花式凉面大全拯救你的胃口!江浙甜:肉酱凉面 cr:悠悠酱食材:猪肉150g,虾仁6只,面条150g1.肉沫加腌料:1勺料酒,2勺生抽,少许盐,葱花搅拌均匀,腌制10分钟。2.锅中热油下入虾头煸焦后捞出,然后下入葱姜蒜爆香,放入切好的猪肉沫炒至变色,加入虾仁,加入酱汁:1勺甜面酱,1勺郫县豆瓣酱,2勺生抽,1勺料酒,1茶匙糖,少量盐。然后煸炒5-7分钟(不需要加水)。3.炒好的肉沫放在面上,拌匀开吃(面煮熟后记得过凉水哦)。经典款:葱油拌面cr:喵3狗41.先把小葱擦干然后切成节2.调制拌面的酱汁:5勺生抽、3勺老抽和3勺白糖,老抽一定要放够,不然拌着拌面颜色很淡哦。3.炸葱油:蒜瓣和切好的小葱
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