生态红茶滇红云南

#美食# 今年的夏天特别热,热得大家没有了胃口,如果来一锅香辣过瘾的读书铺酸笋鸡火锅,吃一吃具有21年历史的云南特色本土美食,顿时神清气爽。 他们家的酸笋来自哀牢山原生态食材,吃酸笋具有8大好处哦:它开胃健脾、通肠排便、美容护肤、减肥瘦身、排毒保健、降三高等对人有益之处。 他们家在某音、某团的爆款特惠套餐值得推荐,我们点了8人套餐,318元已经吃个饱,人均才39元,还大包汤底回家煮一锅酸笋面吃早餐。 318套餐包含了酸笋鸡的特色大菜:公鸡3公斤,还包括了锅底(含酸笋一盘)、特色猪皮、金针菇、魔芋豆腐icon、洋芋推荐菜、白豆腐、番茄、娃娃菜、炸花生、蒸馒头、大桶米饭、纸巾、碗筷。 在火锅里加入卤肥肠、大鸡腰,又是一种升级版。 当然也不能忘了来一壶读书铺专属的山地荞麦酒,美食美酒很相配.
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#美食##翠湖# 翠湖边上的新餐厅:文翠time.生态云南菜,环境好、位置好,外地游客很喜欢。 昨天晚上,我们一桌10余人,品尝了他们家的山珍海味大餐,味道不错,厨师手艺很高。 本人喜欢的菜是每人每的鸡枞汤、青头菌焖墨鱼丸、松茸松露刺身拼、牛肝菌闷饭,山珍海味结合在一起,味道浓郁、菌香十足。 附菜单: 凉菜: 山珍冷菌刺身拼、香草浸小番茄、桃仁木耳、五香骨汤花生 热菜: 红腰豆焖小辽参、香茅沙姜焗乳鸽、秘制南乳猪手、青头菌烩墨鱼丸、油爆一品虾、手拆顺德鱼羹、武定土鸡焖甲鱼、葱香牛肉、鲜芦笋炒斑球、煎鲜茭白拼手工虾滑、姜米豌豆尖、鸡枞汤(位上) 。 主食:牛肝菌焖饭。
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#美食# 今年的夏天特别热,热得大家没有了胃口,如果来一锅香辣过瘾的读书铺酸笋鸡火锅,吃一吃具有21年历史的云南特色本土美食,顿时神清气爽。 他们家的酸笋来自哀牢山原生态食材,吃酸笋具有8大好处哦:它开胃健脾、通肠排便、美容护肤、减肥瘦身、排毒保健、降三高等对人有益之处。 他们家在某音、某团的爆款特惠套餐值得推荐,我们点了8人套餐,318元已经吃个饱,人均才39元,还大包汤底回家煮一锅酸笋面吃早餐。 318套餐包含了酸笋鸡的特色大菜:公鸡3公斤,还包括了锅底(含酸笋一盘)、特色猪皮、金针菇、魔芋豆腐icon、洋芋推荐菜、白豆腐、番茄、娃娃菜、炸花生、蒸馒头、大桶米饭、纸巾、碗筷。 在火锅里加入卤肥肠、大鸡腰,又是一种升级版。 当然也不能忘了来一壶读书铺专属的山地荞麦酒,美食美酒很相配.
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昨日晚上,我们在中国厨王石康林大师主理的春城雅宴,品尝了一桌代表云南滇菜高水准的大餐,让我们感到了十分惊艳。 整套宴席下来,具有西餐化的精致大气的摆盘与造型,颜值极高的菜品一个个上桌,皆是艺术品的震撼,让人不忍心下箸,太漂亮了。 菜品的主要食材选自云南各个地市的好食材:诺邓火腿、保山紫皮石斛、昭通小草坝天麻、鱼子酱、楚雄黑松露和牛肝菌、昆明宝珠梨、腾冲皂角米等等,皆是原生态的健康好食材。 环球刺身拼盘:用的是挪威的深海三文鱼、金枪鱼、法式鹅肝,食材新鲜、造型设计十分艺术,颜值当当。
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【寻味志 云南古法手作黑糖】 黑糖,是甘蔗制糖制过程中的第一道产品, 一般颜色较深,故被成为黑糖,毫无添加,其再次精炼结晶,则熬制成红糖,所以黑糖与红糖相比,清香四溢,甘蔗的甘甜和熬制的焦香味儿保留得更完整,更原生态,更富含营养。
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