盐见周子

30几只去壳大虾 100克绿豆粉丝 大半头蒜 盐、糖、干罗勒碎、干辣椒碎、油、开水 做法30分钟 1、粉丝用凉水泡软，拿剪刀剪短些，铺在汤碗里 2、蒜去皮弄成蒜蓉 3、虾去壳去泥线（我买的是已经整好的冰冻大虾，就是尾巴上的壳的自己去），用刀把虲背弓起来的地方切断，把虲尾从肚子那切断的地方翻出来（见照片） 4、用小锅热油炒香蒜蓉，加盐、糖、罗勒碎和辣椒碎，再加小半杯开水，煮开离火 5、先把蒜蓉汁浇一些在粉丝上，再开始平铺大虾，铺好一层，用小调羹在每个虾背上放一小勺蒜蓉汁，直到全部铺完、浇完 6、锅里烧水，水开时上蒸笼蒸蒜蓉虾，大火大概8、9分钟。我用

1生菜一片片剥落，用清水洗净后，放进凉开水里泡5分钟，（水中放入1茶匙的食粉，食粉水可以有效地清洁蔬菜，不用食粉也可用安利的果蔬净，个人觉得这些都是比较安全的果菜清洁剂。）泡好的生菜一定要再用凉开水冲洗一次，然后沥干水。（如今果菜污染严重，生菜叶一定要洗干净再吃哟）。 2在浸泡生菜的时候，把面粉、鸡蛋、盐和糖（盐∶糖＝1∶0.5）装入盆中，把水龙头拧到水柱最小，盆放在水龙头底，边接水边用打蛋器顺时针搅拌面粉和鸡蛋，直到鸡蛋面粉彻底搅匀、鸡蛋面粉糊的稀稠度合适为止（这个要凭经验判断，稀、稠都试几次。） 3鸡蛋面粉糊过滤。 。。。。by 山林厨房 详细做法见来源

可盐可咸 债见来不及挥手づづ

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周子瑜 见简介

周子瑜。二改见简介。

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