杏鲍菇

青红椒杏鲍菇

随笔摘抄： 枸杞叶腐竹裙带菜汤 食材：枸杞叶，鲜腐竹，裙带菜，枸杞子，杏鲍菇，姜，植物油，蘑菇精 做法: 1、枸杞叶洗净，腐竹切小段，杏鲍菇切小块，裙带菜泡发洗净，姜切片； 2、热锅放少许油，爆香姜，下入枸杞叶、鲜腐竹、裙带菜、杏鲍菇炒香； 3、再倒入适量热开水和调味料、枸杞子稍煮出锅即成。 ​

每日一素： 黑椒杏鲍菇 食材：杏鲍菇、盐、橄榄油、黑胡椒 做法： 1、杏鲍菇洗净，切片。 2、橄榄油入锅。 3、入切好的杏鲍菇片。 4.油煎到表面微黄，翻面，撒上黑 胡椒和少量的盐。 5、装盘即可食用。 ​

素食分享： 蔬食豆腐养神煲 食材: 豆腐、水、莲藕、马铃薯、 红萝卜、杏鲍菇、人参须、盐、何首乌、茯苓 做法： 1、莲藕、马铃薯、红萝卜都洗净去皮；杏鲍菇、豆腐洗净，备用。 2.莲藕、红萝卜切成片状；马铃薯、杏鲍菇切滚刀块状，豆腐切厚片。 3、取一汤锅放入800cc水煮滚，放入作法1的莲藕片、红萝卜片和马铃薯块煮。 4、继续放入作法2的豆腐片、杏鲍块和所有药材加盖，以小火焖煮5-6分钟，起锅前加盐调味即可。

【杏鲍菇炒牛肉】