糖醋茄酥

韩酱酥茄条
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眼花缭乱的萌食料理:就素酱紫之【糖醋茄酥】(1人份) ——就素酱紫的茄片裹着浓浓酸甜酱汁的深色外套华丽闪亮登场喽!~~ 做茄子其实并不麻烦,不用大炒锅,一个小奶锅就能搞定! 图解里忘记说了,调汁中要加入蒜泥哦~~ 快来试一试吧!
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○◎素食主义◎○【韩酱酥茄条】茄子是个神奇的食材,很多人觉得难做但是——做好了真的停不下来啊!
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【糖醋排骨派】外皮酥香富有层次,里头是咸润带甜的排骨肉,算是款创意型叉烧酥。
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【韩酱酥茄条】茄子是个神奇的食材,很多人绝对难做但是——做好了真的停不下来啊!
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【糖醋脆皮茄子】茄子洗净去皮,切成条状,腌制10分钟;低筋面粉里打入鸡蛋加入少许水,调成面糊;茄子放入面糊中调拌均匀;入锅炸至金黄酥脆即可;锅中热油,下蒜和胡萝卜煸炒,放入葱花爆香,倒入料汁,小火加热,加入茄条翻炒即可。图解步骤>>>http://t.cn/zOKo5Ye
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【便当菜②】照烧猪猪盖饭 超下饭の香菇肉酱烧芋子 番茄午餐肉盖饭 泡菜五花菇菇 茄茄肉末盖浇面 沙茶肉肉拌面 糖醋肉盖浇饭 照烧鸡腿。 ◆便当菜①:超下饭の梅菜干红烧肉 番茄卤肉(肉燥) 好吃不正宗の卤肉饭 红烧牛腩 红烧肉 懒人番茄炖牛腩 懒人咖喱鸡鸡 萝卜牛腩煲 可乐土豆炖牛肉。
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【便当菜②】照烧猪猪盖饭 超下饭の香菇肉酱烧芋子 番茄午餐肉盖饭 泡菜五花菇菇 茄茄肉末盖浇面 沙茶肉肉拌面 糖醋肉盖浇饭 照烧鸡腿。 ◆便当菜①:超下饭の梅菜干红烧肉 番茄卤肉(肉燥) 好吃不正宗の卤肉饭 红烧牛腩 红烧肉 懒人番茄炖牛腩 懒人咖喱鸡鸡 萝卜牛腩煲 可乐土豆炖牛肉。
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【韩酱酥茄条】1.韩式辣酱用水调稀;2.茄子去皮切1cm见方小条,入凉水泡1min,控干,均匀撒入面粉.淀粉.比例3:1;3.锅内到油,入茄条炸至金黄色外壳变硬捞出;4.锅内留底油,入一颗八角炒香,入稀释的韩式辣酱,炒匀;5.入茄条,快速炒匀,茄条都沾上韩式辣酱。
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【便当菜②】照烧猪猪盖饭 超下饭の香菇肉酱烧芋子 番茄午餐肉盖饭 泡菜五花菇菇 茄茄肉末盖浇面 沙茶肉肉拌面 糖醋肉盖浇饭 照烧鸡腿。 ◆便当菜①:超下饭の梅菜干红烧肉 番茄卤肉(肉燥) 好吃不正宗の卤肉饭 红烧牛腩 红烧肉 懒人番茄炖牛腩 懒人咖喱鸡鸡 萝卜牛腩煲 可乐土豆炖牛肉。
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【便当菜②】照烧猪猪盖饭 超下饭の香菇肉酱烧芋子 番茄午餐肉盖饭 泡菜五花菇菇 茄茄肉末盖浇面 沙茶肉肉拌面 糖醋肉盖浇饭 照烧鸡腿。 ◆便当菜①:超下饭の梅菜干红烧肉 番茄卤肉(肉燥) 好吃不正宗の卤肉饭 红烧牛腩 红烧肉 懒人番茄炖牛腩 懒人咖喱鸡鸡 萝卜牛腩煲 可乐土豆炖牛肉。
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【便当菜②】照烧猪猪盖饭 超下饭の香菇肉酱烧芋子 番茄午餐肉盖饭 泡菜五花菇菇 茄茄肉末盖浇面 沙茶肉肉拌面 糖醋肉盖浇饭 照烧鸡腿。 ◆便当菜①:超下饭の梅菜干红烧肉 番茄卤肉(肉燥) 好吃不正宗の卤肉饭 红烧牛腩 红烧肉 懒人番茄炖牛腩 懒人咖喱鸡鸡 萝卜牛腩煲 可乐土豆炖牛肉。
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就素酱紫之糖醋茄酥 ——就素酱紫的茄片裹着浓浓酸甜酱汁的深色外套华丽闪亮登场喽!~~ 做茄子其实并不麻烦,不用大炒锅,一个小奶锅就能搞定! 图解里忘记说了,调汁中要加入蒜泥哦~~ 快来试一试吧!
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【韩酱酥茄条】韩式辣酱水调稀;茄子切小条;茄子放凉水中浸泡1分钟;控干水分撒面粉、淀粉,比例31;锅内到油,放入茄条炸至金黄色外壳变硬捞出;锅内留底油,放入一颗八角炒香,倒入稀释的韩式辣酱,炒匀;倒入茄条,快速翻炒均匀,使茄条都沾上韩式辣酱即可。
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【糖醋脆皮茄子】茄子去皮切条,用盐腌制。面粉加鸡蛋和水,调成面糊。腌好的茄子放入面糊中拌匀。锅热油,放入茄子,炸至金黄酥脆即可。番茄酱、醋、蚝油、糖,水调成料汁。锅热油,放入葱花爆香,倒入料汁,小火加热,加入茄条翻炒出锅即可。
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【韩酱酥茄条】韩式辣酱水调稀;茄子切小条;茄子放凉水中浸泡1分钟;控干水分撒面粉、淀粉,比例3:1;锅内到油,放入茄条炸至金黄色外壳变硬捞出;锅内留底油,放入一颗八角炒香,倒入稀释的韩式辣酱,炒匀;倒入茄条,快速翻炒均匀,使茄条都沾上韩式辣酱即可。
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【糖醋脆皮茄子】茄子洗净去皮切条,撒盐腌制10分钟;2低筋面粉加颗鸡蛋调成面糊,倒入腌好的茄子,伴匀;3茄子入锅炸至金黄,捞出控油;4番茄酱、醋、蚝油各一勺、3勺糖,2勺水调成料汁,胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用;5下蒜薹和胡萝卜煸炒,放入葱花爆香,倒入料汁,小火加热,加入茄条下锅炒匀
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【韩酱酥茄条】做法:韩式辣酱水调稀;茄子切小条;茄子放凉水中浸泡1分钟;控干水分撒面粉、淀粉,比例3:1;锅内到油,放入茄条炸至金黄色外壳变硬捞出;锅内留底油,放入一颗八角炒香,倒入稀释的韩式辣酱,炒匀;倒入茄条,快速翻炒均匀,使茄条都沾上韩式辣酱即可。
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