鱼放

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【清蒸黄花鱼】①鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上；②蒸鱼豉油倒在小碗里；③将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟；④鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉；⑤将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上；⑥将锅烧热，倒入…
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【清蒸黄花鱼】①鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上；②蒸鱼豉油倒在小碗里；③将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟；④鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉；⑤将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上；⑥将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热；⑦把烧热的油浇到鱼盘的葱段上即可~
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清蒸白鲫鱼 【原料】白鲫鱼1条（约500克），姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。 【做法】 1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中。 2、把鱼放入开水锅里蒸…
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清蒸白鲫鱼 【原料】白鲫鱼1条（约500克），姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。 【做法】 1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中。 2、把鱼放入开水锅里蒸熟，滗出汤汁（若汤汁少可保留），放上姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段；将烧开的花生油趁热浇在鱼身上，随即淋上鲜酱油即可。
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～把藕和木耳铺好，煎好的鱼放上面在吧豆芽腐竹金针菇放鱼上,令起锅炒汤料～用煎鱼的油放两大勺豆瓣酱，三分之一的麻辣底料炒出红油放辣椒花椒蒜瓣炒香倒入半瓶啤酒半勺糖两勺生抽熬制3分钟小火哦～让后浇到鱼上炖，…
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～把藕和木耳铺好，煎好的鱼放上面在吧豆芽腐竹金针菇放鱼上,令起锅炒汤料～用煎鱼的油放两大勺豆瓣酱，三分之一的麻辣底料炒出红油放辣椒花椒蒜瓣炒香倒入半瓶啤酒半勺糖两勺生抽熬制3分钟小火哦～让后浇到鱼上炖，到汤汁收没就出锅啦
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