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【菠萝烧鸡翅】1、鸡翅洗净沥干备用，菠萝去皮切小块。2、炒锅倒油烧热，放入鸡翅，煎至两面微黄，捞出控油。3、锅内留底油，倒入白糖炒糖色，糖溶化至微红后，放入鸡翅，加盐、料酒、胡椒粉，大火炖煮片刻。4、最…
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【菠萝烧鸡翅】1、鸡翅洗净沥干备用，菠萝去皮切小块。2、炒锅倒油烧热，放入鸡翅，煎至两面微黄，捞出控油。3、锅内留底油，倒入白糖炒糖色，糖溶化至微红后，放入鸡翅，加盐、料酒、胡椒粉，大火炖煮片刻。4、最后加入菠萝块，转小火待汁儿收尽即可。
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一起贴秋膘，红烧芋头排骨｜ ①排骨2斤、料酒1汤匙、老抽1/2茶匙、盐糖少许，腌制20分钟；②加姜丝蒜末翻炒2分钟，加绍兴酒1汤匙、生抽1茶匙、豆瓣酱2汤匙、盐1/2茶匙，芝麻油、五香粉和白胡椒粉少许，再加鸡汤文火…
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一起贴秋膘，红烧芋头排骨｜ ①排骨2斤、料酒1汤匙、老抽1/2茶匙、盐糖少许，腌制20分钟；②加姜丝蒜末翻炒2分钟，加绍兴酒1汤匙、生抽1茶匙、豆瓣酱2汤匙、盐1/2茶匙，芝麻油、五香粉和白胡椒粉少许，再加鸡汤文火煨45分钟；③芋头炒至表皮金黄，倒入排骨中，再煨15分钟即可。
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【枸杞猪肝菠菜粥】 1. 大米洗净熬成粥。 2. 猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用。 3. 姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段 4. 将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入…
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【枸杞猪肝菠菜粥】 1. 大米洗净熬成粥。 2. 猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用。 3. 姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段 4. 将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
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【自制薯饼】材料：土豆、盐、黑胡椒粉、面包粉、鸡蛋。做法：1、土豆洗净，上锅蒸熟。然后土豆去皮，捣成土豆泥。土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀； 2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状， 蘸上面包粉和蛋浆；3、过油煎两面…
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【自制薯饼】材料：土豆、盐、黑胡椒粉、面包粉、鸡蛋。做法：1、土豆洗净，上锅蒸熟。然后土豆去皮，捣成土豆泥。土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀； 2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状， 蘸上面包粉和蛋浆；3、过油煎两面金黄，搭配番茄沙司吃。
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【堪比快餐店的美味烤翅】1.腌制鸡翅:倒入半瓶啤酒、3勺盐、1勺胡椒粉腌制15分钟。2.用擀面杖把玉米片擀碎，把鸡翅裹上玉米片。3.放入微波炉高火加热三分钟，拿出翻面，再烤3分钟，继续加热至熟嫩。挤上浓郁的番茄酱…
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【堪比快餐店的美味烤翅】1.腌制鸡翅:倒入半瓶啤酒、3勺盐、1勺胡椒粉腌制15分钟。2.用擀面杖把玉米片擀碎，把鸡翅裹上玉米片。3.放入微波炉高火加热三分钟，拿出翻面，再烤3分钟，继续加热至熟嫩。挤上浓郁的番茄酱。太棒了
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【白菜煎饼】1.将鸡蛋打散，加入适量胡椒粉和辣椒粉，还有少许盐和两滴料酒，搅拌均匀。2.加虾皮和玉米面，圆白菜切成丝，加到面糊里面搅拌均匀。3.不沾锅烧热后，倒入适量的油，油热后倒入面粉糊，小火慢慢煎，然后…
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【白菜煎饼】1.将鸡蛋打散，加入适量胡椒粉和辣椒粉，还有少许盐和两滴料酒，搅拌均匀。2.加虾皮和玉米面，圆白菜切成丝，加到面糊里面搅拌均匀。3.不沾锅烧热后，倒入适量的油，油热后倒入面粉糊，小火慢慢煎，然后盖上盖子，一面煎熟，反面煎熟。
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【脆辣鸡胗】脆辣鸡胗1.青红辣椒切小圈、姜蒜切片，鸡胗加一勺盐搓洗，然后去除筋膜洗净切片2.加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟3.锅里热油，爆香姜蒜4.倒入鸡胗，大火快速翻炒5.待鸡胗变色，加入榨…
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【脆辣鸡胗】脆辣鸡胗1.青红辣椒切小圈、姜蒜切片，鸡胗加一勺盐搓洗，然后去除筋膜洗净切片2.加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟3.锅里热油，爆香姜蒜4.倒入鸡胗，大火快速翻炒5.待鸡胗变色，加入榨菜、辣椒圈翻炒均匀6.最后调入适量的盐、白糖调味，即可
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【水煮薯尖】做法：1）薯尖洗净，锅内热水烧开。2）下薯尖，开水煮一下迅速捞出盛进碗中。3）放入蒜末，热锅下油，放剁椒炒一下关火。4）放入蒜末，热油淋进碗中。5）放香油、盐、胡椒粉，倒入开水即可。
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【水煮薯尖】做法：1）薯尖洗净，锅内热水烧开。2）下薯尖，开水煮一下迅速捞出盛进碗中。3）放入蒜末，热锅下油，放剁椒炒一下关火。4）放入蒜末，热油淋进碗中。5）放香油、盐、胡椒粉，倒入开水即可。
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【DIY海鲜炒乌冬面】1.洋葱、青椒、圆白菜切丝备用；2.虾去壳去头尾，剔除虾线；3.锅内烧开水，将乌冬面氽烫两分钟捞出；4.锅内倒油后，放入虾仁、洋葱丝、青椒丝、白菜丝翻炒；5.然后放入氽烫好的乌冬面继续快速翻…
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【DIY海鲜炒乌冬面】1.洋葱、青椒、圆白菜切丝备用；2.虾去壳去头尾，剔除虾线；3.锅内烧开水，将乌冬面氽烫两分钟捞出；4.锅内倒油后，放入虾仁、洋葱丝、青椒丝、白菜丝翻炒；5.然后放入氽烫好的乌冬面继续快速翻炒；6.最后倒入鲜贝露翻炒一两分钟后，撒上胡椒粉即可~
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黑椒南瓜泥，南瓜去皮去籽切丁，锅中下少许油下南瓜丁翻炒均匀，然后加水即将没过南瓜，小火煮10分钟，将南瓜捣碎，接着下入速冻青豆、1/2小匙盐、1/4小匙黑胡椒粉继续炒至没什么水分了即可
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黑椒南瓜泥，南瓜去皮去籽切丁，锅中下少许油下南瓜丁翻炒均匀，然后加水即将没过南瓜，小火煮10分钟，将南瓜捣碎，接着下入速冻青豆、1/2小匙盐、1/4小匙黑胡椒粉继续炒至没什么水分了即可
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【香辣洋葱炒鱿鱼】 【食材明细】洋葱适量、鱿鱼适量、辣椒适量、韩国辣酱适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量。 【制作步骤】 1. 原料准备2. 鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，…
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【香辣洋葱炒鱿鱼】 【食材明细】洋葱适量、鱿鱼适量、辣椒适量、韩国辣酱适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量。 【制作步骤】 1. 原料准备2. 鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量 腌制3. 洋葱切丝4. 热锅凉油炒香洋葱和辣椒5. 倒入腌制好的鱿鱼、6. 炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可
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【韭菜鸡蛋卷】韭菜鲜红辣椒切末、火腿切长条；把韭菜辣椒末放入容器内，加鸡蛋液、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀；另取鸡蛋磕开搅拌均匀；将不沾锅烧热，倒入蛋液摊成鸡蛋饼；在鸡蛋饼上放入火腿条；将放入火腿的鸡蛋饼…
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【韭菜鸡蛋卷】韭菜鲜红辣椒切末、火腿切长条；把韭菜辣椒末放入容器内，加鸡蛋液、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀；另取鸡蛋磕开搅拌均匀；将不沾锅烧热，倒入蛋液摊成鸡蛋饼；在鸡蛋饼上放入火腿条；将放入火腿的鸡蛋饼卷起；再将韭菜鸡蛋液放入锅中摊成蛋饼；将卷好的蛋卷放入韭菜蛋饼上卷成卷，切段。
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主料：黄油 100g,糖 20g,鸡蛋 2个,低粉 120g,盐 5g,泡打粉 1/2小匙 辅料：培根 2片,土豆 半个,盐 ,黑胡椒粉 ,洋葱 ,橄榄油
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主料：黄油 100g,糖 20g,鸡蛋 2个,低粉 120g,盐 5g,泡打粉 1/2小匙 辅料：培根 2片,土豆 半个,盐 ,黑胡椒粉 ,洋葱 ,橄榄油
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【芋艿汤】 材料：芋艿、葱、调味料：盐、料酒、生抽、胡椒粉 做法：芋子洗净去皮切厚片.热锅热油.爆香葱花后下芋子翻炒.炒至芋子微微发黄.加入适量开水.大火煮开后转中火煮约10分钟.烹入适量料酒.加少量生抽，加盐…
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【芋艿汤】 材料：芋艿、葱、调味料：盐、料酒、生抽、胡椒粉 做法：芋子洗净去皮切厚片.热锅热油.爆香葱花后下芋子翻炒.炒至芋子微微发黄.加入适量开水.大火煮开后转中火煮约10分钟.烹入适量料酒.加少量生抽，加盐调味.再次煮开后关火.洒葱花和胡椒粉推匀即可~
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【酱爆鱿鱼须】1.锅里放水把鱿鱼焯水，变白即可捞出。2.两大勺酱油 1/4勺的白糖，倒入鱿鱼抓匀。3.再放入几片姜片、胡椒粉，加一点白酒，腌制十五分钟。4.热油锅，爆香蒜末和杭椒干。5.倒入鱿鱼和腌酱、几滴白醋，大…
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【酱爆鱿鱼须】1.锅里放水把鱿鱼焯水，变白即可捞出。2.两大勺酱油 1/4勺的白糖，倒入鱿鱼抓匀。3.再放入几片姜片、胡椒粉，加一点白酒，腌制十五分钟。4.热油锅，爆香蒜末和杭椒干。5.倒入鱿鱼和腌酱、几滴白醋，大火翻炒一到两分钟收汁即可。
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【田园蔬菜海鲜粥】香菇用温水提前浸泡，鲜虾去壳去虾线后洗净，放入碗中，撒入胡椒粉和姜丝腌10分钟；香菇洗净切丝；锅中倒入清水，大火烧开，倒入隔夜饭用勺子搅散，半盖锅盖，用中小火煮25分钟；倒入香菇丝煮5分…
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【田园蔬菜海鲜粥】香菇用温水提前浸泡，鲜虾去壳去虾线后洗净，放入碗中，撒入胡椒粉和姜丝腌10分钟；香菇洗净切丝；锅中倒入清水，大火烧开，倒入隔夜饭用勺子搅散，半盖锅盖，用中小火煮25分钟；倒入香菇丝煮5分钟；入玉米粒、鲜虾和姜丝小火略煮后关火放盐，鸡粉和香油调味。
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【虾肉丸】做法：将蛋清倒入虾蓉和肉馅放入葱、姜末、胡椒粉、盐、绍酒。将馅放入淀粉逐渐加快速度打匀。将馅搓成丸子，放入抹好油的盘中待用。锅做热，锅内做油4成热时一下放入虾丸煎，直至两面金黄即可装盘，撒少…
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【虾肉丸】做法：将蛋清倒入虾蓉和肉馅放入葱、姜末、胡椒粉、盐、绍酒。将馅放入淀粉逐渐加快速度打匀。将馅搓成丸子，放入抹好油的盘中待用。锅做热，锅内做油4成热时一下放入虾丸煎，直至两面金黄即可装盘，撒少许椒盐、香菜。
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周二早安。 天冷了，吃点暖暖的早餐吧，用昨天剩下的一点韭菜丁、黄花鱼馅，加了三个鸡蛋、剩米饭、盐、糖、胡椒粉搅成糊糊，摊了韭菜鸡蛋米饭饼，把昨天剩下的粥加了点胡萝卜，水煮了个老婆爱吃的虾，剩饭早餐吃起…
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周二早安。 天冷了，吃点暖暖的早餐吧，用昨天剩下的一点韭菜丁、黄花鱼馅，加了三个鸡蛋、剩米饭、盐、糖、胡椒粉搅成糊糊，摊了韭菜鸡蛋米饭饼，把昨天剩下的粥加了点胡萝卜，水煮了个老婆爱吃的虾，剩饭早餐吃起来。 天冷了，多穿衣服啊。
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【脆皮土豆泥】1.土豆带皮蒸熟，剥去皮捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀；2.虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳；3.春卷皮对半切开，取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2、3分钟。
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【脆皮土豆泥】1.土豆带皮蒸熟，剥去皮捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀；2.虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳；3.春卷皮对半切开，取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2、3分钟。
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1.鸡翅用姜丝，蒜片，孜然，干辣椒，料酒，生抽，老抽，蚝油，沙茶酱，胡椒粉，腌制一晚； 2.铺上喜欢的蔬菜，鸡翅在上，淋上腌汁，烤箱上下200度烤15分钟，翻面再烤10分钟。
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1.鸡翅用姜丝，蒜片，孜然，干辣椒，料酒，生抽，老抽，蚝油，沙茶酱，胡椒粉，腌制一晚； 2.铺上喜欢的蔬菜，鸡翅在上，淋上腌汁，烤箱上下200度烤15分钟，翻面再烤10分钟。
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酸菜排骨 作法1.锅内注入清水烧开，加入清洗干净的肋排、排骨炖料包、料酒大火继续烧开转小火盖盖子炖1小时酸菜排骨2.锅烧热，加入油，放入姜片小火爆香酸菜排骨3.加入酸菜，中小火炒3-5分钟酸菜排骨 4.加入炖好的排…
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酸菜排骨 作法1.锅内注入清水烧开，加入清洗干净的肋排、排骨炖料包、料酒大火继续烧开转小火盖盖子炖1小时酸菜排骨2.锅烧热，加入油，放入姜片小火爆香酸菜排骨3.加入酸菜，中小火炒3-5分钟酸菜排骨 4.加入炖好的排骨和排骨汤，调入盐、糖，大火烧开转小火炖10分钟酸菜排骨 5.加入粉丝、白胡椒粉和枸杞，继续炖5分钟左右，粉丝熟透即可
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『芝士酱』 用料 奶油奶酪50g 牛奶250ml 玉米粉1茶匙 芥末粉1/2小匙 起司片4片 起司粉3大匙 盐 糖 白胡椒粉 做法 热锅，奶油奶酪溶化加入牛奶煮滚拌匀；加入玉米粉、芥末粉及起司片、起司粉、以小火煮至起司完全溶化…
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『芝士酱』 用料 奶油奶酪50g 牛奶250ml 玉米粉1茶匙 芥末粉1/2小匙 起司片4片 起司粉3大匙 盐 糖 白胡椒粉 做法 热锅，奶油奶酪溶化加入牛奶煮滚拌匀；加入玉米粉、芥末粉及起司片、起司粉、以小火煮至起司完全溶化；以盐、糖、白胡椒粉调味即可。
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【自制鸡米花】1、鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右；2、腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液，最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠；3、油烧…
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【自制鸡米花】1、鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右；2、腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液，最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠；3、油烧至六成熟，下入鸡肉丁，炸至表面金黄即可。学一个~
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番茄海鲜锅｜经典的海鲜汤，用料丰富，酸甜鲜爽，一锅开胃。①蛤蜊、青口用粗盐腌制片刻，鱿鱼切圈待用；②爆香洋葱、蒜和干辣椒，依次加入番茄酱、蛤蜊、青口、鱿鱼、虾仁翻炒，再加入白葡萄酒，煮1~2分钟，加适量…
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番茄海鲜锅｜经典的海鲜汤，用料丰富，酸甜鲜爽，一锅开胃。①蛤蜊、青口用粗盐腌制片刻，鱿鱼切圈待用；②爆香洋葱、蒜和干辣椒，依次加入番茄酱、蛤蜊、青口、鱿鱼、虾仁翻炒，再加入白葡萄酒，煮1~2分钟，加适量水，放入番茄、月桂叶、胡椒粉、盐调味，煮至番茄软烂即可。
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