湘西部落手把手教您做湘西水酸菜,,湘西的传统美食**家常做法咯~~ 一、首先选用新鲜的风尾青菜,然后锅中放水烧开,放入适量醋与盐,再把火熄灭把菜放入锅中泡30分钟(如想过几天吃也没有问题只要把菜放在水里就可以了)。 二、原料:凤尾青菜、五花肉、 辣椒、醋 1、把风尾青菜清洗干净后把水份挤开,然后把锅烧热把菜放入锅中翻炒,直到把菜里的水份炒干,然后装盘。 2、把锅烧热,把五花肉切成丝或成沫,放入锅中炒香,再放入干 辣椒,最后放入凤尾青菜翻炒,放入盐调盐味,把盐味炒均匀之后再菜起锅前放一点醋就可以了。 一盘原汁原味的水酸菜就起锅了。凤尾青菜也可选择用其他的青菜,
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柠檬茶+茶底换成木槿花茶+不要摇
12、彩虹双色茶-粉紫
口令:一份草莓优格+一份椰奶+番石榴果茶+豆奶+香草糖浆+鲜草莓,先做粉色部分加冰块,然后缓缓倒入后面的部分(还是别为难咖啡师了吧)
13、斑马星冰乐
口令:一杯焦糖玛奇朵星冰乐。麻烦把香草糖浆和焦糖酱都换成摩卡酱。
14、抹茶豆奶拿铁
口令:一杯冰抹茶拿铁,牛奶换豆奶。
15、红茶拿铁
口令:红茶+牛奶(不是咖啡哦)
16、冰山
口令:全冰不加水的美式咖啡+冰块淋上香草糖浆+双倍浓缩
17、香草绿茶豆奶
口令:抹茶拿铁,牛奶换成豆奶,加香草糖浆
18、雪顶红梅气泡水
口令:气泡水加冰+覆盆子糖浆+搅打奶油
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酸辣过瘾的「番茄金针菇肥牛煲」好吃不长胖的低脂餐之前做的版本都是放牛肉片,这次偷懒用了肥牛,没想到感觉更好吃啦!!而且这道菜比较清爽不油腻,减肥的宝宝也可以吃,做起来还是比较容易的,有空的时候真的值得一试啦~食材:肥牛300g,金针菇300g,番茄两个,泡椒,剁椒,生抽,老抽,盐,糖,鸡精,姜做法:1⃣️番茄切块;姜一小块切丝;金针菇切去根部掰成小段;肥牛用开水烫一遍撇去浮沫后捞出备用2⃣️锅里放一点油爆香姜丝,然后倒入番茄块、2勺番茄酱、10个泡椒、两勺泡椒水、2勺剁椒、2勺剁椒水,翻炒至番茄出汁3⃣️锅里倒入一碗水,倒入金针菇,加两勺生抽、半勺老抽、一勺糖、半勺鸡精和半勺盐,把金针
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#姜姜的美食每刻#周日,早上好!又是一个凉爽的时雨是晴的天气!
今天的早餐:巧克力杏仁小面包,煎蛋+煎鱼+西兰花,燕麦粥
#昨天晚饭后,我们一家三口下楼拿快递!
刚出门,某君貌似想起来什么似的,立刻折回头。
我问:干嘛?
某君答:喷防蚊水!
于是,某君开门,拿防蚊水,对着自己的腿和胳膊一阵喷喷喷!
给自己做好防备,又去给他儿子做防备,又是一阵喷喷喷!
他们俩人的防备工作都做好。某君准备把防蚊液放回去了!
我惊讶的问:你们俩都喷好了,不帮我喷?儿子是亲儿子,老婆是假老婆吗?
某君居然理直气壮的回答说:你跟我们一起出去,什么时候被叮过啊?
我大笑,想想好像是哦!每次某君被叮的只抓痒痒,我安然无恙!
但我还是不服气的说:不行,帮我也喷喷!
于是,某君又开始给我做防备工作!
然后淡定出门![允悲][允悲][允悲]#
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不用烤箱也可以做的奶香蜂蜜小面包准备食材:130g面粉 20g蜂蜜 10g宝宝奶粉 柠檬汁几滴 蛋黄2个(颜色会更漂亮) 酵母3g温水适量,自己掌控吧(面粉的吸水性也不太一样),就是活出稍微柔软一点的面团,水要一点点加,不要一次性,加很多。1⃣️130g面粉➕3克酵母粉➕宝宝奶粉10g➕两个蛋黄➕20g蜂蜜,挤入几滴柠檬汁,然后用筷子一边搅拌,一边倒入50g温水,揉成光滑比较软的面团,盖上一层保鲜膜,大概醒个半个小时。2⃣️醒发好的面团会变得很松软,比原来大上很多。将面团再揉一揉、排排气擀成面饼,厚度大概在一公分左右就行,再用刀把面饼横着切成一条条,尽量让粗细一致,然后再切
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5分钟快手早餐~家常炒面(附煮面技巧)5分钟做美味早餐 早餐来一份色香味俱全的炒面真的是超级满足,超级快手,简单食材就能完成,味道真的好吃到爆而且超级劲道!做法如下食材清单:水面条200g、小青菜2颗、鸡蛋一个、火腿肠一根、盐少许、老抽小半勺、蚝油半汤匙、鸡精少许1⃣️:青菜切段、火腿切片、鸡蛋打散搅拌均匀2⃣️:锅中水烧开放入水面条煮开,加半碗凉水、加少许盐和几滴油这样面条更劲道3⃣️面条煮至八分熟捞出放凉开水中,用筷子调松,让面条更有劲道,快速降温,面条不粘连。4⃣️:捞起面条,控干水,淋少许食用油搅拌均匀,也是为了面条不粘连5⃣️:锅中放油烧热,先放鸡蛋液定型之后翻炒碎,放入
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喝不完的豆浆就来做馒头吧
每天早上总是喜欢喝一杯自制豆浆,可是每次都是眼睛大肚子小,一杯下肚剩下了不少,怎么办? ?节约是美德,那就做豆浆馒头吧
食材:豆浆228克,中筋面粉500克,糖40克,酵母3克,水122克。
过程:食材全部放入厨师机中,启动1档开始融合面团,没有干粉的时候换2档揉至面团光滑。揉好的面团内部没有蜂窝,紧密的状态。
把面团分成同等大小的小面团揉匀揉圆,放在蒸屉里室温发酵四十分钟至- -个小时左右,原面团的1.5至2倍大即可。大火烧开开始计时14分钟,关火焖五分钟OK。
豆浆香味的家常馒头配上一-杯牛奶,饱饱的去搬砖吧
本图文源自小红书:冷姐爱美食
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食材:豆浆228克,中筋面粉500克,糖40克,酵母3克,水122克。
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把面团分成同等大小的小面团揉匀揉圆,放在蒸屉里室温发酵四十分钟至- -个小时左右,原面团的1.5至2倍大即可。大火烧开开始计时14分钟,关火焖五分钟OK。
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喝不完的豆浆就来做馒头吧
每天早上总是喜欢喝一杯自制豆浆,可是每次都是眼睛大肚子小,一杯下肚剩下了不少,怎么办? ?节约是美德,那就做豆浆馒头吧
食材:豆浆228克,中筋面粉500克,糖40克,酵母3克,水122克。
过程:食材全部放入厨师机中,启动1档开始融合面团,没有干粉的时候换2档揉至面团光滑。揉好的面团内部没有蜂窝,紧密的状态。
把面团分成同等大小的小面团揉匀揉圆,放在蒸屉里室温发酵四十分钟至- -个小时左右,原面团的1.5至2倍大即可。大火烧开开始计时14分钟,关火焖五分钟OK。
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◢牛肉酱牛肉酱别买了!自己在家就能做的更美味,美食get!食材:黄豆大酱半碗、牛肉100克、香菇50克、葱4棵、生姜5克、辣椒面3克1.准备好黄豆大酱、牛肉、香菇等所需食材(有的人还会放点蒜蓉,放不放根据自己喜爱决定)2.将香菇去掉根部切碎,生姜和葱也同样切碎,没有香菇也可以换成杏鲍菇3.将牛肉切成丁,然后加入淀粉、生抽腌制10分钟(因大酱本身就自带鲜味,生抽也可以不放,不过加了生抽腌制后的牛肉口感柔嫩更加有弹性)4.热锅凉油,倒入牛肉,开大火迅速翻炒5.大概两三分钟,炒至变色即可盛出6.用底油,倒入生姜、辣椒面,翻炒出香辣味和红油出来即可,倒入香菇继续翻炒一下,然后再倒入牛肉7.加入2碗水,
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每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
小瓜萝卜煎饺
食材:饺皮,云南小瓜,红萝卜,木耳,大豆蛋白,芫茜,植物油,香菇松子酱,生粉,盐,糖;
做法:
1、木耳泡发后切碎,红萝卜去皮刨丝,大豆蛋白泡发,挤去水份切碎,云南小瓜刨丝(用盐腌制出水份再捏干);
2、热锅不放油,下入云南小瓜丝、红萝卜、木耳、大豆蛋白炒香,放适量调味料和香菇松子酱(酱含油所以不放油),湿生粉水勾芡炒匀出锅;
3、包成饺子,再用不粘锅煎饺子,淋入生粉水,煎至金黄色,最后出锅撒上芫茜装饰即成。
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雪梨猴头菇莲藕汤
食材: 雪梨,猴头菇,莲藕,红萝卜,红皮花生,白莲子,无花果,蜜枣,姜,植物油,蘑菇精
做法:
1、雪梨洗净切块,莲藕去皮切片,红萝卜去皮切块,猴头菇泡发好撕小块(中途多换几次水),干品泡发好,姜切片;
2、起锅少许油爆香姜,下入所有食材炒香,再倒入适量热开水,煲30~40分钟,放适量蘑菇精调味即成。
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堆糖MB6JUTGAI9
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小 米 粥
食材: 小米 ,山药 ,灰枣 ,枸杞 ,红糖 ,水
做法:
1、小米洗净温水浸泡,山药洗净、去皮切小块,小枣洗净、去核对切两半;
2、锅中加入清水,放入山药、小枣,水开转小火煮5分钟,再放入小米,水开转小火煮20分钟;
3、山药煮熟后加入枸杞和红糖继续煮3-5分钟关火即可。
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堆糖MB6JUTGAI9
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