【虾仁三色汤】做法:1.豆腐洗净切小丁,大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,挑出虾线;2.锅中放入足量清水煮沸,然后加入豆腐.虾仁煮熟;3.调入料酒1茶匙.鲜味露1茶匙搅匀;4.放入豌豆粒.玉米粒继续煮两分钟,淋入水淀粉勾薄芡,最后调入少许盐,撒上洗净的香菜即可~
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dannywang123
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【菠萝油条虾】做法:1、鲜虾去虾线、头、壳洗净。切小粒,加少许葡萄酒,盐,胡椒粉稍腌; 2、菠萝切块泡淡盐水; 3、油条切段,把腌好的虾粒塞进其中; 4、油锅把油条炸到酥脆后沥油; 5、沙拉酱加菠萝汁调匀; 6、菠萝捞出沥干装进大碗,入油条虾,撒上黑芝麻,淋上沙拉酱拌匀即可。
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Spider_Lily
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