酱类调料

【黑椒牛扒】用料 牛排，cook100黑椒牛排调料组合 步骤 1.牛排用cook100黑椒腌料腌制4个小时。 2.大火，牛排2面煎1-2分钟，我喜欢5分熟，各位如果喜欢全熟，那就延长时间。 3.熟了的牛排浇上cook100黑椒酱风味更佳。

安利up主调料酱P做的MMD【四大欠娘】撒～一起来成为偶像吧 不过视频刚出就被真爱粉做成表情包了

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茄汁茄子* 主料：茄子 西红柿 配料：大蒜 调料：盐 色拉油 蚝油 做法： 1.准备茄子，去皮或者不去皮，自己决定吧。切成滚刀块。西红柿切碎。大蒜切碎。 2.炒锅倒油，下西红柿翻炒出酱。加上大蒜碎。倒入茄子块，酌量加清水。 3.大火烧开，转小火加盖煮至茄子熟透。加盐，加蚝油，拌炒均匀，出锅即可。

【豆腐饼】一款简单又好吃的一种韩食的做法！材料：豆腐250g、糯米粉一大杯、洋葱60g、胡萝卜40g、大葱30g、青椒1个、盐4小勺、温水13杯；调料酱材料：酱油、料酒、葱末、蒜末1小勺、香油和芝麻~看到图感觉口水都（¯﹃¯）……|图源网络

材料 无骨鱼柳 300g 盐 2g 日式青芥 意式混合调料 2g 蛋黄酱 1匙 橙子 1个 作法 1.鱼柳洗净，撒上调料腌10分钟； 2.橙子切片，铺在盘子里，鱼柳卷起来放在橙子上旺火蒸熟； 3.蛋黄酱和青芥酱混合，挤在蒸好的鱼卷上。

【樱桃小丸子 】材料： 米饭、金枪鱼、三文鱼、调料酱 做法： 1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉，各种生鱼切片备用 2.取米饭20g，用保鲜膜协助捏成圆形，再将生鱼片覆盖捏紧，浇辣椒汁即可。

制作咖啡类饮品的材料 糖浆：焦糖、无糖香草、 覆盆子、太妃榛果糖浆、杏仁糖浆 、香草、榛果 牛奶：脱脂奶、全脂奶、豆奶 其他：奶泡、搅打奶油 制作茶和巧克力的材料 茶：木槿花茶、抹茶、柠檬茶 、原叶红茶 果汁：黑加仑汁、红莓汁、柠檬汁 其他：巧克力酱、可可粉 制作星冰乐的材料 芒果西番莲果汁、巧克力碎片、气泡水

京酱味汁。【配方】（配制30份菜） 甜面酱400克，味精15克，白糖30克，色拉油100克，小麻油50克。 【制法】 将以上调料入容器调拌均匀后蒸10分钟或者入铁锅炒制而成。 【配制说明】 此配方咸鲜回甜，适合于京酱拌白肉、京酱拌鸡丝、京酱拌里脊丝，京酱拌豆芽等凉菜。

简易吐司披萨 主料：吐司4片；火腿肠60克；樱桃番茄50克； 辅料：洋葱30克；柿子椒50克；芒果50克； 调料：奶油白酱60克；马苏里拉奶酪60克； 做法： 1.将各种材料洗净切好，烤箱预热200度 2.将吐司片上涂抹一层白酱 3.再撒上奶酪，依次码放所有的菜料 4.放入烤箱中上层，200度烘烤5-8分钟即可

又营养又美味的小甜点~【蓝莓山药】 原料：山药、蛋糕奶酪、 调料：薄荷叶、少许白砂糖、蓝莓酱 1、带上手套将山药去皮 2、将山药蒸熟，取出放入碗中，用勺按成泥 3、将蛋糕奶酪放入山药泥中加少许白糖搅拌均匀， 4、将搅拌好的奶酪山药泥用带上手套的手捏成小山状，用叉子在四周划上划痕，将蓝莓酱从上往下倒在山药泥上，随划痕留下。插上薄荷叶点缀即可。香甜无比，软糯润滑。

做石锅拌饭，自搭配调料秘制㊙️拌饭酱，石锅拌饭营养丰富且热量不高。尤其能吃到各种蔬菜，自制拌饭蕴涵着“五行五脏五色”的原理！

用拌饭酱做一道美味的面食——辣炒米粉 食材：米粉一大把，红肠1根，蒜苗3根，小葱1把，青椒3个，蒜3瓣，红辣椒3粒 调料：拌饭酱2大勺，高鲜酱油2勺，盐少许，白胡椒少许，鸡精少许 1：米粉在水里泡一夜，再锅中煮熟过凉水。红肠切小丁，蒜切片，蒜苗小葱红辣椒切段。 2：锅中先把蒜红辣椒炒香。倒拌饭酱，混合蒜，红辣椒小火炒香。加红肠翻炒，加米粉翻炒均匀。加高鲜酱油调味。 3：最后加入青椒，蒜苗，小葱翻炒均匀，加入盐少许，白胡椒少许，鸡精少许调味

酱爆蚬子 @网上厨房 把蚬子放到加了少许盐和少许油的水中浸泡几个小时，让蚬子吐净泥沙； 烧一锅水，水开后放入吐净泥沙的蚬子焯水，待蚬子都开口后捞出备用； 干辣椒剪成丝，葱姜蒜切丝，香菜洗净切成段备用； 调料汁：将蚝油、酱油、糖、水淀粉、陈醋调匀备用； 锅中放油，油热后放入干辣椒丝和姜丝炒出香味，放入豆瓣酱炒出红油； 放入焯好的蚬子和葱丝蒜丝炒出香味，放入调好的料汁快速翻炒； 最后撒上香菜即可。

15/9/25 煎饭团。材料：剩饭、鸡蛋、胡椒粉、盐、咖喱粉、葱末 做法：1鸡蛋打散，加入剩饭，搅散 2加入葱末、胡椒粉、盐，喜欢也可以加入咖喱粉，搅匀 3平底锅烧热倒点油，放模具，再把米饭填进去，煎好后取出摆盘，加点调料酱。OK啦^_^

【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。

给爸爸做道下酒菜。。。 辣椒螃蟹 原料：海蟹1只或大闸蟹2只，鸡蛋1个，小葱少许，水300毫升，“食尚新加坡”辣椒螃蟹酱包1份 做法： 1， 在炒锅中倒油加热，加入其中的辣椒蟹酱包，翻炒至香味出。 2， 将螃蟹倒入，炒至螃蟹变为红色。 3， 加入300毫升的水，翻炒入味5~10分钟。 4， 取调料包的另一包调料粉，加冷水调开。 5，倒入调好的汁再炖2~3......

【韩国料理】순대튀김-炸米肠；材料：순대米肠, 밀가루面粉,빵가루面包粉,계란鸡蛋, 调料酱：고추장辣椒酱, 설탕白糖,케찹西红柿酱,꿀蜂蜜,고춧가루辣椒面,다진마늘蒜酱.做法：面粉->鸡蛋->面包粉的顺序包好米肠后油炸

酱烧八爪鱼 1.八爪鱼洗净切成长段； 2.红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片备用； 3.煮锅中倒入清水，大火煮开后关火，把八爪鱼放入，须子变成卷曲之后立刻捞起； 4.淋入凉水过冷河，沥干水份待用； 5.调料（盐、糖、鸡精、胡椒粉）、水淀粉备好； 6.锅中倒入油，放入蒜姜片、豆瓣酱、XO酱爆香； 7.倒入韭菜花、八爪鱼，淋入料酒，加入备好的调料； 8.倒入红黄椒翻炒，淋入水淀粉，翻炒均匀即可

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