腊味合蒸

【腊味合蒸】1、香葱、老姜和干辣椒分别切碎。腊肉切0.2cm厚的片，腊鸡和腊鱼分别切2cm宽的块；2、取一只大碗，碗底铺腊鱼，中层铺腊鸡，上层铺腊肉，入白砂糖，淋1茶匙油；3、码好腊味的大碗放入蒸屉中，将葱姜末、干辣椒碎洒在表面，加盖蒸40分钟，取出扣入盘中即可。

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腊味合蒸（战损）

食物语腊味合蒸

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食材 主料南瓜1个糯米饭150g辅料腊肠50g润肠30g腊肉50g 步骤 腊味合蒸金瓜煲的做法步骤11.小南瓜在1/3处切开，将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净，边缘切出锯齿形状； 腊味合蒸金瓜煲的做法步骤22.腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净； 腊味合蒸金瓜煲的做法步骤33.腊味分别切片待用； 腊味合蒸金瓜煲的做法步骤44.南瓜煲中填入米饭； 腊味合蒸金瓜煲的做法步骤55.将腊肠、润肠和腊肉分层铺满； 腊味合蒸金瓜煲的做法步骤66.填好内料的南瓜煲用保鲜膜覆盖，放入微波炉高火10分钟左右。

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宫保鸡丁/腊味合蒸

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