私藏拌面食谱，三分钟快手午餐。
我算是很爱吃面食的南方人，面条方便快捷，做法多样，做主食每天吃都不腻。分享以下三种做法哟！
猪油拌面：
1、面焯熟（水开下锅、沸两轮即熟）
2、趁热加一汤勺猪油、多半勺辣酱、盐和生抽少许，葱花少许。
时蔬凉面：
1、面焯熟（水开下锅、沸两轮即熟）有的面可以看说明书，如何煮。
2、家里当时没有火腿了，菜市场只买到了火腿肠，煎熟切丝备用。
3、苋菜嫩芽过水捞熟，这里用的是绿色那种苋菜，红色的也非常好看。
4、加一勺加热过的色拉油（无味道的盐）把蔬菜、火腿肠（用火腿或salami更好吃啦，培根粒也好吃），加一点盐，日式煎焙芝麻酱，拌匀即可。
很适合夏天哦
高汤面：
这个就简单啦，我每天都会煲汤。面煮熟之后加到高汤里。煮面的时候顺便烫两片叶菜搭配。
tips1：一人食，经常煲汤很麻烦，喝不完浪费的话，可以做一次高汤，用小分装袋或分装盒装好速冻，第二次用的时候直接在锅里化开即可。
tips2：小葱也可以洗净切成葱花速冻储存，分成小袋方便取用哦！
0
0
花式凉面大全拯救你的胃口！江浙甜：肉酱凉面 cr:悠悠酱食材：猪肉150g，虾仁6只，面条150g1.肉沫加腌料：1勺料酒，2勺生抽，少许盐，葱花搅拌均匀，腌制10分钟。2.锅中热油下入虾头煸焦后捞出，然后下入葱姜蒜爆香，放入切好的猪肉沫炒至变色，加入虾仁，加入酱汁：1勺甜面酱，1勺郫县豆瓣酱，2勺生抽，1勺料酒，1茶匙糖，少量盐。然后煸炒5-7分钟（不需要加水）。3.炒好的肉沫放在面上，拌匀开吃（面煮熟后记得过凉水哦）。经典款：葱油拌面cr：喵3狗41.先把小葱擦干然后切成节2.调制拌面的酱汁：5勺生抽、3勺老抽和3勺白糖,老抽一定要放够，不然拌着拌面颜色很淡哦。3.炸葱油：蒜瓣和切好的小葱
0
0
图片评论
0条