橗卷软糕

粢饭糕是一种油炸类糕点,外层呈金黄色,内层为雪白的软糯糍饭,咬起来喷香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鲜。形状为长方形,厚约三四分,像一副没拆封的扑克牌。
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〔雪梅娘做法〕 材料:糯米粉50克,玉米淀粉15克, 糖20克,牛奶90克,油5克 鲜奶油适量,水果(质地软的水果) 糕粉适量(熟糯米粉) 做法: 1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合,倒入牛奶,调成均匀的面糊 2、面糊盛在浅底的盘中,放入开水锅中蒸15分钟 3、蒸熟后晾凉一些,倒入油充分揉匀 4、另取一些糯米粉小火炒熟,作为糕粉 5、将水果切成小丁,鲜奶油打发,放入冰箱冷藏待用
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【双菇鲜蔬培根卷】1、胡萝卜切条;姜蒜切末;金针菇洗净切去根部;2、培根从中间切开,取金针菇、黄瓜条、胡萝卜条卷住。接口处用牙签固定;3、入锅煎至两面金黄,金针菇变软,盛出备用;4、煎培根卷的油煸香姜蒜末;5、入双孢菇略翻炒,加入清水焖软;6、倒入耗油、淀粉、清水勾兑好的芡汁大火收浓。
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蒜茸粉丝蒸墨鱼卷 材料:墨鱼卷、粉丝、金针菇、蒜末、葱末、红椒末、蚝油、生抽、料酒、胡萝卜 1、准备主要材料,粉丝提前用冷水浸泡至软 2、先将粉丝摆在盘底 3、放上一层金针菇4、摆上墨鱼卷 5、将蚝油、生抽、料酒调配好料汁 6、起油锅放入蒜末爆香 7、将蒜油淋入料汁中 8、将蒜油汁淋在墨鱼卷上 9、热锅隔水蒸五分钟,中间放片萝卜花 10、最后撒上葱花和红椒末即可
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【剁椒金针卷】1.洗净切去根部的金针菇入水中焯1min;2.捞出入白菜叶焯至软;3.取出白菜叶铺平,取适量金针菇对折一下,放白菜叶上;4.从上到下卷起,卷紧一些;5.全部卷好后,将剩余的白菜叶铺在盘中;6.入金针白菜卷,表面撒剁椒,入微波可用蒸笼,微波高火加热5min即可~
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Steamed Soft Cake (QQ Cake) QQ软糕 150克 糯米粉 ,40克 澄面粉15克, 木薯粉,125克 细砂糖, 200克 水 (煮300克水和4叶香兰叶,煮滚后待凉,量出200克水加1.5茶匙香蕉香精,拌匀) 30克 糯米粉和香兰叶,以180度烘烤10分钟,备用 1/4茶匙 粉红色素+2汤匙水,搅匀,备用 把粉类过筛入一个干净的大碗里和糖混匀。 加入水,搅拌至成米浆。 一个9“烤盘涂抹油,倒入米浆;放进蒸锅里蒸15分钟,即可取出。 趁刚蒸出来的皮还热时,涂抹上红色素,放凉10分钟后。由上往下券起,在外皮上撒上适量的熟糯米粉。 用刀(抹少许油)切成片状即可。
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【蒜茸粉丝蒸海鲜】1.准备主要材料,粉丝提前用冷水浸泡至软2.先将粉丝摆在盘底3.放上一层金针菇4.摆上墨鱼卷5.将蚝油、生抽、料酒调配好料汁6.起油锅放入蒜末爆香7.将蒜油淋入料汁中8.将蒜油汁淋在墨鱼卷上9.热锅隔水蒸五分钟,中间放片萝卜花10.最后撒上葱花和红椒末。
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#韩国人气美食[超话]# 【새소리물소리】是一座超过100年的韩屋改造的传统茶馆。 用7小时精心熬制各种韩国产药材的"双花茶"和使用最顶级的红豆做成的红豆沙的"红豆冰沙"是代表菜单。尤其是红豆沙冰,上面铺着满满一层红豆沙,还有栗子、核桃、松子、小年糕等材料,一口下去清爽又满足。另外,软糯糯的三色打糕也是不会踩雷的菜单哦~ 地址:京畿道城南市寿井区梧野南路三八号街(京畿道城南市寿井区新村洞居民中心5分钟以内位置 경기 성남시 수정구 오야남로38번길 10) 营业时间:每天 11:00 - 22:00
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【香蕉派】材料:香蕉2根、云吞皮8张、油适量、番茄酱适量 做法:1.香蕉去皮,1分为4块切开。2.摊开云吞皮,放入香蕉块。3.两边对折,两头捏紧,和包锅贴手法一样就可以了。4.烧热油锅,待油温升高时,放入包好的香蕉卷,大火炸至两面焦黄色。5. 捞起用吸油纸吸干多余的油分即可食用~小贴士:香蕉块切成刚好能包住即可,油炸时大火,表皮焦黄色、酥脆就可以了,香蕉经过大火油炸,很快软透而香甜~蘸料可以用沙拉酱或番茄酱、按自己喜欢随意搭配。
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【剁椒金针卷】1.洗净切去根部的金针菇入水中焯1min;2.捞出入白菜叶焯至软;3.取出白菜叶铺平,取适量金针菇对折一下,放白菜叶上;4.从上到下卷起,卷紧一些;5.全部卷好后,将剩余的白菜叶铺在盘中;6.入金针白菜卷,表面撒剁椒,入微波可用蒸笼,微波高火加热5min即可~
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#韩国人气美食[超话]# 【새소리물소리】是一座超过100年的韩屋改造的传统茶馆。 用7小时精心熬制各种韩国产药材的"双花茶"和使用最顶级的红豆做成的红豆沙的"红豆冰沙"是代表菜单。尤其是红豆沙冰,上面铺着满满一层红豆沙,还有栗子、核桃、松子、小年糕等材料,一口下去清爽又满足。另外,软糯糯的三色打糕也是不会踩雷的菜单哦~ 地址:京畿道城南市寿井区梧野南路三八号街(京畿道城南市寿井区新村洞居民中心5分钟以内位置 경기 성남시 수정구 오야남로38번길 10) 营业时间:每天 11:00 - 22:00
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#韩国人气美食[超话]# 【새소리물소리】是一座超过100年的韩屋改造的传统茶馆。 用7小时精心熬制各种韩国产药材的"双花茶"和使用最顶级的红豆做成的红豆沙的"红豆冰沙"是代表菜单。尤其是红豆沙冰,上面铺着满满一层红豆沙,还有栗子、核桃、松子、小年糕等材料,一口下去清爽又满足。另外,软糯糯的三色打糕也是不会踩雷的菜单哦~ 地址:京畿道城南市寿井区梧野南路三八号街(京畿道城南市寿井区新村洞居民中心5分钟以内位置 경기 성남시 수정구 오야남로38번길 10) 营业时间:每天 11:00 - 22:00
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【手笨也能用风筒吹出自然波浪~~~】首先先说明一下写这篇博文原因,我的发质是属于又细又软的,意思就是超不好定型的。然后又因为个人原因比较喜欢发尾卷卷的,但是只有发廊吹得出那种很自然的卷...(转)
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【双菇鲜蔬培根卷】1、胡萝卜切条;姜蒜切末;金针菇洗净切去根部;2、培根从中间切开,取金针菇、黄瓜条、胡萝卜条卷住。接口处用牙签固定;3、入锅煎至两面金黄,金针菇变软,盛出备用;4、煎培根卷的油煸香姜蒜末;5、入双孢菇略翻炒,加入清水焖软;6、倒入耗油、淀粉、清水勾兑好的芡汁大火收浓。
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双菇鲜蔬培根卷:材料: 胡萝卜、姜蒜、金针菇、培根、黄瓜、双孢菇 做法: 1、胡萝卜切条;姜蒜切末;金针菇洗净切去根部; 2、培根从中间切开,取金针菇、黄瓜条、胡萝卜条卷住。接口处用牙签固定; 3、入锅煎至两面金黄,金针菇变软,盛出备用; 4、煎培根卷的油煸香姜蒜末; 5、入双孢菇略翻炒,加入清水焖软; 6、倒入耗油、淀粉、清水勾兑好的芡汁大火收浓。
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【东京奶油卷】东京现在流行着一种用100%奶油做的甜点-外软内滑的奶油卷!外层蛋糕口味有香草的,栗子的,咖啡的,抹茶的,巧克力的,里面卷着除了奶油还有各种配料,香蕉的,芒果的,草莓的,红豆的,黑豆的。
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【芒果糯米卷】原料:糯米粉70g,粘粉60g,澄粉35g,牛奶200g,炼乳40g,糖40g,色拉油30g。大芒果1个 做法: 1. 除三种粉外的其它材料混合,再倒入粉类,拌匀,上锅蒸15分左右,中间要搅拌2次。熟后,晾凉。揉成团,擀成薄片。炒些糕粉会更好看些。 &br& 2. 芒果去皮,将两侧的果肉切下来,去边 &br& &br& 3. 芒果肉放在擀好的皮中,卷起来,切方块 &br& &br& 4. 放冰箱稍冷藏一下味道更好哦~
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20160721 今天的早餐营养多多 燕麦蛋卷饼➕豆浆 饼是由牛奶 燕麦 鸡蛋 低筋面粉搅打而成 口感特别宣软还有淡淡的燕麦香 里面卷了油麦菜 cheese 火腿 番茄酱 敲好次![调皮] 不过从冰箱里拿油麦菜的时候 我们家蜥蜴投来了鄙视的眼神 内心一定在喊“不要偷我的口粮啊喂!”
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J.Crew 这款象牙白色与黑色相间的格纹披风拥有布置精巧的袖窿,可令穿着舒适稳妥。单品采用柔软的羊毛混纺纱线精心制作,每个边角还饰有趣致活泼的绒软穗饰。不妨让它替代轻薄的夹克,尤为适合套搭在 T 恤和卷边裤装之外,轻松演绎闲适的周末造型。
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桂花条头糕 1 在糯米粉中缓缓调入沸水,并同时不停搅拌糯米粉,使得糯米粉充分吸收水分,然后再和成面团,反复揉和,保证揉好后做到 “三光”,即:手光、碗光、面光。 2 擀面杖上擦上少许干糯米粉,再将糯米面团按平,然后用擀面杖反复擀成长方形的薄面皮(宽度约8cm,厚度约2mm)。 3 在糯米面皮的中下端均匀的挤上一条同等长度的红豆沙,再从下端将糯米面皮卷起,将红豆沙完全裹住,一直卷到糯米面皮上端,然后再用手将整个圆柱状糯米条(直径约2cm)捋顺按实,使糯米面皮紧密的贴合在红豆沙上。 4 用刀切齐圆柱状糯米条的两端,使其露出其中的红豆沙馅,再将整根糯米条切成8cm长的段。 5
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