【微波炉酸辣泡椒虾】做法:1.鲜虾去壳去虾线,洗净;2.起锅热油,放入青蒜和姜片爆香;3.倒入虾,翻炒变色后放红汤火锅底料炒匀;4.整锅倒入微波容器中;倒切段泡椒和泡椒水;5.加黄瓜和胡萝卜条,倒适量酱油,700W微波火力加热5分钟左右即可~不一般的口味!
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dannywang123
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豌豆炒北极虾 原料:豌豆500克,北极虾20-30只,葱10片,盐2克+1克(放虾仁里腌制),白胡椒粉1克,糖2克,水淀粉30ml 做法: 1、豌豆拨开用水焯烫好盛出备用,北极虾去皮后调入1克盐略微腌制; 2、炒锅烧热后,倒入适量油,待6成热后,放入豌豆翻炒1分钟; 3、再放入虾仁翻炒均匀,调入盐,糖与白胡椒粉等调料继续翻炒片刻; 4、最后,倒入提前备好的水淀粉,翻炒半分钟即可出锅。
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-瑶小瑶
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【薄荷盐水虾】材料:明虾300克、薄荷适量、细盐适量 做法:1.虾用细盐搓洗,再冲洗控水备用。2.锅里加水,下薄荷叶煮出味,加入1茶匙细盐调味。3.将控好水的明虾下锅,煮至断生即可。4.煮好后再配以个人喜好的酱汁即可。小贴士:明虾的虾头,可以用来油炸,那样子十分的鲜美而且极补钙。
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dannywang123
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