喝不完的豆浆就来做馒头吧
每天早上总是喜欢喝一杯自制豆浆,可是每次都是眼睛大肚子小,一杯下肚剩下了不少,怎么办? ?节约是美德,那就做豆浆馒头吧
食材:豆浆228克,中筋面粉500克,糖40克,酵母3克,水122克。
过程:食材全部放入厨师机中,启动1档开始融合面团,没有干粉的时候换2档揉至面团光滑。揉好的面团内部没有蜂窝,紧密的状态。
把面团分成同等大小的小面团揉匀揉圆,放在蒸屉里室温发酵四十分钟至- -个小时左右,原面团的1.5至2倍大即可。大火烧开开始计时14分钟,关火焖五分钟OK。
豆浆香味的家常馒头配上一-杯牛奶,饱饱的去搬砖吧
本图文源自小红书:冷姐爱美食
0
0
-
慢慢变蓝AAA7878
发布到 烘焙
DIY草莓芒果椰奶冻一份草莓(或者芒果)一椰奶冻需要如下材料(图2)10g吉利丁粉,200g椰浆,50g纯牛奶,一小勺细砂糖(或蜂蜜),水果即可1️⃣10g一包的吉利丁粉加30g水 粉1:水3的比例调匀成胶状备用,用温水,温水,温水。(图3)2️⃣将椰浆牛奶放锅内加热,中火放入成胶状的吉利丁粉搅匀,大火稍微开锅即可停火备凉。(图4)3️⃣把水果切切好,放入食品保鲜盒铺底,我用的宜家一款9*9*4,大小刚刚好,然后过筛倒入凉透的椰奶,过热的椰奶会让水果熟透发黑所以必须凉透倒入。然后再放入一些水果调整位置,让椰奶里面充分且均匀的充满水果位置即可放入冰箱冷藏,(图5.6)就是冰箱上格5小时左右即可。
0
0
建议不要购买大白饮!!不然你就瘦啦!!
今天推荐的是,最近一直都很火的大白饮,今天我就来说说我用过产品的感受吧,最开始也是买过很多产品,但是呢,都没什么用,有吃了拉肚子的,瘦了以后反弹的,需要节食的也有,经过万般摧残后,我都要放弃了,后来直到朋友给我介绍的大白饮,当时看到价格是229的时候也是感觉挺贵的,但是也狠下心买了一疗程的,没想到效果好棒,第一袋当时瘦了2.5斤,我的那个开心呀,后来一疗程的量喝完过后,瘦了20斤左右,然后有拿着压岁钱复购了一盒,但是我的那个记性太差,放家里了,离我最后一次喝也有两个多月了,但是一点都没有反弹
因为自己尝试过了,所以推荐给大家
0
0
不用烤箱也可以做的奶香蜂蜜小面包准备食材:130g面粉 20g蜂蜜 10g宝宝奶粉 柠檬汁几滴 蛋黄2个(颜色会更漂亮) 酵母3g温水适量,自己掌控吧(面粉的吸水性也不太一样),就是活出稍微柔软一点的面团,水要一点点加,不要一次性,加很多。1⃣️130g面粉➕3克酵母粉➕宝宝奶粉10g➕两个蛋黄➕20g蜂蜜,挤入几滴柠檬汁,然后用筷子一边搅拌,一边倒入50g温水,揉成光滑比较软的面团,盖上一层保鲜膜,大概醒个半个小时。2⃣️醒发好的面团会变得很松软,比原来大上很多。将面团再揉一揉、排排气擀成面饼,厚度大概在一公分左右就行,再用刀把面饼横着切成一条条,尽量让粗细一致,然后再切
0
0
蒸个土豆吧
作为土豆泥控 每次吃日料烤肉都必点土豆泥呀 但是每次都感觉不够吃 干脆自己在家做叭 健康低卡又饱腹 赶紧学起来
【食材准备】
两颗中等大小的土豆 半根胡萝卜 半根黄瓜 一根香肠 一颗鸡蛋 酸奶 沙拉酱 黑胡椒 盐
【步骤】
1⃣️土豆去皮(切片比较容易蒸熟哦)胡萝卜去皮 和黄瓜 香肠一起全部切丁
2⃣️开始蒸土豆啦 如果没有切片大概需要30分钟左右 切片大概20-30分钟 可以用筷子戳戳 里面软了就可以啦
3⃣️等土豆的过程中把胡萝卜丁和鸡蛋先煮熟
4️⃣然后开始放到碗里捣土豆泥 成泥后加入小半袋酸奶(一点一点加哦不要一下子加多了)再加一小勺盐 一小勺沙拉酱(怕胖的姐妹就不加沙拉酱啦)
5⃣️搅拌均匀之后倒入胡萝卜黄瓜和香肠丁 还有鸡蛋 继续搅拌就ok啦 最后撒上黑胡椒粉 可以直接吃 也可做成球哦
注意要先把胡萝卜煮熟 少量盐就行
0
0
酸辣开胃的网红麻辣土豆片!十分钟就能搞定~酸酸辣辣的超级适合夏天!做起来也不难,绝对是美食界的黑马!强烈推荐大家试试,绝对惊喜的味道。做法:1.处理土豆:一个土豆削皮切块片,泡到冷水里洗掉土豆片表面的淀粉。烧一锅水倒进土豆片,煮两到三分钟左右捞出。土豆片浸泡到冷水里。(根据你的土豆片薄厚调整煮的时间,看到土豆片断生就可以不要煮过头,不然会不脆)2.准备辣椒油:三勺辣椒粉+一勺花椒+两勺白芝麻+三瓣蒜切末,放到碗里。然后烧一大勺油浇进去。立刻就发出呲啦呲啦的声音,香味马上爆炸出来~3.准备调味汁:两勺醋+一勺生抽+一勺盐+一勺糖+半勺鸡精,搅匀备用。4.土豆片捞出来放到盘子里,依次浇上辣椒油和调
0
0
水煮肉片食材▪️猪里脊▪️淀粉2勺/生抽1勺/料酒半勺▪️郫县豆瓣酱2勺/干辣椒4个/辣椒面2勺葱姜蒜末/花椒面/白芝麻▪️娃娃菜▪️(辣椒一定要量力而行)做法▪️里脊肉洗净,切薄片,装入大碗中,加入一小勺生抽,半料酒,两勺淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟,葱姜蒜切末,干辣椒切小段,娃娃菜切片▪️锅中加油烧热,加入葱,姜,干辣椒,翻炒出香味后2勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油,加适量清水▪️水煮开以后,加入准备好的娃娃菜,煮软以后铺在碗底▪️水再开的时候下入腌制好的肉片,下锅后快速打散,肉煮2分钟左右后捞出放在娃娃菜上,再把锅里的汤汁倒到碗里▪️把2勺辣
0
0
水煮肉片食材▪️猪里脊▪️淀粉2勺/生抽1勺/料酒半勺▪️郫县豆瓣酱2勺/干辣椒4个/辣椒面2勺葱姜蒜末/花椒面/白芝麻▪️娃娃菜▪️(辣椒一定要量力而行)做法▪️里脊肉洗净,切薄片,装入大碗中,加入一小勺生抽,半料酒,两勺淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟,葱姜蒜切末,干辣椒切小段,娃娃菜切片▪️锅中加油烧热,加入葱,姜,干辣椒,翻炒出香味后2勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油,加适量清水▪️水煮开以后,加入准备好的娃娃菜,煮软以后铺在碗底▪️水再开的时候下入腌制好的肉片,下锅后快速打散,肉煮2分钟左右后捞出放在娃娃菜上,再把锅里的汤汁倒到碗里▪️把2勺辣
0
0
每日一素:
松茸山药汤
食材: 松茸,山药,枸杞,盐
做 法:
1、红薯山药去皮,分别切成薄片
2、干松茸用水泡一小时左右,洗净,
3、加入松茸、山药,放入水,大火烧开,去泡沫,加盖小火煮25分钟
4、加入枸杞,再煮5-10分钟,放入少量盐即可
0
0
-
堆糖MB6JUTGAI9
发布到 每日一素 -
图片评论
0条
每日一素:黑豆芽拌核桃
学做各种各样的素食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素,多一盘素菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
黑豆芽拌核桃
食材: 黑豆芽 300克、鲜核桃 6个、黑醋 、盐
做 法:
1. 黑豆芽洗净备用
2. 鲜核桃去壳,掰成小块备用(或者干核桃仁浸泡也可)
3. 烧一锅水,放入黑豆芽,炒10秒左右捞出过凉水
4. 如果有黑醋的,放一勺黑醋,口感最好
5. 把掰碎的核桃加入其中,拌匀即可
0
0
-
堆糖MB6JUTGAI9
发布到 每日一素 -
图片评论
0条
每日一素:菌菇汤
学做各种各样的素食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素,多一盘素菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
菌 菇 汤
食材;羊肚菌,虫草花,杏鲍菇,香菇,平菇,鹿茸菇,茶树菇,红枣,枸杞,盐
做法:
1、所有菌菇洗净沥干水,放入砂锅中,加入适量水,炖制一小时左右;
2、最后加入枸杞子和一勺盐调味,稍煮后装碗即可。
0
0
-
堆糖MB6JUTGAI9
发布到 每日一素 -
图片评论
0条
还在吃外面的烤(炸)鸡吗?自己做不好吗?
每天都奔波在做美食的路上不能自拔
孩子们都喜欢叫外面的炸鸡吃,可是总感觉差了点什么,买了一只鸡自己回家做了一次没想到特别成功,记录一下留着以后备用[okR]
食材:三黄鸡一只(一斤半左右),姜,蒜,奥尔良腌料,生抽,料酒,耗油,糖,黄油
工具:DETBOM烤箱(高配版)
过程:三黄鸡收拾干净表面用纸巾擦干,放入稍微大点的袋子里(这样就不用手揉了),放入奥尔良腌料,姜,蒜,糖,料酒,生抽,耗油,袋子系好揉揉揉给鸡做个全身按摩,然后放入冰箱冷藏腌制8小时以上,中间也要揉几次方便入味,我是前一天腌制第二天烤的很入味了。
腌制好了以后取出,把鸡的外皮涂一层黄油(颜色好看的秘籍[满月R])然后用烤箱转叉装好放入烤箱,我是DETBOM烤箱180度30分钟刚刚好,颜色不用美颜都超级漂亮了。特别成功的一次烤鸡当然要记录一下了
食谱源自小红书:冷姐爱美食
0
0
-
慢慢变蓝AAA7878
发布到 烘焙 -
图片评论
0条
快手披萨吐司营养up!
早餐自己动手做 营养丰富
空气炸锅做这个敲好吃!
吐司切片上面放芝士片或者马苏里拉
蔬菜还有香肠!~
烤的时候就能闻到炒香!
上面烤的焦香酥脆 吐司也是外酥里嫩
香肠和芝士的融合简直一整个满足!
这种做法真的既方便又快 还好吃
感觉像在吃脆皮披萨的赶脚!
还可以自己D IY 根据自己的喜好~
烤的时候DETBOM空气炸锅还可以看到里面的样子 随时观察~
这个烤的话大概150度 10分钟左右就好啦~
空气炸锅真的是可以做出各种各样美食了~
爱了!清洗的话直接把里面内胆拿出来刷就可以啦~
食谱源自小红书:爱吃咸水鸭肫的露娜
0
0
-
慢慢变蓝AAA7878
发布到 烘焙 -
图片评论
0条
还在吃外面的烤(炸)鸡吗?自己做不好吗?
每天都奔波在做美食的路上不能自拔
孩子们都喜欢叫外面的炸鸡吃,可是总感觉差了点什么,买了一只鸡自己回家做了一次没想到特别成功,记录一下留着以后备用[okR]
食材:三黄鸡一只(一斤半左右),姜,蒜,奥尔良腌料,生抽,料酒,耗油,糖,黄油
工具:DETBOM烤箱(高配版)
过程:三黄鸡收拾干净表面用纸巾擦干,放入稍微大点的袋子里(这样就不用手揉了),放入奥尔良腌料,姜,蒜,糖,料酒,生抽,耗油,袋子系好揉揉揉给鸡做个全身按摩,然后放入冰箱冷藏腌制8小时以上,中间也要揉几次方便入味,我是前一天腌制第二天烤的很入味了。
腌制好了以后取出,把鸡的外皮涂一层黄油(颜色好看的秘籍[满月R])然后用烤箱转叉装好放入烤箱,我是DETBOM烤箱180度30分钟刚刚好,颜色不用美颜都超级漂亮了。特别成功的一次烤鸡当然要记录一下了
食谱源自小红书:冷姐爱美食
0
0
-
慢慢变蓝AAA7878
发布到 烘焙 -
图片评论
0条
图片评论
0条