70度的蓝正品

材料 饼底:奥利奥饼干 30克 巴巴露:糖 70克 牛奶 70克 蛋黄 1个 淡奶油 135克 巧克力装饰片 黄油 10克 水 2t 淡奶油 20克 吉利丁 8克 <br />装饰:可可粉 <br />作法1.奥利奥饼干刮去中间的奶油;2.装入保鲜膜,用擀面杖碾碎;3.将饼干碎置于碗中,加入溶化黄油,拌匀;4.小慕斯圈用锡纸包好底座,取适量黄油饼干用勺把压平,送入冰箱冷藏备用;5.70克牛奶与20克淡奶油混合均匀,加热至70度左右;6.砂糖与水小火加热至焦糖色。。。。。。。。
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2016 年年度色彩为静谧蓝 Serenity(15-3919) 与玫瑰晶 Rose Quartz(13-1520) ,权威色彩公司潘通(Pantone) 是第一次将年度色彩颁给两种不同的颜色。它们之所以在众多颜色种脱颖而出,是因为在现代的喧嚣与急躁中呈现的反差感,潘通为它们点赞道:「一对和谐而讨人喜欢的色彩,拥有让人静谧与内在稳定的心理设定。」
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银烧蓝又称银胎珐琅,是以银为胎,用银花丝在胎上掐出花纹,再用透明、半透明的珐琅釉料填于银胎花纹上,经过500度到600度左右的低温多次烧制而成,作品绚丽、明快,别具一格。13世纪末,由意大利工匠发明,14世纪法国巴黎出现了多彩的透明珐琅器。迄今发现中国最早的实物是清雍正年间(1723~1735)的银烧蓝五福捧寿八方盒…
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洛可可55度杯 正品保温杯 100摄氏度的开水倒入杯中,摇一摇(约1分钟),便可迅速降至55摄氏度左右的温水,可立即饮用,也可恒温3小时,保温10小时;如果(第一杯)开水喝完后,第二杯倒入凉水,摇一摇,同样可快速升温至55摄氏度左右。摇一摇立刻能喝到舒适温水。
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「抹茶心型吐司」材料:中种面团: 高筋面粉250g,細砂糖7g,淡奶油70g,牛奶80g,蛋白17g,即发干酵母1.5g,无盐黄油5g; 主面团: 蛋白15g,细砂糖38g,盐3g,即发干酵母1g,奶粉15g,黄油5g; 配料: 抹茶粉7g,蜜豆适量。 步骤:1.将中种面团混合揉至表面光滑,收圆入盆盖保鲜膜放温暖处发酵。 2.将发好的中种面团撕成小块,与主面团一起用后油法揉至完全阶段, 3.揉好后再延续发酵10分钟,取出分割成大小均匀的2份,其中一份与抹茶粉一起揉成抹茶面团,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。 4.先把白面团擀成长方形,翻面放好,长度要与模具相当。 5.将抹茶面团擀成稍小一点的长方形,放在擀开的白面团上,二个面团中间要压紧。 6.在抹茶面团上铺上一层蜜豆,自上而下地卷起来,收口捏紧。 7.收口朝下放入吐司模中,放温暖湿润处进行最后发酵,发至模具8-9分满,放入预热好160度的烤箱下层,上下火烤35分钟即可,烤好立即脱膜于晾架上晾凉。
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-【巧克力熔岩蛋糕】- 材料: 黑巧克力70克、低筋面粉30克、鸡蛋1个、朗姆酒(或白兰地)1大勺、黄油55克、细砂糖20克 、蛋黄1个、糖粉 做法 1、准备原料并称量 2、把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷却至35度左右 3、把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中,加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠感即可。不必完全打发 4、把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中再加入朗姆酒,用打蛋器搅拌均匀 4、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时冷藏好的面糊,倒入模具,7分满。放入预热好220度的烤箱烤焙8-10分钟。洒上糖粉便可食用
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1、将主料中除橄榄油外的所有材料混合在一起,揉成光滑面团后再加入橄榄油,至能拉出薄膜,发酵至2倍以上大。 2、将发酵好的面团分割成每个约70克的面团。 3、整圆松驰二十分钟。 4、将面团压扁排气,中间用手指拉开一个窝,然后均匀转大。芝麻肠仔早餐面包 5、放入小仔肠。 6、发酵至两倍大,刷蛋液,撒白芝麻。 7、烤箱175度预热,中上层,15分钟左右即可出炉。
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姜汁撞奶】材料:全脂牛奶1000ml,老姜1块,白砂糖1汤匙约15g。做法1、老姜去皮洗净,切成小块用压蒜器挤出姜汁,按照每小碗2汤匙的比例倒入碗内2、牛奶加糖煮滚,熄火,顺时针搅拌数下,直至温度在70度左右3、快手倒入盛着姜汁的碗中,盖上盖子3-4分钟后揭开盖子,神奇的姜汁撞奶就好了。
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-【巧克力熔岩蛋糕】- 材料: 黑巧克力70克、低筋面粉30克、鸡蛋1个、朗姆酒(或白兰地)1大勺、黄油55克、细砂糖20克 、蛋黄1个、糖粉 做法 1、准备原料并称量 2、把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷却至35度左右 3、把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中,加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠感即可。不必完全打发 4、把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中再加入朗姆酒,用打蛋器搅拌均匀 4、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时冷藏好的面糊,倒入模具,7分满。放入预热好220度的烤箱烤焙8-10分钟。洒上糖粉便可食用
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草莓塔用料 黄油 50克 糖粉 25克 鸡蛋 10克 低粉 70克 卡士达酱牛奶 180克 糖 30克 蛋黄 1个 低粉 17克 黄油 7克 做法 1.黄油+糖粉打发后分次加入鸡蛋液打匀2.加入过筛后的低筋粉65克,留5克做手粉 3.然后取出来整形成圆形放在六寸派盘上4.扎小洞,放一些红豆,烤箱190度,上下火15分钟 5.取出后去掉红豆,再烤5分钟 6.塔皮放凉后,将裱花嘴装入裱花袋倒入卡士达酱挤在塔皮上 7.再用草莓点缀,表面淋上少许明胶水即可。(明胶水是1克明胶粉加1克白糖,加30克水煮开稍放凉即可。)
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【致命吸引力Blue Shark】就爱那抹清新的蓝~材料:君度3盎司、蓝香橙酒1盎司、雪碧1听、柠檬片与冰块各适量 制作:1、摇酒壶中放入冰块倒入君度与蓝橙酒摇匀2、将摇匀的酒注入杯内,注入雪碧加入柠檬片即可~
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“不是每个70岁的老人都能背着十多斤的器材,在零下28度、风力8级的极端气候中,踏着齐膝深的积雪,爬到山顶上的。我们到了这个年纪,只怕已经坐在轮椅上了。”这样的精神的确让我们佩服, 七十有余的古稀老人,能在这样极寒恶劣的环境下搞创作,本身就是一种值得我们后生学习的精神所在;如您所言,作品本身不是太过可圈可…
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材料: A: 高粉 125克, 低粉125克,鸡蛋40克,白糖25克,奶粉18克,酵母3克,泡打粉2克,水70克,盐2克,黄油20克. B: 装饰用的蛋黄少许。 做法 1. 将A中除黄油外的所有材料混合后揉成光滑的面团。 2.加入软化的黄油。 3. 继续揉至黄油完全吸收,面团光滑。 4.用擀面杖将面团擀压几次,最后擀成厚薄均匀的面片。 5.将面片用刀切成自己想要的尺寸。 6.在表面刷2次蛋黄液,先刷一层,待表面快干时再刷第二层。 7.用筷子在面片上画出花纹。 8.放入烤盘中,发酵70分钟(昨天的温度是19-23度)。 9.发酵完毕,放入预热好的175度的烤箱中烤25分钟左右即可
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「朗姆提子干麻薯」材料:麻薯预拌粉200g,无盐黄油40g,盐2g,奶粉5g,鸡蛋液65g,水70g,提子干30g,朗姆酒适量。 步骤:1.提子干事先用朗姆酒浸泡1小时,捞出沥干水份后拌少许干粉,备用。 2.将鸡蛋、水、麻薯预拌粉、奶粉混合倒入盆中,用硅胶刮刀拌均匀。 3.用手揉成面团后加入软化的黄油,继续用手抓拌揉和,待黄油差不多被揉入时加入拌了干粉的提子干,揉成光滑的面团。 4.搓成约30克左右的面团,排放在铺了油纸的烤盘上,烤箱180度预热5分钟,将烤盘放在烤箱中层,烤约25分钟左右即可。 tips:1.没有朗姆酒就直接加提子干吧,不过用朗姆酒浸泡后的提子干香味真的很棒。 2. 黄油和粉没有很好的揉匀会让麻薯 的表面不光滑,麻薯要是凹陷的话,就是因为没烤到位导致的,烘烤温度不够或时间不够都有可能导致这个情况。没有关系,不好看也是好吃的。
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夏季消暑小吃 荔枝蔓越莓凉糕的做法 做 法:煮口 味:奶香味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:&amp;lt;数小时 荔枝蔓越莓凉糕的主料:牛奶350克 荔枝蔓越莓凉糕的辅料:椰蓉适量、荔枝20克、蔓越莓15克、玉米淀粉70克、白糖50克 荔枝蔓越莓凉糕的做法: 1、荔枝果肉和蔓越莓分别切成小…http://www.6a8a.com/caipu/67332/
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圣诞巧克力奶油蛋糕卷w:用料:鸡蛋165克.低筋面粉45克.淡奶油200克.可可粉5克.白糖90克.牛奶27克. 做法:1.鸡蛋中加入70克白糖,用电动打蛋器打发至浓稠,写八字稍后才消失2.低筋面粉加入可可粉混合过筛,将低筋面粉和可可粉混合物倒入打发好的蛋液中3.翻拌均匀,再分三次加入牛奶,并翻拌均匀,烤盘中放油纸,并将面糊倒入油纸上4.烤箱180度预热,将烤盘放进去,大约烤了有15分钟左右出炉放凉,看已经膨胀了,周边变成四边形了5.烤好的蛋糕卷,要从烤盘中取出来,放烤盘上放凉6.这时可以先打发奶油,淡奶油加20克白糖打发成泡糊状7.将蛋糕底部的油纸撕下来,再重新放张油纸【剩下评论里
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黑米蛋糕卷的做法 工 艺:烘焙口 味:甜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:30分钟烹饪时间:&amp;lt;60分钟 黑米蛋糕卷的主料:黑米60克、鸡蛋黄60克、鸡蛋白70克 黑米蛋糕卷的辅料:牛奶200克、黄油40克、白糖80克、玉米淀粉20克 黑米蛋糕卷的做法: 1、制作卡士达奶油:蛋黄加入白糖,放入容器中,打…http://www.6a8a.com/caipu/71666/
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奥利奥奶酥饼 材料 奥利奥巧克力饼干60g,黄油70g,糖粉50g,香粉2g,蛋白40g,低筋面粉160g,玉米粉15g,泡打粉1g 做法 1、先将奥利奥饼干掰成小块,备用;将黄油和过筛糖粉搅拌至微发。 2、在步骤(1)混合好的黄油糖粉中分次加入蛋白,搅拌均匀。 3、将低筋面粉、香粉、玉米粉和泡打粉过筛后加入步骤(2)中,拌匀。 4、将奥利奥饼干加入步骤(3)中,拌成面团状。 5、将步骤(4)搓成圆柱体,进入冰箱冷藏1小时。 6、将步骤(5)取出,将其切成1cm厚的圆片。 7、将步骤(6)摆入烤盘内,以180/150℃烘烤大约20分钟。 小诀窍 1、黄油和糖粉在搅拌的时候,不需要搅拌太发。 2、加入的蛋白需要分次加入、搅拌,以免油蛋产生分离。 3、加入的粉类材料必须过筛。 4、进入冰箱内冷冻的时候,时间不要太长,以免面团太硬,不易切块。 5、切块的厚薄度要控制得当。 6、烘烤的温度要掌握适当。
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【滇石莲】学名滇黑爪莲 别名云南石莲 拉丁学名:Sinocrassula yunnanensis; 科属:景天科石莲属; 原产地:中国云南; 描述:阳光下呈现蓝灰黑色,叶片饱满,环状互生,形态漂亮。象很多个伸展的小指头挺拔有力,植株叶片微微向莲芯弯曲,形成一个球形,植株成莲座状。 养护:除盛夏外均可全日照,喜透气性土壤,生长期干透浇透,夏季适当遮阳少水,冬季保持盆土微干,0度以下室内越冬;
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紫苏草(Limnophila aromatica) ,又名麻省草、双漫草,民间称为止咳草,为玄参科(Scrophulariaceae)一年或多年生草本植物,高30-70厘米,是一种典型的两栖植物,既能完全沉没于水中,也能在陆上湿地生长,从水下到水面,叶形由丝状逐渐过渡到披针状椭圆形,形态多变。花有梗,排列成顶生或腋生的总状花序,或单生叶腋;花冠白色、蓝紫色或粉红色。紫苏草分布于我国广东、福建、江西、台湾等省,是一种优质的观赏水草。全草药用,具有清肺止咳、解毒消肿的功效。
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