【宫廷四冷点】食材:红小豆100克,绿豆100克,豌豆100克,白芸豆100克。调料:琼脂30克(前三种豆中每一种豆各使用10克),白砂糖40克(每一种豆各使用10克),红豆馅10克。做法:1.红小豆泡4小时,隔水蒸熟,过筛制泥,然后与琼脂、白砂糖熬煮后,放入模具中定型冷藏。2.绿豆泡4小时,隔水蒸熟,过筛制泥,然后与琼脂、白砂糖熬煮后,放入模具中定型冷藏。3.豌豆泡4小时,隔水蒸熟,过筛制泥,然后与琼脂、白砂糖熬煮后,放入模具中定型冷藏。4.白芸豆泡4小时隔水蒸熟,过筛制泥后以白砂糖调味,将豆用布包住拍成芸豆皮。5.将红豆馅以4包裹成如意状,然后切块上盘。6.最后,将1、2、3以刀裁切成小块
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1925年,一出《游龙戏凤》,须生之皇孟小冬与旦角之王梅兰芳王皇同场,珠联壁合,终假戏真做。
慕容引刀《摩都手记·繁华梦》,当年京剧界羡煞众人的神仙眷侣,是否能唱出一台圆满的人生?
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sleepforever
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