，素日往来亲友则送来周岁礼：手工布制鞋履+鸡蛋（置于鞋内，蛋面贴四角形红纸）+米粉。此习俗涵盖范围在下未曾考知，自当不出本县级。 时过境迁，如今万事权且一封红包解千愁，在下心内甚是五味杂陈。痴迷古习如我，孜孜不倦为寻觅更多。当下车快马走，霓虹纷扰， 被抛弃的古法习俗不胜枚举， 倘若父母一辈先后绝尘，所有不复传承，实可谓大大之悲哀，千金莫及。 山林食纪所及绵薄，诚望遵得古习，心愿留得可忆影像，谨以后世之念想。 本次拍摄承蒙母亲得力相助，再次拜谢。

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【食纪】蜂蜜绿豆冰棒 - 绿豆汤，加了冰糖、加了蜂蜜；摊凉后，倒入模具，有心形、有花朵、有冰条，冻一天，就成了小时候五分钱一根的冰棒。

饕餮纪·和食之味/biiig bear 很久以前“和食”就以其简单的口感，细致的烹饪技巧和新鲜的原材料闻名于世，但流传至今的日料似乎早已超越了简单的口感，迈入了艺术表现形式的领域，现如今的“和食”于我们来说更像是一场味觉和视觉的盛宴。下面就让我们一起踏上探索日本饮食的旅程吧

【蔓纪】Positano, Italy。波西塔诺位于意大利坎帕尼亚大区阿马尔菲海岸‎沿岸的一个小镇。城镇主要部份背山面海，分布在高山与大海之间的平地上，一位作家这样形容：波西塔诺是一个梦乡，你在时，她不是很真切，你离开后，她变的栩栩如生。阿马尔菲海岸被誉为欧洲最美丽的海滩，这里的海岸线蜿蜒曲折，岸上山岛耸峙巍峨，山谷与海岬交错，果园与野生植物并存，原生态的自然环境中有丰富的人文历史，浓密山林中散落着许多如诗如画的小镇，而其中最漂亮的那一个叫做波西塔诺。

十二时由十二个特定的时间名词构成。人们可以从先秦的古籍中溯寻出这些词语的渊源。汉代之前，这些称谓多有不同，直到汉代太初年间，中国实行了太初历，“其以一日分十二时，而以干支为纪。”才基本定型定名。夜半、鸡鸣、平旦、日出、食时、隅中、日中、日仄、晡时、日入、黄昏、人定

见手青火腿焖饭 - 隐食山纪的见手青~其实我也刚认识它~原来是牛肝菌的一种~去看看山纪君的介绍吧，特别美好！http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4004-4451358583.3.8ivykh&id=35691194540 没有去过云南，却森森的被小菌子们折服！山纪君介绍的焖饭，好吃的不得了~焖饭时的香气让人觉得天地间长出这样的东西是件了不起的事情！见手青焖完仍有些脆脆的口感，配合火腿的咸香相得益彰~焖饭够味才好吃，材料不用切得那么细~

《随园食单》袁枚（清）著 此书又可译为《吃货的自我修养》《一个文艺的吃货是怎样练成的》一本让人看着看着就饿的书 我买的是江苏凤凰文艺出版社的 不是图示版本 内容应该差不多 很有份量 全书按照食材等等分为十几个篇章 较少教厨艺 更多的是介绍关于吃的讲究 不适合通读 偶尔翻看 有趣又有味 另外 该书作者与纪晓岚有“南袁北纪”之称 还有《随园诗话》《续诗品》等关于文学的相关著作 在中国成语大会第二季中 郦波老师有所提及

「山林食纪之丙申」山中岁月，海上心情 2016对我来说非常特别，特别到我词穷，没有合适的adj能完美概括。 2015的今天，我都没想过我能洋洋洒洒的度过这一年，认识了这么这么多的人，来自不同坐标的善男信女，漂洋过海的礼物，素昧蒙面的感动。 「山中岁月，海上心情」虽原文词曲哀切，不过足够隐喻我这一年，飘零不已，时而稳居，同在一身的自己。辗转多地，不曾流连，匆匆经别，江湖冷暖。 特别要说的是，多谢我的父亲大人。你才是艺术家，给你磕头。 不过，我倒是还蛮想听听看,各位，都是通过哪张照片认识到我的？ 我信缘，我想宇宙都有它的道理，某个牵连住你我的那个部分，一定妙不可言：）

哪啊哪啊神去村 【日】三浦紫苑 著 故事讲述了一个叫平野勇气的年轻人，高中毕业没升入大学，无所事事。父母看不下去，就设计把他送到神去村，让他参加林业工作。在那里他跟着一个叫做饭田与喜的人实习，还认识了山林主的妹妹直纪。在这里实习的日子，他渐渐的理解的山林人的虔诚以及对这片自然森林的热爱。村里的人也慢慢的接纳了这个“外来人”，并允许他参加村里最重要的祭典…同名电影由染谷将太主演，神去村的景色非常的美丽哟～更多详情戳公众号查看！