每日一素：
糖火烧
食材: 中筋面粉300克，酵母2克、小苏打2克、170克水、玉米油10克、芝麻酱150克、红糖100克、酱油适量
做法:
1、首先面粉加上酵母，玉米油，水，搅成面絮，然后和成面团，盖上保鲜膜醒面10分钟，取出来揉光滑，盖上继续醒面
2、醒面的时间把红糖放到案板上擀碎，大硬块全部擀开，与芝麻酱混合，再倒点香油调和，太干不好涂抹
3、案板上刷一层油，把醒好的面团放上来，擀成大薄饼
4、接着把调好的红糖麻酱均匀地涂抹在薄饼上，然后从一端卷起来，卷好后稍微按扁一些，两端向中间对折，按扁
5、按扁后揪成小等份，取一个面剂子，把漏馅的部分，向中间收拢，整理成圆饼，按扁一些，表面刷上一层酱油
6、烤箱提前预热，160度烤25分钟
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