艺境味觉

重庆主题宴会桌花 重庆有一种很魔幻的气质—— 能异常从容地面对一切烈火烹油。 就好比重庆人最爱的重庆火锅。 底料简单：牛油，姜片，花椒，辣椒，没了。 蘸料简单：香油，蒜泥，没了。 四川火锅要讲究麻辣鲜香，重庆不，重庆楞直，重庆只要麻辣—— 热烈、直接、豪爽，这些精神品质的味觉呈现。 红辣椒 红郁金香 红洋牡丹 红泡泡 红大利花 热烈、直接、好爽，这些精神品质的视觉呈现。

举健康之名 享缤纷味觉

蔬菜动物精灵 竹笋鸭 竹笋含有丰富的锌及维生素B5。锌具有保持味觉的功效，在味蕾细胞更新代谢的过程中发挥重要的作用。维生素B5可以合成人体内重要的代谢媒介辅酶A，不仅能辅助体内能量供应，还有效缓解疲劳、恢复精力的功效。

推荐两家抹茶甜点店： P1-P3是 #惠比寿# 的<INARI TEA>，亮点是<JANICE WONG>的元甜点师田中俊大设计的11层INARI抹茶芭菲。抹茶酱、煮苹果、抹茶茴芹冰淇淋、苏子叶和柠檬的碎果冻，每一层都有别样的味觉体验。煎茶推荐是知览朝露+松鼠小饼干。 P4-P6是 #银座# 的<中村藤吉本店>，亮点是店铺限定的别制圆芭菲和生茶冻深翠。 （出典→hanako.tokyo/news/magazine/79159/）

卡玛王子是一家主营面包、蛋糕、下午茶的烘焙店，经过十余年的发展与沉淀，卡玛王子产品品质全面升级，经营理念再度提炼——“越纯正，悦生活”，致力于中国时尚健康烘焙，为消费者带来更多味觉愉悦。 设计师以卡玛王子品牌形象升级为契机，延续了公明店的自然清新风，在“不拘束、不呆板”的原则下，将设计元素聚焦于产品本身以及产品引申而来的符号，以更好地突显产品，让空间与产品达成浑然一体的融贯性，打造一个温馨宜人的美食休闲区。

宋徽宗《蜡梅山禽图》 83.3cm×53.3cm 展现书诗画“三绝”艺境，通向文人画的境界

#美食# 昨天晚上，我们品尝了禧云滇汽锅王一桌子的汽锅宴，这家在建水城里开了多年的餐厅如今来昆明开分店，在视觉上、味觉上都给人以震撼。特别值得推荐的是他们家的非遗招牌汽锅鸡，用的汽锅是专门订制的中国四大名陶:建水紫陶，用的鸡是专门从武定订制的武定壮鸡，3个多小时的无水干蒸，汤不多，但是每一口都是鲜美无比，鸡肉、鸡汤的香味浓烈，一口难忘。他们家的菜品在传统上保持了古老的手法，小火炖制8小时的豆团，即是过桥米线的调味品，它替代了鸡精味精，让过桥米线的鲜美回甜感倍增，是可以喝上几大碗汤也不会干水的好汤；用豆团做成的五彩汽锅豆团更是颜值担当，与火腿、各种蔬菜粒烩制，满满的咸鲜浓郁，男女老少皆是适合。 传统的油炸小带子、羊奶菜炒豌豆尖、汽锅腊鹅油蒸臭豆腐、国宴八珍一壶鲜、汽锅陈年云腿蒸甜笋、汽锅五彩饭、汽锅红烧肉等，把传统美食做到了一个很好的传承。 在传统之外，他们在很多菜品上进行了创新，如弥勒干红葡萄酒葫芦鹅肝、椒麻海鲜毛血旺、汽锅爆珠豆花布丁，好看好吃又漂亮。总之，他们家浓浓的建水风味，让我们感受到百年古时临安府的老味道。

Uha悠哈 味觉糖系列

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